时间如梭，转眼间我们一起伴随着__走过了__年，即将走向20__年。成功的开始源于总结与计划，相信__在新的一年里可以在创辉煌。
回首__年，确实有许多值得我们去学习和思考的，这一年在曹经理的正确领导下，在雷经理的大力执行下，我获得了认真细致的培训和改进，也起到了非常好的效果，并在努力为__创造效益。
一个餐饮的好坏，首先要看它的本质，有没有吸引力，只有具有切实的设施，我们才能更好的为客人服务，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的礼貌还是应该注意的，作为服务行业的实质是让客人来的开心，吃的开心，走的开心，为他们提供更好的服务方式。
来到__不算很久，但在这短短的一段时间里，我也学到了很多东西，为作为__里的一名普通服务员，为我能在这里工作而深感荣辛，并非常感谢雷经理的关心与照顾，在我这个普通岗位上，我也有了很深的感悟，一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际，并要在发展的过程中逐步总结和创新。
时光过得很真快，转眼就两个多月了，在试用期间，自我努力了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅仅是工作，更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看，发现自我渴求的知识正源源不断的向自我走来，到这个大溶炉里慢慢消化，这就是经验。
在工作中的收获主要有:
1。熟悉了设备的操作系统
2。基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)
3。了解了公司的工作流程
4。在这期间我不仅仅能够较好地配合各位前辈工作还能够自我独立完成工作。领导每次安排的任务都基本能够顺利完成
在工作中的不足主要有:
1。工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏;
2。办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等。
就总体的工作感受来说，我觉得那里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。
从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于 他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就 做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写 菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收 市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
今天，四年级要比赛双摇跳。下午，第一堂课就要比赛，我们班的选手们随着郭老师来到了目的地，我拉着运动员也一同来了。这次运动会我比较轻松但却很忙碌，因为我转变了角色，不是运动员而是服务员了。
一会儿我手上就多了一大堆衣服，那是因为下一场就是我们班“拼搏”了。运动员都脱下棉衣开始热身了，一会儿工夫，已经轮到了我们班比赛。我虽然不是运动员，但我也为他们紧张，手上的衣服也没有感觉，仿佛是自己在比赛一样，我也要为我服务的运动员数个数，“一个、两个……”一直数到十六个的时候，结束的哨声响起了。比赛已经结束，运动员兴奋地跑到我身边说：“怎么样?我的表现出色吗?”我连连点头称赞地说：“出色!出色!太出色了!”并且还竖起了大拇指。
到了梯口时，她示意要我扶，我赶紧伸出胳膊扶着她，当时我不知道我为什么会很兴奋，而且力气也很大，轻轻松松就将她扶到了班级的位子上。
这次当服务员，我觉得很愉快很光荣，希望下次还能当一次服务员，这样还能体验一下帮别人服务的感受，还能为动员尽一份力，而且运动员取得的好成绩也有我的一份功劳，很光荣，不是两全其美吗!
时间如梭，转眼间我们一起伴随着_走过了_年，即将走向20_年。成功的开始源于总结与计划，相信_在新的一年里可以在创辉煌。
回首_年，确实有许多值得我们去学习和思考的，这一年在曹经理的正确领导下，在雷经理的大力执行下，我获得了认真细致的培训和改进，也起到了非常好的效果，并在努力为_创造效益。
一个餐饮的好坏，首先要看它的本质，有没有吸引力，只有具有切实的设施，我们才能更好的为客人服务，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的礼貌还是应该注意的，作为服务行业的实质是让客人来的开心，吃的开心，走的开心，为他们提供更好的服务方式。
来到_不算很久，但在这短短的一段时间里，我也学到了很多东西，为作为_里的一名普通服务员，为我能在这里工作而深感荣辛，并非常感谢雷经理的关心与照顾，在我这个普通岗位上，我也有了很深的感悟，一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际，并要在发展的过程中逐步总结和创新。
古往今来,礼仪是一个国家、一个民族文明程度的重要标志,是一个民族精神面貌和凝聚力的重要体现。礼仪从表层上看是从穿着打扮、言行举止、仪容仪态进行教育,但从深的层面去分析则是一个人精神面貌,内在素质和人生态度的体现。
通过礼仪知识的学习，可以让我更好地懂得人际交往中的基本礼仪和法则，学会尊重异地的风情民俗，学会在人际交往中不触犯他人的禁忌，学会如何在复杂的人际交往中获得他人对自己的尊重、信任和肯定，建立自身良好的人际关系网络，不断提高自身的人际交往能力，让自己得到更好的发展。
作为欧亚的员工，我也意识到自己在礼仪知识方面的缺失，不管是在对待病人还在是在对自己同志上，自己缺失做得有点失礼，在以后的工作当中我要把今天学到的礼仪知识用到工作中去，让自己成为一个懂礼仪的人!
“认真做事，只能把事做对;用心做事，才能把事做好。”
我们做业务工作的就是起到给驾校做宣传的作用，服务于将要在我校报名的每位学员，就要求我们，不仅要做到认真，更要用心。只有我们用心对待别人，别人才会对我们认真。
服务是人与人的接触，是一种无形的产品，而服务质量是因人而变的，难以像生产线上的产品那样进行可操作性控制。报名之后，学习，考试的服务是驾校与客户接触的一个直接窗口，本来报名的客户在学习过程中，多多少少都是心存不满，如何让客户平静下来甚至于产生好感，这些都取决于服务人员的态度和技巧等。一个整洁的店面，一种良好的态度，多少会让客户的心情有所好转;而快捷的服务，则会使客户满意，再加上一些客户意想不到的细节上的周到，客户就会被感动。
而要触动别人的心灵，首先是要改变自己。作为一名服务人员，脾气不能急臊，因为在与客户打交道时，难免有不同的意见，急臊的脾气是不利于解决问题的。服务就像是一面镜子，我们服务不好的丑态都会让我们看的一清二楚，因为，我们服务不好了，直接的，面对客户就立刻表现出相印的反映。
千里之行，始于足下。只有我们先把服务做好了，才会有机会用心的做下一步工作，也才会把工作做的更好。
古往今来,礼仪是一个国家、一个民族文明程度的重要标志, 是一个民族精神面貌和凝聚力的重要体现。 礼仪从表层上看是从 穿着打扮、言行举止、仪容仪态进行教育,但从深的层面去分析 则是一个人精神面貌,内在素质和人生态度的体现。
通过礼仪知识的学习， 可以让我更好地懂得人际交往中的基 本礼仪和法则，学会尊重异地的风情民俗，学会在人际交往中不触犯他人的禁忌， 学会如何在复杂的人际交往中获得他人对自己 的尊重、信任和肯定，建立自身良好的人际关系网络，不断提高 自身的人际交往能力，让自己得到更好的发展。
作为欧亚的员工，我也意识到自己在礼仪知识方面的缺失， 不管是在对待病人还在是在对自己同志上， 自己缺失做得有点失 礼， 在以后的工作当中我要把今天学到的礼仪知识用到工作中去， 让自己成为一个懂礼仪的人!