因为工作的关系,经常有机会到处走走,不敢说自己去过的地方很多,但是这几年的领队导游生涯,让我看到很多别人看不到的地方,或者见识会增加了许多.我想由于大学是学习韩国语的缘故吧,所以对韩国的关心也就这样加强了起来.
这几年,哈韩风很强,但是我绝对不是因为哈韩而喜欢上韩国的,而是因为吉林大学的几年生活而喜欢上这个小国家.可以说,韩国是一个小国,但是其团结度确实是我们这个大国所没有的.很多人,认为韩国人鄙视中国人,看不起中国人.但是就我所感觉和知道的,大部分韩国人对中国人是相当友好的. 记得在韩国的时候,经常会因为我这个汉族女子学习韩国语的缘故,开过不少绿灯,并且得到不少恩惠.每当我说我是学习韩国语的时候,韩国人总是非常惊叹,并且感觉无限荣幸的问,您真的是汉族?他们从内心里对汉族的我们会学习韩国语而感到荣幸.说到这里,韩国从古代开始,都是中国的一个邦国,一个附属国.因此无论语言\风俗\习惯都和咱中国很相似.相似不代表相同.
韩国和朝鲜的分裂是历史的遗留,但是无论怎么样,这个欧亚大陆上的韩半岛都应当作为一个整体来看待.历史上,韩国夹击在俄罗斯\中国\日本中间,如果说,俄罗斯是一只猛兽,中国则是其庇护伞,日本是一只困兽,中国仍然是其庇护伞.韩国的朋友都说,韩半岛就象一只虫子,被中国这只雄鸡叼在嘴里.因此,从历代而言,中国被称为万里江山,而韩国则被称为九千里江山,因此,韩国的很多景点无法象中国一般壮观.但是,韩国的景点常常是有其自身特点,扬长避短.
中国的旅游景点最大一个特点是:大(相对于韩国而言),线条粗,历史悠久,类型繁多,资源丰富.韩国的旅游景点的特点:小(相对于中国而言),线条细,有其自身特点.
去过韩国的人,经常说这样的话:韩国没有什么好玩的,那个瀑布小的象家里孩子在尿尿.以前国王居住的皇宫都是那么的小,一个小时不到就可以走玩.不过,很多人无法真正体会到一种异同.无法放下自己的心去留意这个国家.相信,世界上任何一个地方,任何一个人,都无法做到十全十美,但是其存在就必然有其自身价值.韩国这个国家是非常小,说到这里,不知道有没有发现,凡是不大的国家都喜欢取名字和大有关:大韩民国,大日本国......但是往往国家越是小,这里的人们更加爱国,因为其胜败荣辱和国家的命运更加紧密相连.
韩国虽然很小,但是每一个景点都透露着和中国不一样的气息.中国的景点多数壮观,或者历史悠久,由于受到中国的长期影响,因此,韩国人对中国通常拥有着崇拜心理,因此凡是来华旅游的人,多数会沉寂在其景点本身上.正因为如此,就连中国人本身都对自己的景点本身吸引度过分崇拜,而忽视了景点的一切附带.也许,中国就是拥有着中国的味道,韩国拥有韩国的味道吧!
韩国的旅游景点通常小而精致,很多东西都是经过再三考量,经过人性化设计.在韩国旅游,从来没有为洗手间而烦恼过,因为那里的洗手间总是很干净,大部分地方的手纸都会为你准备着,无论是在每个小房间内,还是公共位置,基本都有.就连通往洗手间的通道通常也很人性,为何这样说呢?很简单,一般,在中国的洗手间都是阶梯式的,这样的话,残疾人和老人多会有所不方便的.但是,在韩国,我觉得这点做的很好.虽然都是不收费,但是韩国的洗手间通常很干净,让人很放心和舒心.以前总觉得香港这点做的好,后来,发现,韩国这点做的好象更好一点吧>!都说,看一个国家和地区的发展和文明程度,看看公共场所的洗手间就知道.这一点,是我们中国应该学习的地方。
韩国的景点标志示意图,通常非常仔细.而且做的非常有民俗特色.有点很奇怪的是,在韩国的示意图上通常拥有这样四种语言:韩国语 英语 日本语 中文,但是非常奇怪的是:为何中文会安排在最后呢?总是在日本之下?就这一点,身为中国人的我,经常感到不平.难道是按照发展程度或者建交时间来安排的吗?要知道,韩国曾经是在日本的铁蹄欺压下哦?只要是走过韩国的景点,就可以深刻感受到那份强烈民族意识和强烈爱国之感.不是有这样的话--勤能补拙吗?走在韩国的景点,会感觉这里的景点成为一个精致的画卷.让我想起麻雀虽小五脏具全.
中国有红叶,应该说北京香山的红叶最有名了.韩国也有红叶,由于我没有看过,所以不敢评价有什么不一样.中国有温泉,韩国也有温泉.中国温泉种类多,韩国也不少.中国饮食,可以说种类繁多.韩国的饮食,有其自身特点.并非我们眼中简单的一个烧烤.其实就烧烤而言还有很多学问的.韩国泡菜更加不是我们眼中的一个辣 白菜,其实种类还是很丰富的.我们在中国韩食店吃到的只是其中一小部分.海,中国有海,韩国也有海,可以说韩国的海域和中国算是紧密相连的。
但是不知道为何,我很喜欢济洲岛的海,蓝且清澈,也许还是火山喷发后遗留下的黑色石头使得这里的海特别蓝吧?!让我感觉这里的海,特别明亮清澈.海 石头 油菜花相互辉映,让人感觉心胸特别开阔,感觉心情特别舒适.去过江西婺源的人,一定喜欢在油菜花中不停拍照吧?古老的建筑和美丽的花朵相互映衬,不过让人最不舒服的就是空中的电线杆,破坏了美感.济洲岛上的油菜花布满路边.海风吹过的时候,黄色 绿色 黑色 兰色,层层叠叠,无法不让我感受一丝浪漫.济洲岛和海南非常相似,因为都是远离大陆的最南端海岛.都是以旅游著名.济洲岛,在韩国可以说是蜜月之岛,也是游人喜欢去的一个地方.海南,可以说是中国的一个超级旅游胜地.都是无工业的地方.在济洲岛,天地渊瀑布那天路上,可以看到非常多的摊贩,其实中国也一样有.但是那里的摊贩感觉和中国有一些不同,具体哪里不一样,一下说不出来.不过好象,那里的摊贩边上,卫生环境很好.而且秩序很好,让人拥有方式食用和使用的感觉。
中国有西安,可以说是一个没有围墙的博物馆.而在韩国,同样拥有着一个没有围墙的博物馆--庆州.在那里,我参观了瞻星台和天马冢,佛国寺.其实规模都不大,但是又给人以一种宁静以及不同于中国的感觉.就说佛国寺吧!这个古寺,据说当初是为了前世和今世的母亲而建的.在这里,虽然也有僧人,但是已经不多了.非常少.来这里的游客很多,可是,感觉很宁静.没有香火的味道,没有商业的气息.绕到庭院,居然可以看到在西藏四川内蒙古地区可以看到的许愿石,对了。在长白山我看到过很多类似的,一层层叠加,仿佛建一尊小塔一样.这里充满的是一个人或者一个家庭的愿望.在中国旅游景区内的寺庙,还能够找到一份宁静吗?还能够找到一份世外的平和吗?天马冢和瞻星台离得很近,用走就可以了.想起第一次去天马冢的时候我还闹过一个笑话:当时刚睡眼惺忪的时候,有一个客人问我,我们到哪里了?我当时眼睛还朦胧的很,看到一个个金黄色的和金字塔一样矗立在那里,我还以为是沙堆,心理还在想,这里离海好象不近吧?!
完全没有我想象中那样辉煌.但是,真正进入天马冢景区的时候,才发现这里古树苍天,环境很好,一个简单的小水堂,上面种了些荷花,让人感觉到一份惬意,而不是一份古墓荒凉和阴森恐惧.而作为现在世界上唯一一个统一民族分裂着的国家,只有韩国和朝鲜了.同一个民族,两个国家之间的那条三八线,成为一个非军事禁地,两国都不允许在这里开战,保护了一个非常好的生态环境.在这里,也成为本国和到韩国游玩的一个必去之地.在这里,让人感受的是一份遗憾.历史总是为人在服务的.第三隧道\展望台,无不显示人们对统一的渴望,对战火的厌恶,对和平的渴求.这个是韩国特有的一个旅游项目.
中国,可以去的地方很多,但是最大缺点就是,因为自身景点的特色,而忽视了其他.创新\贴心\安心,是现今我们应当追寻的一个目标.如何在当今旅游竞争圈子中吸引更多人前来呢?如何更好保护旅游资源,如何在保护创新的前提下,开发新的旅游资源呢?对于其他国家优秀的地方,我们是否应当和中国本土化相协调的很好采纳呢?有我们自己的特色,吸引更多人前来.
细节决定一切.韩国的很多细节处理会好过我们.但是韩国人,通常拥有崇大,崇拜有名堂的人和事物.如何宣传一个景点,就成为吸引韩国人前来的一个重要环节.
全国各地从事旅游业的人员都掀起了学习旅游法的热潮,伴随着炎热的夏日,我也加入了这个潮流中。在学习的过程中收获颇多,现在我把自己的学习心得与大家一起分享:
一、 了解新旅游法的指导思想
这次的旅游新法是为保障旅游者和旅游经营者的合法权益,规范旅游市场秩序,保护和合理利用旅游资源,促进旅游业持续健康发展,制定本法。制定目标非常明确,也使我们的旅游市场能够根据法律为依托,使旅游业更加明确、合法化来维持市场秩序,使旅游在人民的生活中带着享受的心情来进行消费。
二、 建立奖惩、公平的旅游机制
国家倡导健康、文明、环保的旅游方式,支持和鼓励各类社会机构开展旅游公益宣传,对促进旅游业发展做出突出贡献的单位和个人给予奖励。国家建立健全旅游服务标准和市场规则,禁止行业垄断和地区垄断。旅游经营者应当诚信经营,公平竞争,承担社会责任,为旅游者提供安全、健康、卫生、方便的旅游服务。这样对我们的旅游市场有极高的竞争力,对于有贡献的旅游公司、个人都实行奖惩的统一制度,使从事旅游行业的人更加敬业。同时良好的公平竞争制度使旅游经营者更加诚信,他们有义务为旅游者做出很好的服务。
三、 旅游者的地位与权力
旅游者有权自主选择旅游产品和服务,有权拒绝旅游经营者的强制交易行为。旅游者人身、财产受到侵害的,有依法获得赔偿的权利。这样就大大提高旅游者的地位,使他们有自主安排的权力,同时平等的买卖交易更深得民心。
四、 旅行社与导游的服务
旅行社安排导游为团队旅游提供服务的,不得要求导游垫付或者向导游收取任何费用。这样就摆脱了我们出现的零团费、填坑团,使旅游市场更加合法,导游也不会出现上下两难的场景。
旅行社组织、接待旅游者,不得指定具体购物场所,不得安排另行付费旅游项目。但是,经双方协商一致或者旅游者要求,且不影响其他旅游者行程安排的除外。
此外、新的旅游法对旅游服务合同、旅游安全、旅游监督管理、旅游纠纷处理、法律责任更加的明确,使旅游者在旅游中的服务更加的完善。不管是我们在以后的旅行或者是服务中,我们都要通过正常的程序来保护我们自己和旅游者的合法权益,使我们得到一个公平、诚信的待遇。
这次的培训让我受益匪浅,我一定驾着这叶扁舟于旅行之上,给更多的旅行者带上幸福的旅行,和我一起畅游人间仙境,在仙境中随波荡漾,享受人间天堂。
一、实践单位名称:四川康辉旅行社
二、实践时间:20_年7月11日至20_年8月1日
三、实践单位介绍:
四川康辉旅行社,地址成都市天仙桥北路3号楼,旅游经营许可证号码为L-SC-GJ00030。宗旨是遵照国家的法律、法规和旅游管理部门所制定的有关旅游的各项规定,进行各项与旅游有关的经营活动,用先进的管理模式,热情优质的服务,接待好每一个团队、每一位旅游者。是全国旅行社第一家股份合作制试点,现又发展为有限责任公司。股东大会是公司的权利机构,董事会是公司的决策机构,总经理全面领导公司的生产经营活动。公司有一个健全的管理体系,有一套完整的管理制度,资产质量比较好。四川康辉旅行社有一只高素质,多语种的外语导游队伍,其中德语导游人数在全省位居前列。四川康辉旅行社的外语导游人员都拥有国家重点外语院校本科毕业学历,60%以上有在国外留学或培训的经历。四川康辉旅行社的导游人员在行业中多次受到表彰奖励。有一人被评为国家特级导游(全国仅21名,西南7个省,直辖市,自治区一名),还有一人被评为全国十佳导游,一人被评为四川省十佳导游。经营宗旨为高质量的服务、高质量的员工、高质量的旅游。经营目标是让合作者放心、让旅游者满意。经营范围有出境游、入境游、国内游、边境游业务。
四、实践主要内容:
这一次假期正好借要去世博会旅游的契机,联络了四川康辉旅行社作为实践单位,负责同行的几位朋友旅游的联络和组织工作。担当起这个团体领队的职务。通过旅行前的准备、联系、收缴费用、制定合同,旅行中担当负责人、组织者来达到体验旅游工作者的工作过程,了解旅游业的部分工作流程的目的。大学生旅行社实习报告大学生旅行社实习报告。从而实现增强自身社会实践能力、策划组织能力,接触社会的目标。
五、实践经过:
1、出行前:
出行前主要工作是负责旅行社与同伴的联络任务。最初,只有我和另外一人,联络还算顺利,在初步确定后又加入了两人。于是对计划做出了小幅度的调整,由于每个人都相互不认识,本来预定在某一天进行一次碰头会,相互熟悉,但每人也都有自己的课业任务,时间上的安排常常是一改再改。在报名截止之前一点,郑欧同学临时想要加入,由于人数已满,在经过多次交涉后,终于让郑欧同学成功加入了团队。在人数最终确定后,我们于7月15日进行了其中四人的见面会,大致确定了游览世博的路线。并于21日共同参加了此次旅行的说明会。至说明会结束,旅行的准备工作基本完成。
2、旅行期间:
第1/2/3天:
由于暴雨引发洪水缘故,火车延误13小时10分,于25日18点到达上海车站。在吃过晚饭以后,由于部分幼儿想花高出票价20%的钱坐游轮,于当晚21点一直耽误不参加自费项目的的同伴到11:20。并于次日0:10到达住宿处。由于旅行社为了不减少行程,将世博游的时间压缩为半天左右。引起了部分同学的不满,激起了小摩擦。
第4/5天:
这两天为世博的游览,但由于旅行社为了不违反合同减少行程,将三天的游览项目合为两天。第4天时于12:00时进入世博园,比最初计划晚了4个小时,比导游承诺延迟3小时。由于我们五人事先申请了脱队行动,只与团队参观中国馆。但由于部分旅行团成员没有团队意识和时间观念,造成其他成员在烈日下等待进1个小时。进入中国馆后我们5人与队伍分离,参观完中国馆在园区活动。但当下午7点左右,导游通知我们因部分成员感觉劳累,要求我们缩短行程顺从部分人离开。我们五人据理力争,终于在多次交涉以后通过各种渠道维护了自身的合法权益,于晚间8点离开世博园。
第五天早上我们用40分钟完成了本应半天的科技馆行程。进入世博园区后,我们五人就与旅行团分开行动,度过了不错的一天。
第6/7天:
这两天是在绍兴与杭州西湖旅游,情况比较顺利。
第8/9天:
火车回程。
六、实践感受:
1、出行准备阶段:
这一次出行本来预计是跟随其他同学出行的,但是为了增强自己的组织能力,这一次我充当了旅行组织者的角色。但显然做为组织者我有太多的不足之处,汲取了大量的经验。首先,出行前人数一定要确定。这次旅行前的人数一直比较不明确,由最开始的2人增加到后来的5人,这对联络工作出了巨大的难题。第二,他人的联络方式要多样化,保证信息畅通。这一次同学之间的联络还存在问题,由于联系方式只有电话,在准备过程中常常无法及时的联系上他人。第三,出行前的分工一定要明确,计划要严密。这一次出行前虽然有一次碰面分工和计划,但不仅人没有到齐,世博园内的计划也是到了再说,至于分工携带的物品更是没有提及。而对于联系的问题已让我深深地体会到旅游工作者得不容易了。
2、旅行进行阶段:
这一次旅游过程大体上还是比较愉快的,但是由于事前的疏忽,没有认真调查旅行团中的人员结构。我们所在的团平均年龄偏小,有的只有六岁左右,这是造成行程进展缓慢的原因之一。同时,形成期间对于实践的安排还是有一定问题。本来就已经有限的时间还大量浪费在了走路和排队上面。本来如果努力一下,一些热门场馆本来可以通过与其他团队交涉走团队通道的,但由于部分成员的勇气不足,热门场馆就放弃了。不过,这次活动还是有很多可取之处的。在行程已经因为不可抗拒之力而被压缩以后,导游又借有些成员游览劳累想休息的借口妄图提前结束世博园区的行程,进一步压迫我们。在我们的交涉与据理力争的艰苦奋斗之后,最终维护了自己的合法权益。
我是和团一起去的欧洲,实在是没有那个勇气自由行,再加上英文很POOR,而且法文和意大利文也不会,所以放弃这个想法了,在论坛里看到很多有自由行的朋友,很是羡慕的。先说说,我是如何选团的,回来之后还是比较同意大家的普遍看法,欧洲实在大的,选择2到3国真是可以的。
我选择的是法意瑞比较经典的路线,但是即便如此,在这3国里,线路也是有很大的区分的,我还是建议大家在报名之前能多看看这类似的游记,以及对当对经典的一个大概了解,也是便于之后确定团期。在这里比较有帮助的是,我提出一下自己的看法,主要看饭,一定要6菜,这是最少的准备吧,我就是6菜,因为在欧洲吃饭的餐馆,在每个城市基本上都是都是那几个餐厅,而且只是给中国人,团餐使用的,因为在欧洲中餐馆比较少,能选择的余地也没有滴~~我看到有5菜的团,真惨呐~~没有什么菜,估计吃不饱。我看到有7菜的,真好啊~~所以这个是我比较后悔的。但是价格也是比较贵的,呵呵~~
再有,为什么没不建议去很多国的那个,在欧洲去卫生间排队的时候(这边,赘述一下,欧洲的厕所真少,只有吃饭的地方才有,人叫那个多,等个10多分钟是肯定的,路上的公厕也很少,有的话也是自动投币的,一欧,而且是容易弄笑话,我们团一个老伯伯就是不知道怎么用,进出了,没投币,刚脱裤子,门又自动开了,好尴尬滴~~所以大家小心呐。
给大家提供个地,全世界的麦当劳的厕所都是免费的,呵呵)遇到个6国12的MM,说都快累死了,每天简直都在坐车,高峰的时候一天走了2国,而且都分不清楚,这个地方到底是哪里,到了景点的时间,下车参观也给20分钟的时间,真是太赶了。所以不建议大家选择这样的团,虽然经济了,但是效果不好。在选团的时候我也曾考虑过,但是还是让自己给否定了,毕竟对欧洲的了解是空白的,其实很多的教堂都是比较相近的,看一些真的就可以的,有个大概的了解就不错了,同时就算是3国,也走过不少的城市了,基本能满足一个初涉足欧洲的人。
如果你对欧洲的文化和历史非常的了解,同时疯狂喜欢那边的电影和电视,而且年龄也稍微大点了,(我想要50岁左右吧),倒是可以选择那种多国的,否则还是放弃吧。当然这也是见仁见智的事情了。大概准备的事情先写那么多,以后有时间再更新,因为刚回来,思绪还没整理好,所以,游记 写的比较没条理,大家见谅啊~只是把个人认为比较重要的先写写。
对于即将升入大三的我们来说,实习是一次不可多得的集体活动。平时在学校,除了上课,也没有实操的机会,通过这次实习使同学有更深互相了解的机会。我想学校和系里组织这次实习的主要目的也在于此,也为我们将来立足社会、发展自身积累一笔重要的资本。
七月八日我们一行人经过长途的奔波,来到深圳国旅,开始了我们为期的八个月的实习生活,醒目的橙黄色的国旅招牌在骄阳下特别显眼,大家都是怀的忐忑的心来到这里,第二天我们来到挂满荣誉的会议室里签上实习协议后,我们的实习生涯就开始了。
已经在深圳这块充满激情的土地上精耕细作55年的深圳国旅新景界,一直都是深圳旅游市场的领头羊,参与和引领着深圳旅游市场的发展。循着深圳国旅发展的脚步,我们可以看到新景界走过的每一步,都是创新和值得自豪的。深圳国旅作为深圳旅游行业的龙头,去年的营业额为5亿,而我们的实习工作,机票操作是占旅游成本的一半,而深圳国旅票务中心在今年一月成立,是个新生的部门,我们担负着学校给我们的任务,同时,单位也给我们发下任务,能够及时融入单位,尽快为公司服务。
来到新景界商旅公司,这个女多男少的单位,迎接我们是每位同事的笑容,我们进入会议室后,岗前培训就开始了,首先教我们的国内客票的是朱哥,笑容憨厚的他在了解我们对国内客票的基础后,开始给我们教授国内bsp客票的工作,机票这东西完全不能马虎的,假如我们出错了,客户受到的影响是无可估计的,航空公司也会追加处罚,当然jason也给我们降降温,他也曾经赔过钱,我们神经不必绷得那么紧。朱哥告诉我们一些关于国内bsp的规则,eterm的一些指令,在课堂上十分轻松,让这些枯燥的指令变成生动的文字,一些培训内外的问题他都为我们解答,为我们融入公司有很大的帮助。
周五的培训结束后周六我们进行实操,纸上谈兵是不行的,通过实践来证明我们这些新手是最好的,周六虽然业务不多,但也够我们忙的,通过几次模拟的练习出国内票后,同事开始给我们一些业务,下午两点,我人生的第一张真正的国内电子客票出来了,我经过一遍又一遍仔细认真的检查后才按下出票,心想这可不能出错的,也许是出了第一张票太兴奋了,当准备出第二张票的时候,客人要去虹桥坐飞机,我却订了浦东的,好在旁边的同事及时发现,赶紧修改这个错误,才没有铸成大错。看来操作机票还需要更加有时间的沉淀和经验。
随着朱哥的国内客票的结束,henry张老师的国际客票培训工作就开始了,首先张老师先来个震撼教育,发了许多国际三字代码的表,国内的三字代码我们刚背完,国际的就来了,一共六张几百个城市机场,就算不能倒背如流也得有印象吧,有些城市和机场三字代码是完全不同的,列如纽约有好几个机场,不单单是nyc那么简单,客人可能会指定去一些机场,我们订的时候需要记住机场的三字代码,国际机票的复杂和繁琐比国内机票多很多,首先教我们是一些查国际客票的指令,运价查询等基础的东西。并同时也要求我们每天能够背上一定数量的三字代码。并且进行考试来检验。当到讲解航空公司规则的时候,老师放慢速度,详细讲解,一共七十多家航空公司,老师也是用了一周的时间来讲解,我们的笔记本也记得满满的,每个航空公司的规则,每个要求规定,但这些笔记将来都是我们的值得纪念的东西,厚厚的文字里有我们这些实习生的辛勤的汗水,这些航空公司的如此之多但也有一些规律可以找到的,当我们熟练了不用看规则也能记住,henry说一个好的国际机票操作员能够真正掌握要领也是需要半年到一年的时间来沉淀,做机票就是需要有耐心,沉稳,不仅在这里能够学到技术也学到一些做人的道理。经过两次的考核,我们国际机票理论知识更加记忆深刻。当到了实际操作的时候,我们就蒙了,一些不使用gds价的航空公司需要手工输入票面信息,一大堆的指令,航空公司要求,英语缩写把我们都弄晕头转向,可能也是这样几天的连续学习把我们弄得蛮累,大家的学习激情也没有之前那么浓厚,但为了能够学会国际出票操作,我们中午牺牲休息时间来自己进行模拟出票,大家也在感慨,如果所以航空公司都用gds价格多好,省得我们输那么多信息了。那样出票也更加有效率了。
经过这十几天密集型的培训,我们不仅加深同事之间,实习生之间的感情,也发觉到公司的人性化,我们学的这些知识是为了自己,而不是应付公司或者学校的任务,也很感谢培训我们知识的朱哥和henry,还有其他同事,他们都能够耐心解答我们的疑问,在实操的时候也能够给我们及时指出错误,大家越发喜欢国旅,喜欢这一行,希望在上岗后好好为公司做贡献。
对一些想出国旅游的中国人来说,语言不通和饮食不习惯恐怕是最大的问题。不过现在,遍布世界的中餐馆已经在一定程度上解决了“吃”的难题。除了中餐馆,中国人在海外开旅馆的也不少。在国内最大的出境游平台“穷游网”上搜“华人旅馆”,你会发现全世界至少115个城市有华人旅馆的踪迹。从芬兰的赫尔辛基,到南非的开普敦,从约旦的安曼,到新西兰的皇后镇,从加拿大的魁北克,到秘鲁的利马……可以说,华人旅馆已经开遍了世界五大洲。
我曾在意大利住过华人旅馆,略有心得。去罗马前,好友向我推荐了“金百合”华人旅馆,理由很简单:来自东北的老板娘做的大饼和菜很好吃。在国外,吃到中餐并不难,难的是吃到好吃的中餐。华人旅馆一般会免费为客人提供早晚餐。为了满足“中国胃”,我和旅伴跳过了查询其它旅馆情况的步骤,预订了“金百合”作为我们在罗马的落脚点。
服务暖人心
在去往罗马的火车上,我接到老板娘的电话,询问所乘的车次和到站时间,并相约在火车站外的麦当劳门口接站。华人旅馆居然还有接站服务!想到终于不用再一边拖着行李,一边拿着手机地图找路,我安心多了。一出站,便远远看见一个高挑的中国女人带着墨镜、拿着手机,在麦当劳门口四处张望。我想,这大概就是那位厨艺高超的老板娘吧。
跟大姐确认后,她带我们往旅馆走去,“不远,走五六分钟就到了。”原来,罗马大部分华人旅馆都集聚在火车站附近。原因很简单,火车站附近不仅房屋价格比较便宜,而且交通便利,人员流动大,便于招揽生意。实际上,在欧洲很多城市,火车站附近都聚集了在当地开店、打工或做小生意的华人、土耳其人、印度人等外国人。也正因为如此,火车站附近鱼龙混杂,外出时应提高警惕。
“金百合”由两栋公寓中的两套房屋组成,我们住的房屋布局大概是4个卧室、1个厨房、1个客厅、2个卫浴。我跟旅伴预定了1个双人间,一天60欧元,价格与当地同等条件的旅馆相当。房间不大,但也干净整洁。放下行李后,大姐迅速给了我们两张罗马地图,拿着铅笔在地图上圈出了旅馆和各个景点的所在地,并熟练地给我们讲解路线交通。接着,又告诉我们房间的各种设施在哪里,wifi密码是多少,早上和晚上几点吃饭……得知我在旅途中病了,大姐从药箱里翻出了感冒药,还给我倒了热水,心里顿时感觉暖暖的。
美味早晚餐
住在旅馆的客人,每天都能吃到美味的早晚两餐。旅馆的客厅里放着一张大圆桌,一次能坐十来人。此外,旅馆中还备有一些折叠小桌,方便人多时吃饭使用。
上午7时到8时是早餐时间,在此之前,老板娘就开始在厨房里忙活,为客人们准备早餐。早餐一般是东北大饼,有时也会有韭菜盒子,还配有煮鸡蛋、咸菜和粥。大家起床洗漱好后陆续入座,老板娘的大饼也逐渐出锅,饭桌上的热闹景象让人忘记了这是在异国他乡。大饼的美味赢得了阵阵夸赞,大姐听到后很开心,“我一般就是3种饼换着做,馅饼、鸡蛋饼、烙饼,你们如果在这儿住3天正好,每天早上都不重样。”
晚上7时到8时是晚饭时间,每顿饭一般4个菜,两荤两素,都是些国内的家常菜,如萝卜炖排骨、土豆牛肉、西红柿鸡蛋、清炒白菜等。客人们根据自己的食量可以添加饭菜分量,每顿饭还配有饮料和餐后水果。由于大家晚归的时间并不一致,老板娘总是把饭菜先放在大的保温锅里,让差不多同时回来的客人分拨吃饭。如果有客人8时以后才能回到旅馆,只要不是太晚,还可以打电话给老板娘,请她预留饭菜。
交友好机会
由于住在华人旅馆的大多是中国人,而且以年轻人居多,住宿期间大家渐渐熟络起来,有时结伴出游,有时在旅馆聊天玩乐,华人旅馆不失为一个寻找旅伴、结交朋友的好地方。
在“金百合”住宿期间,我们隔壁的6人间住着从英国、法国等欧洲国家来罗马游玩的中国学生,另一个房间则住着一对从国内到罗马度蜜月的新婚夫妇。晚饭后,大家常常聚在一起,聊聊自己的出游计划和一路上的有趣见闻,有时也会一起玩游戏、看欧洲杯。其中一晚,有小伙伴提议去看斗兽场夜景,大家一拍即合,便结伴同行。若不是遇到这样一群人,我和旅伴恐怕不会愿意在一天的疲惫后从略显混乱的罗马火车站再次走到斗兽场,也无法得见夜晚灯光照耀下更显沧桑和肃穆的斗兽场。
在罗马的最后一天,我的旅伴搭乘飞机回英国了,而我则临时改变了之前的行程,决定跟随在旅馆认识的一个志趣相投的中国女孩南下那不勒斯,去看看1000多年前被火山灰顷刻掩埋的庞贝古城和南意美丽的海岸线。得知我们临时起意去那不勒斯,老板娘帮我们预订了“金百合”那不勒斯分店的住宿,并嘱咐分店老板娘在火车到站时去接我们。除罗马店和那不勒斯店,“金百合”在意大利还有威尼斯分店。
选择需谨慎
当然,罗马的“金百合”也存在一些问题,如客人太多而卫浴太少,洗澡不够方便;结账付款只能用现金,不能刷卡;旅馆位置在火车站附近,环境复杂,不够安全。事实上,这也是很多华人旅馆共同面临的问题。“金百合”罗马店还算得上华人旅馆中口碑较好的,即便如此,也不能保证“金百合”其它分店的服务质量与之相当,因为它们之间并没有统一的管理和规范化的经营,只是使用了同一个招牌。
而网上“差评”较多的华人旅馆还存在如下问题:卫生条件堪忧、旅馆设施不好、店主人品差等。甚至还有一些被称为“地下黑旅馆”的华人旅馆,它们或者是无证经营,或者店主本身就是非法移民。
一方面,华人旅馆有它的优点,如价格相对便宜,预订不需要信用卡担保,免费提供中式早晚餐,便于中国人跟店主沟通等,这对吃不惯当地食物、有外语障碍、还想减少花销的中国出境游客来说,不失为一种性价比高的选择;另一方面,华人旅馆也可能存在上面提到的问题,所以选择前应该做足功课,多搜集客人评价,结合自身情况谨慎做决定,避免偏听偏信。
同时,选择华人旅馆也意味着失去了体验当地旅馆和与当地人交流的一些机会。有时候,出国旅游不仅仅是看风景,更重要的是品味当地的特色美食,体验当地的风土人情和社会文化。
在两个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。
实习是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过专业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
1、通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!
实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。
2、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。
做为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
3、经过了二个多月的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。
4.实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,是我学习到了许多在学校学不到的知识,接触了形形色色的人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
5、在实习过程中我也发现了一些问题,其中最严重的是,我发现秦皇岛的旅游市场现在其实还不够规范。虽然秦皇岛市政府早在2002年就决定了深入开展整顿和规范旅游市场秩序工作,确保经济目标的实现,并制定了实施方案。在整顿旅行社市场,规范旅行社经营行,整顿导游队伍,提高导游队伍素,整治城市旅游基础环境,提升城市整体形象等方面取得了一些成就,但是做黑团,买黑票,非法购买低价票等行为依然存在。也许每个行业都有所谓的“潜规则”,但旅游这行真的是太不正规了,导游的基本利益得不到有效的保证,我想,我可以继续从学术上研究下去,希望可以为规范旅游市场尽自己的一份力。
8月1--11日,受学校委派,我参加了由江苏省教育厅主办、南京师范大学承办的省培“四新”(新知识、新技术、新工艺、新方法)旅游管理专业的项目培训,这十多天来,收获颇丰,感慨良多,现将培训过程与学习心得总结如下:
一、培训过程
本次是理论与实践于一体的培训,既有老师的理论讲授,也有学员的相互讨论交流,更有旅游企业的实地参观考察。
1.理论培训
本次培训,先后有沙润、黄震方等5位旅游管理类博士生导师为学员们讲授宗教建筑景观鉴赏、酒店服务创新、乡村旅游、智慧旅游及旅游可持续发展的报告;有职业院校的周春林院长(南京旅游职业学院)、徐桥猛处长(无锡商业职业技术学院)等为学员讲授职业教育课程改革和课程专业建设及课程资源库建设;有企业经历的东南大学储九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得规划公司陆乃高总经理先后讲授旅行社管理创新与旅游法规研究、饭店管理实务与新技术应用和旅游产品创新开发与项目创意策划,有江苏省旅游局袁丁局长讲授省旅游发展现状与旅游十二五规划;有南京师大旅游管理周年兴副教授、吴江副教授为学员讲授科研创新与申请技巧、餐旅行业指导委员会科研申报等;也有南京师大地理科学学院苏锦副院长讲授专接本旅游管理项目。
2.企业考察
受训期间,南师大安排学员先后参观南京索菲特银河大酒店、钟山索菲特高尔夫酒店、世茂滨江希尔顿酒店,这三家酒店分别隶属世界酒店集团第三位的法国雅高和美国希尔顿,属于高档酒店。参观中,学员就其关心的校企合作、工学交替、酒店员工流失率、酒店员工职业规划等问题与酒店人力资源负责人进行了深入洽谈。
二、心得体会
总的说来,11天的培训是江苏省教育厅师资培训处开展的一项有利于江苏高职院校旅游管理专业十二五发展的项目,在这个培训过程中,我的收获如下:
1、更新了职业教育观念
培训中聆听了几位教育专家的精彩讲座,他们用自己多年来研究的成果,结合世界发达国家的职业教育理论,对我国职业教育的现状进行了科学的分析,使我对职业教育发展的现状有了深入的了解,在思想认识上和教学理念上有了很大的提高。高职教师在教学中除了传授专业知识和基本技能外,还应培养学生的职业理想,让他们树立正确价值观、择业观、就业观。
2、了解了旅游行业的前沿资讯
本次培训的主办方邀请了业内的知名人士来跟我们沟通交流,从他们的阐述中,我了解到当今旅游行业的最新资讯。例如旅游行业的现状、旅游企业的经营模式、哪些专业人才比较匮乏等等。
3、掌握了旅游企业的管理模式
几位业内的高层管理人员受邀来参加此次培训。从他们的介绍中我们了解了他们企业的特色,大致清楚了旅游企业的管理模式,高管们的主要职责及日常工作流程。他们讲述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有实际意义的教学建议,激起了我对相关教学思考的火花。
4、收获了经验与友谊
本次培训的学员均来自江苏高职院校的第一线,对旅游管理专业职业教育有着较深的体会。培训中,大家充分利用这个平台,对职业教育的发展、教育教学的方式方法、职业教育的招生等多方面的问题,进行了广泛的交流和探讨,每个学员都毫不保留地和大家一起分享成功的经验和学习心得,并且建立了详细的联系方式以便日后相互交流与学习。
总而言之,经过本次短暂的培训,让我更加意识到,作为一名教师应该学无止境,只有孜孜不倦地吸取知识,不断地提高和更新知识,才能更好地适应教学的需要,培养出更适应社会需求的人才。在今后的工作中,我将把本次培训所学到的知识、技能、理念应用到教育教学过程中去,不断改进教育教学方法,提高教育教学水平,努力为职业教育事业添砖加瓦。