自古以来，民间对秋分节气非常重视，有很多有关秋分的习俗。比较经典的习俗有拜神、吃秋菜、竖蛋、送秋牛、粘雀子嘴等。以下是小编整理的秋分节气的物候特征和风俗，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
一候：雷始收声
古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。
二候：蛰虫坯户
一些春分出土活动的小虫，在秋分过后也会陆陆续续回到土里，准备过冬。
三候：水始涸
水气也不像夏天时那么充沛，将开始逐渐干涸，因此我们会觉得空气越来越干燥了。
一、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，这天是赏月的最佳时期。
不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的，所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
先民认为，日属阳之精，月属阴之精，“天地至尊，故用其始而祭以二至。早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。
二、吃秋菜
在岭南地区，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。
采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
野苋菜含有多种营养成分。实际上，岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南习俗更加典型，有点土生土长的味道。
三、送秋牛
古时秋分，会出现挨家送秋牛图的。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。古人很重视秋分节气，也因此形成了很多习俗流传下来。
"秋牛图"是把红纸或黄纸印上全年农历节气，再印上农夫耕田。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。
在这一天，主人家开门以后，艺人们会说些祝贺丰收的吉祥话，有时还会结合当时的情景进行即兴创作，以讨主人家的欢喜，得到赏钱。
秋分代表寓意：表示秋季中间，昼夜等长，象征秋季丰收寓意。秋分这一天昼夜平分，太阳整日都在地平线上，也象征着秋季的丰收之喜。
秋分节气，不但北方，连南方大部分地区也开始进入秋天，暑热迅速消退。所谓“阴阳相半也，”是指秋分时节天地之气阴盛阳衰，正到势均力敌的程度。与繁茂的夏季比起来，这时花木凋零、草枯叶落，人的情绪也容易产生凄凉、抑郁之感。
南北极过着共同的白昼：秋分这天，太阳直射赤道，南北极同时都可以看见太阳，分享着同一个白昼。
高度和影子一样长：在北纬45度线上，用不着爬高，便可丈量出建筑物的高度，因为他们好像早就和自己的影子商量好了似的，这一天高度和影子一样长，所以知道了影子的长度，也就知道了建筑物的高度了。
找不到自己的影子：因为，太阳直射点不偏不倚地照在赤道上，当你来到赤道线时，就会发现任何物体都找不到自己的影子
1、吃秋梨
在风多干燥的秋季，燥邪入侵会使人得病，常称为“秋燥”。如果不注意养生，当温度和湿度发生较大变化时，人体的抵抗力就会下降，最常见的就是感冒、咳嗽。推荐吃梨。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
2、少辛辣
秋分后辛辣食物不宜多吃，现在还没到冬天大量进补的时节，辛辣多，加秋燥容易引起上火，因此，饮食最好以清淡为主。
3、多蔬菜
蔬菜多的好处，你懂得。不啰嗦，直接推荐应季菜单：白萝卜、胡萝卜、藕、荸荠、银耳、百合、菠菜、山药、西兰花、平菇。
4、忌乱补
进补要分清虚实中医的治疗原则是“虚者补之”。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。食补真的没有想象的那么有效。
5、注意睡眠
随着天气渐凉，就容易出现疲软、困乏等情况。为摆脱这种“秋乏”，最好在晚上10时前睡觉，早睡早起，适应“秋冬养阴”的原则，能够使人体尽快适应季节变化，保持充沛精力。