《长安三万里》主要角色就是大诗人李白，但电影却从另一位诗人高适的视角出发，回顾他与李白的一生往事。谢君伟解释，李白是天才，是“谪仙人”，而高适更像传统意义上的普通人，更接近大众，他的视角更容易让观众进入影片。
在角色设计上，因为电影时间跨度大，涉及人物不同年龄段的形象，影片共呈现了25个版本的高适，15个版本的李白。“比如高适，他从8岁到60岁，换衣服、长胡子、皮肤纹理都有变化，连他的马都有很多种，不同时期骑的马不一样。”谢君伟说。
片中的中年李白，贴近教科书上大家熟悉的形象;而青年李白，影片主创希望他是潇洒的，所以给他设计了散发，而且因为史载李白剑法出众，所以片中他的形象很像一个剑客。“电影里李白、高适穿的都是唐朝的圆领袍，但我们根据两人不同的性格，对服饰进行了不同的设计，高适是比较坚韧、中规中矩的，李白更潇洒，所以他的圆领制式会有一些变化，与其性格相匹配。”谢君伟说。
在人物故事上，《长安三万里》剧本遵循历史走向，但对于历史的空白部分，主创会在符合史实的基础上对这些空白进行艺术想象和设计，突出人物生平和性格。比如，片中展现了李白和高适的三次相扑。“唐代的社会风气尚武，相扑在当时比较流行，所以我们设计了李白会相扑，并且还教会了高适。电影里的相扑发生在他们人生的不同时期，青年时两人都身强体壮，到了中年身体已经开始走下坡路，但是他们的精神还在。”
《长安三万里》结局李白被赦免了。
电影《长安三万里》中，高适奉命平叛永王之乱，后李白下狱。李白夫人宗氏上门找高适求救，高适未置可否，安排李白与宗氏在江夏隔墙见面。高适和宗氏在一间房，李白和书童在另一间房。宗氏听到了书童与李白的对话，对高适说：“我将回庐山了此余生”，并惆然离去。
李白后来反应过来，知道宗氏就在隔壁，但宗氏已离开。李白对着宗氏远去的船喊：“回庐山等我，回庐山等我”。电影最后又是通过程元振与高适的对话，喑示高适写信给郭子仪，让郭子仪救李白。
最后李白被赦免了，李白被大赦后，依然没有放弃自己的理想。但这一次他没有选择从政，而是披上战甲准备追随讨伐史思明的李光弼大军，可惜半路就生了重病，从此再也没能起来追上他的梦。
《长安三万里》通过动画形式再现了泱泱大唐的辽阔壮美。从锦绣长安到扬州的秀美月夜，再到黄鹤楼和三峡的奇景，电影展现了大唐多地的风貌，带给观众极致的视觉享受，观众们将能够在大银幕上饱览大唐的壮美风光。
电影巧妙地将唐诗融入到故事情节和人物对白中，展现出角色丰富的内心世界，观众将能够领略到李白、高适等诗人的才情和创作背后的故事。诗句的妙用不仅增添了文学的韵味，也深化了角色的形象塑造。
《长安三万里》通过唐朝诗人的故事，探索了历史文化的价值和意义。观众们将在观影的过程中，对唐朝的历史、文学和艺术等方面有更深入的了解和思考，这部电影将激发观众对历史文化的兴趣，促使他们进一步探索和学习。
电影讲述安史之乱后数年，吐蕃大军入侵西南，大唐节度使高适交战不利。长安岌岌可危。困守孤城的高适向监军太监回忆起自己与李白的一生往事。
电影以李白和高适两位大诗人波澜壮阔的生平经历，以及彼此的情谊为剧情脉络;同时，众多历史中家喻户晓的著名诗人、艺术家及爱国将领也会在本片中出场，共同构画出一幅充满史诗感的大唐群像画卷。从灯火盈门的市井酒巷，到长风浩荡的辽阔原野，大唐开元盛世的璀璨景象映入眼帘。
《长安三万里》是一部电影。影片讲述在唐朝安史之乱爆发后数年，吐蕃大军攻打西南。大唐节度使高适交战不利，长安岌岌可危，困守孤城的高适向监军太监回忆起自己与李白的系列往事。
电影会从各个角度来展现大唐的盛世风貌和天朝气韵，比如呈现长安城的繁华，和黄鹤楼的瑰丽，以打造画面之美。通过对众诗人、艺术家和爱国将领的刻画，以及对唐诗的展现，让现代观众感受到文人武将的才华和豪情，体会到唐诗跨越历史的生命力，来体现其精神之美。