北方：北方处暑之后就会明显降温，不会有除了正中午时期阳光强烈时刻会热一些，其他时间都不会很热，早晚甚至还会有些小冷。
南方：能放西北季风影响较小，在处暑之后还会有很长一段时间很炎热，这种炎热比三伏天有所不及，会持续十天左右，一般在白露时节才能正是进入秋季，不再出现回温的“秋老虎”现象。
公历每年的8月23日前后(8月22日～24日)，是太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。申月是秋季的第一个月份，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。
处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。
节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映。处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，以自身感觉不过寒为准，以便使机体逐渐适应凉爽的气候，以提高机体对低温环境的适应能力。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。
1、祭祖、迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡活动。
此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
2、吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的习俗，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
3、吃盖浇饭
在历史上，处暑是个社日。社日，要有祭品，这就形成了一个民族食俗：盖浇饭。米饭放上代表五行的红黄蓝白绿五种颜色的菜，于是在米饭上盖上胡萝卜、鸡蛋、柿子椒、木耳、藕，上面盖上勾芡的鸡肉做的菜。
4、放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
5、开渔节
对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
1.鸭子
民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
2.梨粥
梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，是预防秋燥的保健食品。
3.龙眼配稀饭
老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。
4.凉茶
此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
1、生活注意事项
①、调整作息，适当增加睡眠时间，需要进行午睡。
②、因为天气的变化，早晚温差会变大，所以要注意衣服的穿搭。
③、要进行适当的运动，屋外的最佳，用运动来提高自身免疫力，防止换季降温出现伤风感冒等症状。
2、饮食注意事项
①、饮水，要多喝水，促进身体的新陈代谢，如果不想喝水，多饮用茶饮品、豆类饮品，补充水分。
②、饮食类，应该选择多食酸性食物，减少辛辣油腻的东西，减轻胃的负担。
③、秋季应该要养肺、养肾、养肝，所以要多多食用补肾益肝润肺的食物。
④、处暑后，正式进入秋季，天气转凉并且变得干燥，在这样的气候环境下，人的心情也会变得不稳定，各种烦躁，所以应该多食用一些清淡的下火安神的食物，对身体好的时候，油腻辛辣过酸过碱的都应该杜绝。
3、防止秋燥的危害
①、要多多饮用以及食用润肺的食物，列入冰糖雪梨汤，因为秋燥伤肺。
②、秋燥不仅伤肺，而且还会导致大便干结，所以除了润肺的食物，还要食用润肠的食物。
③、秋燥的危害还会造成肌肤缺水，从而产生一系列的肌肤问题，所以要多喝水，多喝水，多喝水，重要的事要说三遍，而且好药做好肌肤的护理。
④、而且，在秋天人还容易上火，所以要多多食用清热解毒的食材。