农历七月初七是我们中国人的情人节，也有人称之为乞巧节七夕或女儿节，这一天是女儿家们最为重视的日子。七月初七之所以称为乞巧，是因为民间传说这天牛郎织女会天河，女儿家们就在晚上以瓜果朝天拜，向女神乞巧。
她们除了乞求针织女的技巧，同时也乞求婚姻上的巧配。所以，世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜深人静时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。
谈到七夕节，不得不提民间流传的爱情故事――牛郎织女。他们一年一度相会的七夕，被多情儿女视为爱情的象征。他们的爱情悲剧，在每个华人的心灵里，留下了深深的印象。因此，每到七夕的夜晚，多情人都会对着暗夜的星空祈祷爱情永恒不渝。
牛郎织女有许多的故事版本，最为人知的是：相传牛郎父母早逝，又常受到哥嫂的虐待，只有一头老牛相伴。有一天老牛给他出计谋，要娶织女做妻子。到了那一天，美丽的仙女们果然到银河沐浴，并在水中嬉戏。这时藏在芦苇中的牛郎突然跑出来拿走了织女的衣裳。惊慌失措的仙女们急忙上岸穿好衣裳飞走了，唯独剩下织女。在牛郎的恳求下，织女答应做他的妻子。婚后，牛郎织女男耕女织，相亲相爱，生活得十分幸福美满。织女还给牛郎生了一儿一女，后来，老牛要死去的时候，叮嘱牛郎要把它的皮留下来，到急难时披上以求帮助。老牛死后，夫妻俩忍痛剥下牛皮，把牛埋在山坡上。
织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后，他们勃然大怒，并命令天神下界抓回织女。天神趁牛郎不在家的时候，抓走了织女。牛郎回家不见织女，急忙披上牛皮，担了两个小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下头上的金簪向银河一划，昔日清浅的银河一瞬间变得浊浪滔天，牛郎再也过不去了。从此，牛郎织女只能泪眼盈盈，隔河相望，天长地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感，准许他们每年七月七日相会一次，相传，每逢七月七日，人间的喜雀就要飞上天去，在银河为牛郎织女搭桥相会。此外，七夕夜深人静之时，人们还能在葡萄架或其他的瓜果架下听到牛郎织女在天上的脉脉情话。
当然，这只是个传说。乞巧的仪式源自古代织女桑神的原始信仰这种信仰结合了牛朗织女，每年七月七日相会的说法，成为了我们今时今日的七夕七巧民间信仰。
七夕节是一个富有浪漫和诗意的节日，人们会在这一天表达爱意，也有一些具体的传统风俗和活动，如：
1.乞巧活动：女孩子会在这一天乞求巧夺天工的手艺，表示自己的勤劳和美好。
2.晾晒织女星：在这一天，人们会在户外晾晒自己的衣服，以便织女星能看到，也希望自己的心愿得到织女星的保佑。
3.放烟火：人们也会放烟火庆祝节日，让天空照亮，象征爱情的火花。
4.赏花灯：七夕节也是灯笼节日之一，人们会赏花灯，其中最具代表性的是七夕节的“牛郎织女”灯笼。
七夕节的寓意是象征着中华民族自强不息、勤劳智慧、勇于创造、不断追求幸福生活的精神。七夕歌颂了忠贞不渝的婚恋观，体现了人们对理想爱情的向往和追求，它继承和发展了中华民族的优良传统美德。七夕节意味着男孩女孩可以祈求未知的爱情，恋人可以聚在一起过节，情侣可以在这一天纪念牛郎织女的故事，加深和珍惜彼此的感情。
七夕文化中有乞巧、祈福等活动，七夕文化中的乞巧、祈福活动体现了中华民族勤劳智慧、自强不息、勇于创造，不断追求更加幸福美好生活的精神。
七夕节又称为“乞巧节”，相传每年农历七月初七是牛郎织女相会的日子。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，陈列花果、女红等等，女孩们乞求天上能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。
福建
在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。
浙江
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
广州
在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。
山东
山东是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
相传，天上有一位仙子名叫织女美丽，善织，有一天，仙女来到人间嬉戏，遇上了特意等在那里的牛郎，从此一见倾心结为爱侣。可惜好景不长，王母娘娘最终得知织女私自下凡还与凡人成亲，大怒之下将织女抓回了天上。无奈王母在两人间划出一道不可逾越的银河，致使牛郎和织女不能相见相守。最后，王母娘娘被他们的真情感动，允许他们每年的七月七日相会一次。七夕节便是由此而来的。