每年7月23日或24日视太阳到达黄经120°时为“大暑”。天文专家解释说,“大暑”期间这么炎热是因为自入夏以来,地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间放散的热量,热量不断积累,到大暑期间,所积累的热量达到了顶峰,所以大暑节气最为炎热。
一般来说,在日最高气温高于35℃的炎热日子里(气象上称为“炎热日”),中暑的人明显增多。而当日最高气温达37℃以上时(气象上称为“酷热日”),中暑的人数会急剧增加,特别是在副热带高压控制下的长江中下游地区,骄阳似火,风小湿度又大,更令人感到闷热难当。
长江沿岸的“三大火炉”——南京、武汉和重庆,每年的“炎热日”平均达17~34天之多,“酷热日”也有3~14天。其实,比“三大火炉”更热的地方还很多,如安庆、九江、万县等,其中江西的贵溪、湖南的衡阳、四川的开县等地,全年平均“炎热日”都在40天以上,整个长江中下游地区就是一个大“火炉”。
中国古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并形容“西北雨,落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地说明了雷阵雨,常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴。
基础天气
通常大暑节气正在三伏中,也是一年中日照最多气温同时也最高的天气,大部分地区都干旱少雨,而多地区气温达到35度以上。而在华南西部地区高温也很频繁,但是雨水相对而言比较充沛,雷暴雨通常也是常见的季节。
高温酷热
通常大暑一般都在三伏中的中伏阶段也是一年中最热的时候,当然全国各地温差都不会很大。
长江中下游等地的高温伏
大暑节气时,我国除青藏高原及东北北部伏旱外,大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见。
大暑期间的高温是正常的气候现象,此时,如果没有充足的光照,喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。但连续出现长时间的高温天气,对水稻等作物成长十分不利。
实际上,伏旱并非年年都有,若遇盛夏副热带高压较弱,位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨,就不会出现大范围伏旱。
初伏第1天:2022年7月16日
初伏第2天:2022年7月17日
初伏第3天:2022年7月18日
初伏第4天:2022年7月19日
初伏第5天:2022年7月20日
初伏第6天:2022年7月21日
初伏第7天:2022年7月22日
初伏第8天:2022年7月23日
初伏第9天:2022年7月24日
初伏第10天:2022年7月25日
大暑喝暑羊
“喝暑羊”即喝羊肉汤,主要流行于山东鲁南地区的大暑习俗。暑天喝暑羊能温补肾阳,补肾益气,是夏天滋补佳品。
大暑送暑船
“送暑船”的活动主要在我国的浙江沿海地区,每年到暑期,当地人就会制造一艘暑船,上面摆放各种祭品,并举行一系列的祭祀祈福活动,然后将暑船送入大海,在还海上点燃。以此庆祝五谷丰登,家人安泰。
大暑饮伏茶
饮伏茶是在中国的大部分地区都有的习俗,但不同地区伏茶的配方略有不同,大多由金银花、夏枯草、甘草的等十几位清热解毒的中药材熬煮成茶水,在大暑天饮暑茶有清凉解渴的功效。
大暑养生宝典——起居调养
大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者,避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免汗出后受凉感冒。同时,室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免汗出后直对风扇或空调吹风,避免感冒。
另一方面,大暑天气炎热,人们容易感到疲倦,此时要注意睡好子午觉,适当午睡半小时,以保持精力充沛。
大暑养生宝典——运动调养
大暑正处于“三伏天”,天气炎热,此时宜少运动或选择低强度的运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等,宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行,注意避免运动后大汗淋漓,运动过后要补充水分,但应避免运动后饮冷饮,容易出现腹痛、腹泻等症状。在闷热天气要尽量少出门、少活动,即使出门也不能长时间暴露在阳光下。同时,为了让体内的湿气散发出来,应尽量在早晚温度较低时进行散步等强度不大的活动。
大暑时节,天气炎热,一定要注意防暑降温哦。
大暑养生宝典——饮食调养
俗话说,冬补三九,夏补三伏。大暑天气酷热,人们出汗多,脾胃活动相对较差,会感觉比较累和食欲不振。
夏季饮食应少食辛辣油腻之品,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收,且停留在体内的风邪、湿邪、油腻之品糅合在一起,使人容易生病。夏季稍微吃点“苦”对身体会大有好处,可起到解热除湿、抗菌消炎、帮助消化及调整人体阴阳平衡的作用。
此外,夏季暑湿对脾非常不利,建议适当多吃一些味甘、酸的食物,如山药、薏米、菠萝、西瓜等。同时,炎热的天气还容易导致人体火气上升,因此“去火”也是夏日食补的必备功课。
夏天出汗多,维生素B族和维生素C以及钾、钙、镁等各种矿物质元素会比其他季节损失多,所以人们更需要额外加以补充。
对于平日消化吸收能力强、不贫血、不缺锌的人来说,就算少吃点鱼肉,只要有足够的主食和豆制品、奶制品以及充足的蔬菜水果,就能达到基本的营养平衡。不过,如果家里有正在成长中的少年儿童,或者本来就身体偏瘦、贫血、缺锌的人,无论天气多热,该吃鱼、肉、蛋、奶还是要照常吃,这样才能精神抖擞地度过夏天,并给秋冬的健康打下一个良好的基础。
另外,这个季节还要注意补充维生素。新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富。在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中,维生素B含量较多。还应该多吃含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。