2023年夏至是从6月21日开始，而2023年三伏天是从7月11日开始，所以今年从夏至到三伏天要间隔21天。
2023年三伏天具体时间
初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;
中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;
末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
入伏一般是在夏至过后的第三个庚日，而这个庚日有10天。入伏意思是进入三伏天。“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。
伏，分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏。三伏是一年之中最热的时期，这是因为逐渐夜短昼长，阳光接近直射。但夏至还不是最热的时候，因为这时地面吸收的热，晚上又散发了一大部分。不过，每天吸热多，散热少，积累下来一天比一天热，大约再过20多天到了三伏，天气就最热了。
三伏的日期是从夏至日后数到第三个庚日是初伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。
1、养心
正所谓，春夏养阳，养阳重在养心。夏季是草木茂盛的季节，天地阴阳之气相交，阳光雨水充足，要晚点睡、早点起，心情要愉快，不要压抑自己。夏季要养心，否则就容易耗损心气、心血，到冬天容易患重病。
2、清淡饮食
夏至时节，气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。因为热性食物摄入过多的话，会损伤脾胃。另外，夏季食用生姜对人体很有益处。夏至吃什么水果?吃什么最补身体?
3、切忌贪食生冷
炎炎夏日，喝一杯冰镇饮料，或是吃一个冰激凌，清凉又解暑，非常惬意。不过冷饮吃太多不仅不能解暑，反而会引发健康问题。这是因为在夏季人体阳气呈向外扩散的趋势，如果摄入生冷食物过多，会严重损耗阳气，还容易出现肠胃问题。
2023年夏至时间：6月21日22：57：37，农历2023年五月(大)初四。
夏至时，北斗指向乙。太阳黄经为90度。太阳在黄经90度夏至点时，阳光几乎直射北回归线上空，北半球正午太阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所心以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。
夏至，又称夏节、夏至节等，是廿四节气之第10个节气。斗指午;太阳黄经90度;于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的极致，这天太阳光直射北回归线，此后太阳直射点南移。夏至这天北半球北回归线以北各地的正午太阳高度最高，白昼时间达到全年最长，夏至过后太阳高度逐日降低。但对于北半球北回归线以南各地来说，夏至过后，太阳光照仍在增强。
夏至既是二十四节气之一，也是古时民间四时八节中的一个节日，自古就有在夏至祭祖之俗。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日祭祖便有了各种定期节日，渐渐也形成一些约定俗成的庆祝方式，即所谓节庆民俗。天地者，生之本也，先祖者，类之本也;祭祖是一种传承孝道的习俗。此外，民间还有夏至消夏避伏、清补等习俗。
夏至，是二十四节气之第10个节气，夏季第4个节气。二十四节气最初是以北斗的斗柄指向确定，斗指午，为夏至。现行的二十四节气依据的是大阳黄经度数划分，即每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15度所到达的一定位置，当太阳运行至黄经90度为夏至点。夏至是一年里太阳最偏北的一天，是太阳北行的极致，是北半球北回归线及其以北地区白昼时间最长的一天，且纬度越高，白昼越长。这是地球自转轴倾斜造成的昼长夜短效应，越接近两级越明显的缘故。夏至日那天，整个地球上除南极点和南极圈内的极夜地区外，所有地点的日出方向都是从东北方开始的，在西北方落下。夏至这天北半球的北回归线以北地区得到的太阳辐射最多，夏至后北回归线以北地区，正午太阳高度角也开始逐日降低。而北回归线以南的地区，夏至过后太阳南行，太阳直射点再次经过，正午太阳高度再次升高。夏至对于北回归线以北与北回归线以南的意义不同。
夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北回归线自西向东穿过我国云南、广西、广东、福建(海域)、台湾几个地区，这几个地区是我国境域内太阳在天空位置最当中的地区，日影最短，即如古书所说：日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至。同时，对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度在当地属最高的一天。而此时的南半球正值隆冬。夏至这天，纬度越高，白昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。在北极圈以北，这一天太阳整日都位于地平线之上，成为北半球一年中极昼范围最广的一天。