荔枝属于容易上火的水果，而且荔枝含糖量特别高，吃完荔枝后患者容易出现咽喉部黏膜的炎症反应。同时荔枝也属于容易过敏的水果，许多人吃完荔枝后易出现咽喉部黏膜的水肿变态反应。所以患者吃完荔枝后喉咙疼，建议患者去耳鼻喉科门诊查咽喉部以及下咽部的情况。临床常见的疾病有咽喉炎，可以做雾化治疗。建议患者多用温开水含漱口，如果咽痛比较明显，可在临床医生指导下应用咽喉炎的中成药制剂，对症治疗处理。如果发现局部有水肿样改变考虑是局部过敏，可考虑应用激素进行对症的治疗处理。临床上吃完荔枝后喉咙疼很多见，建议患者立即停吃荔枝，尽量多吃清淡的、没有刺激性的食物和水果。
通常情况下，吃了荔枝不能喝酒。具体分析如下：
荔枝的营养丰富，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康有益。它具有健脾生津、理气止痛的功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症状的人群食用。但因为荔枝是属于热性的水果，而酒里含有的酒精作用于身体后，也会导致身体、脏器发热，两者发生作用会导致机体出现上火或者胃痛的症状，如果是体质较弱的人群甚至会引起过敏，所以吃了荔枝不能喝酒。注意日常食用荔枝时应该适量，以免出现上火的情况，并且因为荔枝的含糖量高，所以糖尿病人群不太适宜食用。
出现过敏症状时可以吃荔枝。过敏体质者应尽量避免用手搔抓局部,也不能用热水或肥皂水清洗局部,可用消风止痒颗粒或氯雷他定,避免食用葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类和其它容易导致过敏的食物,如鱼、虾等。避免晒伤皮肤,避免晒伤。
新鲜的荔枝每年五月开始上市，七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方，便只可以买到冰冻过的'。荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。
1.不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用
荔枝中含有大量的天然葡萄糖，过量食用会使果糖在血液中充盈，肝脏来不及转化为葡萄糖，造成机体内血糖降低。大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
2.吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。
3.成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。
不同品种的荔枝它上市的时间也是有稍微的偏差的，像比较早熟的品种三月红，它一般是从三月份就开始上市了;白糖罂一般是在五月底上市;妃子笑，是在六月初上市;黑叶荔枝和白腊都是在六月上旬和六月中旬左右上市。而一般来说大部分的荔枝都是在六七月分上市，所以我们可以根据不同的品种去进行分析。
荔枝的市场价格其实一直都是比较偏贵的，虽然不能和某些珍稀水果的市场价格媲美，但也算得上是经济效益较高的一种水果种植项目了。