常情况下，吃了荔枝不能喝酒。具体分析如下：
荔枝的营养丰富，含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康有益。它具有健脾生津、理气止痛的功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症状的人群食用。但因为荔枝是属于热性的水果，而酒里含有的酒精作用于身体后，也会导致身体、脏器发热，两者发生作用会导致机体出现上火或者胃痛的症状，如果是体质较弱的人群甚至会引起过敏，所以吃了荔枝不能喝酒。注意日常食用荔枝时应该适量，以免出现上火的情况，并且因为荔枝的含糖量高，所以糖尿病人群不太适宜食用。
一旦出现过敏症状,建议立即停止食用荔枝,然后到医院做过敏原检查,明确是否是荔枝过敏,及时就医。推荐服用扑尔敏、维生素C、葡萄糖酸钙、维生素B6软膏、氧化锌软膏等抗过敏药物。多吃新鲜蔬菜水果,忌辛辣、发物及易过敏的食物,如:鱼虾、蘑菇、草莓等。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。
一、选园选苗
“工欲善其事，必先利其器。”要想提高荔枝的种植效益，就必须得做好其准备工作，选园选苗尤为重要。选择地势开阔，土质肥沃、具有水源的丘陵或坡地作为荔枝的种植园。选择枝干光滑、无病害、叶厚色绿的壮苗进行培育，并合理管理园区、合理定植、合理施肥。
二、幼龄期管理
1、施肥：以勤施薄肥为原则，宜掌握“一梢两肥”或“一梢三肥”，达成增根、促梢、壮梢的目的。
2、灌水、排水：旱天注意淋水保湿，雨天防止树盘积水。
3、田间间作：新种荔枝果园，空地较大。可在株行间套种蔬菜、花生等低矮作物，或者其他树冠较低、结果早的`果树。
4、整形修剪：利用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法整形修剪3-4条主枝，达到分布均匀、生长角度合适的目的。
三、成龄期管理
1、科学施肥：注意花前肥、壮果肥以及采果前后肥中的氮磷钾肥的配比。
2、中耕松土：每年中耕除草2-3次;秋冬季结合清园培土客土;在树冠外围土层挖沟，分层压入杂草、绿肥、垃圾进行深翻改土。
3、加强授粉工作：采取花期放蜂、人工辅助授粉、雨天放晴后及时摇花等措施促进授粉受精。
4、采收果实：在果皮八成至全部呈红色即果实刚成熟时采收。