吃荔枝可能会导致酒驾。荔枝中容易产生乙醇，而酒精的成分就是乙醇，所以吃完荔枝对着检测仪检测，可能会测出酒精，不过一般来说，稍作休息或者用清水漱口，口腔中的乙醇就会散去。
除了荔枝这种水果可能会导致酒驾，还有很多水果都存在这种情况，比如蛋黄派、提拉米苏、腐乳、醉蟹、酒酿圆子、糟鸡、木瓜水等。
不过这些食物也有一个共同的特点就是一般都是吃完之后酒精测试仪可能会测出一定的酒精浓度，但是在喝了几口水之后，过几分钟就会降为0。
如果没有喝酒，而是因为吃了一些乙醇含量比较高的食物被误判酒精，一般来说，可以给交警解释，然后去路边休息几分钟，接着用清水漱口，这样可能会消除口腔中的乙醇。
如果还是检测出有酒驾嫌疑，可以申请血液检测，这样就可以证明自己的清白了。
此外，一般喝完酒之后八个小时到二十四个小时之间，体内的酒精都能被抽查出来，有些司机如果真的喝酒了，想要通过这种方式掩饰，也是不可能的，所以喝酒之后一定不要开车。
食用荔枝是否会引起上火，根据不同患者分析，具体如下：
1、阳虚证患者：食用荔枝，一般不会引起上火的症状;
2、湿证患者：体内本身有湿热、痰饮、水湿、瘀血等病理产物，患者食用荔枝，容易引起上火的症状;
3、阴虚证患者：由于体内阴液不足，荔枝的温热特性，会进一步耗损体内的津液，导致阴虚内热的产生，患者食用荔枝容易引起上火;
4、正常患者：不存在阴虚、阳虚或者体内有热邪的情况，患者若短期内大量食用荔枝，其温热特性，容易使体内生成热邪，从而引起上火的症状。
上火为人体内有热邪，所出现一系列症状的概括性描述，主要包括面红目赤、口舌生疮、耳朵流脓、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、皮肤表面出现痈、疖、疮、疡，局部红、肿、热、痛，小便短赤、大便干结等症状。热邪可以分为实热之邪或虚热之邪，主要是由于体内阴液耗损血液内生，所产生的症状。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。
1.观其大略
从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
2.投石问路
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。
3.以貌取胜
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。