工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。
走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。
经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此,决不能走马观花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。
这次实践我们主要针对老年人,希望在雅安建立一种新型的居家上门服务机构,这种机构在沿海一段已经开始运行了,但是在内地还没有发展起来,我们还亲自到雅安是福利院实践了几天,在这几天中我真的感受了好多。先是我们的前期调查,这样的前期调查有利于我们后期实践更好的开展,所以是十分必要的,因此我们也做得很认真!在调查期间我们也碰了不少壁,也曾被误认为是传销,最后在大家的努力下,前期调查还是顺利的完成了!其中让我感受最深的就是有一个农村的老奶奶,她很郁闷,跟我们说了他们家的情况,她有两个儿子,老伴过世了,儿子不孝顺都搬家到外地了,只剩下她一个人在家,逢年过节也没个人一起过过节,平常也没人照顾!听到这些我们的心里真的很不是滋味,但我们问到政府的福利的时候,老奶奶更是气愤,根本没得到福利,我们当时很不解,但是更多的是期望,希望她的儿子们能尽孝道,也希望政府能多到农村看看,给需要帮助的老年人更多的福利,让他们安安心心地度过余生!到福利院实践的那几天,感受颇深。实践期间我深深感受到团队的力量,大家在一起,只有齐心协力才能把事情做到最好!只有大家分工合作才能提高效率。
但在工作之余我们还是有说有笑,关系十分和谐!这就是团队的力量!几天的实践,虽然很短暂,但是却是难忘的经历!我们开展了丰富多才的娱乐活动,帮助福利院打扫清洁,跟孩子们一起玩耍..........这个过程中我们收获了快乐,但更多的是感动!在这个福利院的爷爷奶奶们大多都是因为家里的孩子们工作忙或者有些是没有儿女不得已而住进来,他们更多的是需要社会的关爱,让他们有家的温暖,而我们的目的更多的也是给他们带去快乐,让他们感受到自己并不孤单,还有社会这个大家庭他们的关爱!当然也有很多爷爷奶奶年轻的时候还是知识分子,他们更有利于我们更好的开展工作,支持我们的工作,是我们的实践能够更好的开展,获得更好的效果,所以我们的娱乐活动很成功,大家都很活跃,那种一起笑一起开心的感觉真的很不错。仿佛我们就是他们的孩子,亲人,真的很感动!在福利院儿童区,我看到了好多有缺陷的娃娃,他们不能像正常人一样生活学习,有的不会说话,有的智力有问题。
这让我感到很心酸,没想到在这个世界上还有这样一群人,他们没有家,没有父母的疼爱!从小缺少爱的娃娃对于我们的到来感到特别的开心,他们有一个行为真的让我感到很心酸,一直要我们抱,这样的行为在别人看来也许无法理解,对有父母的孩子这是在简单不过的事了,但是对于他们来说是一种渴望甚至可以说是一种奢侈,面对这样一群孩子,我只有无言额,不知道该说些什么,只希望我们能够带给他们一点家的温暖,让他们感受到这个世界还有爱!真的希望有更多好心人,能够多去看看他们,就算只是就抱抱这些孩子也好!这就是我所希望的!实践在大联欢中圆满的结束了,有快乐,有汗水,更多是收获了感动!p副标题e
这次实践我们主要针对老年人,希望在雅安建立一种新型的居家上门服务机构,这种机构在沿海一段已经开始运行了,但是在内地还没有发展起来,我们还亲自到雅安是福利院实践了几天,在这几天中我真的感受了好多。先是我们的前期调查,这样的前期调查有利于我们后期实践更好的开展,所以是十分必要的,因此我们也做得很认真!在调查期间我们也碰了不少壁,也曾被误认为是传销,最后在大家的努力下,前期调查还是顺利的完成了!其中让我感受最深的就是有一个农村的老奶奶,她很郁闷,跟我们说了他们家的情况,她有两个儿子,老伴过世了,儿子不孝顺都搬家到外地了,只剩下她一个人在家,逢年过节也没个人一起过过节,平常也没人照顾!听到这些我们的心里真的很不是滋味,但我们问到政府的福利的时候,老奶奶更是气愤,根本没得到福利,我们当时很不解,但是更多的是期望,希望她的儿子们能尽孝道,也希望政府能多到农村看看,给需要帮助的老年人更多的福利,让他们安安心心地度过余生!到福利院实践的那几天,感受颇深。实践期间我深深感受到团队的力量,大家在一起,只有齐心协力才能把事情做到最好!只有大家分工合作才能提高效率。但在工作之余我们还是有说有笑,关系十分和谐!这就是团队的力量!几天的实践,虽然很短暂,但是却是难忘的经历!我们开展了丰富多才的娱乐活动,帮助福利院打扫清洁,跟孩子们一起玩耍..........这个过程中我们收获了快乐,但更多的是感动!在这个福利院的爷爷奶奶们大多都是因为家里的孩子们工作忙或者有些是没有儿女不得已而住进来,他们更多的是需要社会的关爱,让他们有家的温暖,而我们的目的更多的也是给他们带去快乐,让他们感受到自己并不孤单,还有社会这个大家庭他们的关爱!当然也有很多爷爷奶奶年轻的时候还是知识分子,他们更有利于我们更好的开展工作,支持我们的工作,是我们的实践能够更好的开展,获得更好的效果,所以我们的娱乐活动很成功,大家都很活跃,那种一起笑一起开心的感觉真的很不错。仿佛我们就是他们的孩子,亲人,真的很感动!在福利院儿童区,我看到了好多有缺陷的娃娃,他们不能像正常人一样生活学习,有的不会说话,有的智力有问题。。。。。。。这让我感到很心酸,没想到在这个世界上还有这样一群人,他们没有家,没有父母的疼爱!从小缺少爱的娃娃对于我们的到来感到特别的开心,他们有一个行为真的让我感到很心酸,一直要我们抱,这样的行为在别人看来也许无法理解,对有父母的孩子这是在简单不过的事了,但是对于他们来说是一种渴望甚至可以说是一种奢侈,面对这样一群孩子,我只有无言额,不知道该说些什么,只希望我们能够带给他们一点家的温暖,让他们感受到这个世界还有爱!真的希望有更多好心人,能够多去看看他们,就算只是就抱抱这些孩子也好!这就是我所希望的!实践在大联欢中圆满的结束了,有快乐,有汗水,更多是收获了感动!
在暑假做市场调查这方面的工作时,我学到了一些在学校里学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事不同,所以所学到的东西也就不同了。做这份工作时我体会到了在社会上要善于和别人沟通,经过一段时间的工作我认识了更多的人,如何与别人沟通的好,这门技术是需要长时间的练习而且需要有吃苦耐劳的精神,毕竟身在学校,以前工作的机会不多使我与别人对话时不会应变,会使和别人谈话时有冷场,很尴尬的。所以这时别人给你意见时你一定要认真耐心虚心的接受。
在做市场调查时一定要有自信要微笑地面对每位你所调查的人,但是自信也不能过火,不能盲目的自夸。在多次的调查中我明白了自信的重要性,没有工作经验没有关系,只要你有自信总是微笑地去面对别人,那样你一定能成功获得别人的好感的一定会成功的。因为经验也是积累出来的,只要你认真去做。
在社会中要克服自己胆怯的心态,刚开始做市场调查这份工作时心里很矛盾,感觉这份工作对我来说挺难的,考虑到自己经验不足,不善于与人沟通,不敢主动和陌生人交谈,学历不足等诸多因素,突然感觉自己好渺小。不过后来还是尝试着去试试看,几次的尝试下来内心的恐惧越来越小了直到没有了敢厚着脸皮和陌生人交谈了,不怕别人的态度怎样恶劣也敢去轻松的面对了。时间长了,当你克服心里障碍时,那一切都变得容易解决了。懂得了,只有战胜自我才能征服世界,要有勇气去面对,勇气是决定自我能否好坏的前提条件。
工作中要不断地学习所需的知识,因为中国的经济发展越来越高,要求也就越来越快。前天刚学到的知识可能在今天也就被淘汰了。知识是力量的源泉,人一旦少了知识那么头脑就会枯竭。我们不只要学好学校里所学的知识,还要不断地从生活实践当中学习其他的东西,不断地用各方面的知识来武装自己,那样才能在竞争中处于不败的地位。
看了大二学生暑假社会实践报告范文