畜牧兽医工作是一项技术性很强的工作。要做好该项工作必须掌握大量的理论知识和丰富的实践经验,在多年工作中一直抓紧空余时间进行学习,通读和熟悉有关专业知识,并利用所学理论知识在工作中实践,下面小编带来的猪场实习报告册医学,希望大家喜欢!
时间飞逝。转眼间我们的实习生活也进行了四十天,我的实习单位是广西杨翔。因为这是我第一次去猪场实习,一点实习经验也没有,除了学校里老师教授的那些理论知识,我对猪的养殖管理几乎不知道多少,在这一个月的时间里,我不仅在知识和实践上得到了补充,在生活上也得到了不少体会。
在实习的这段时间内,我所在岗位为母猪后备区、怀孕区、产房。所以对这三个生产区内的日常工作进行总结:
一后备母猪的饲养管理
1选种
⑴在仔猪30-40日龄时,凡符合品种特征,发育良好,乳头多(6对以上)且排列整齐的仔猪,均可留种。
⑵在4月龄育成母猪中,除有缺陷、发育不良或患病外,健康的均可留作种用。
⑶在7-8月龄时,应选体型长、腹部较大而不下垂,后躯较大,乳头发育好的母猪留作种用。
⑷初产母猪中乳房丰满、间隔明显、乳头不沾草屑、排乳时间长,温驯者宜留种。
⑸母猪产后掉膘显著,怀孕时复膘迅速,增重快,也就是人们常说的,母瘦仔壮。在哺乳期间,食欲旺盛、消化吸收好的宜留种。
2后备母猪的饲养管理指标
⑴配种时合理体重:100-135公斤;
⑵配种时月龄:7-8月龄,不超过10月龄;
⑶配种时发情次数:2-3次;
⑷配种时背膘厚度:16-18毫米。
3后备母猪的分阶段饲喂
⑴生长育肥前期的饲养管理(30-60kg):采用生长育肥期饲料,自由采食;
⑵生长育肥后期的饲养管理(60-100kg):采用后备母猪专用饲料,自由采食。100kg以后可以根据具体情况增减饲喂量。
4查情
后备母猪在6月龄时进行换圈或合圈,然后每天让它们成熟的公猪鼻与鼻相接触。诱情时把公猪赶到母猪圈内,每圈的母猪数量最好为6-8头。诱情前公猪要先喂饱,同时确保母猪圈内地板不能太滑和潮湿、料槽和饮水器不会引起公母猪受伤;诱情公猪和后备母猪接触的时间应为15分钟,一天两次,间隔8-10个小时,如果同圈内的母猪数量较多,那么和公猪接触的时间需要更长一些。
5发情鉴定
⑴压背出现静立反射;
⑵耳朵竖立,目光呆滞,食欲减退;
⑶外阴红肿,并有粘性液体流出。如果表现为接受公猪爬跨,则可以确定为发情。
二妊娠母猪的饲养管理
1随着妊娠天数的增加,妊娠母猪对营养物质的需要增多,特别是产前20多天需要量最多,其中以蛋白质,钙磷的需要量最多;因此,在妊娠母猪的饲养上,一般把母猪妊娠期分为三个个阶段,前三十为妊娠前期,30-90天称为妊娠中期,后20-30天称为妊娠后期,以便在饲养上予以不同的饲养,既要保证母体健康,又要保证胎儿得到充分发育。妊娠母猪是饲养原则为“低妊娠,高泌乳”。
(1)妊娠前期的营养需要。妊娠前期胚胎发育缓慢,需要的营养不多。精料喂得太多容易胚胎的早期死亡。因此,一般采取与空怀母猪的饲养标准。妊娠中期可根据母猪背膘厚度,适量增加饲喂量。
(2)妊娠后期的营养需要。妊娠后期尤其是后30d,胎儿生长速度加快,母体的营养贮备难以满足胎儿的需求,因而要提高饲料营养水平,这对胎儿的发育,提高产仔的质量,增加母体内营养物质的贮备和产后泌乳需要都大有益处。
2妊娠母猪的管理
妊娠期管理的工作中心任务是:做好保胎工作,创造有利环境,减少外界环境变化,防止应激产生;对患病母猪及时治疗、护理,防止因为用药产生的流产;减少母猪运动,避免母猪打架等;主意猪舍卫生,保持地面干燥,及时清理粪便。
三产后母猪的饲养管理
母猪分娩后,生殖器官发生了很大的变化,其抵抗力明显下降,如果处理不当,就会影响到以后的正常生产,因此要有科学的管理方法来帮助其恢复健康。
1母猪的体力恢复母猪在临产前常会采食停止,而其在生产过程中需要消耗大量体力,机体体液损失也大,所以产后的母猪会非常疲劳和口渴,此时可给予补适量的能量物质以助体能的恢复。在母猪产子过程中,消耗了大量的能量与水分,且此时机体是出于抵抗力最弱的时候。在母猪产下4到6头时,通过静脉注射对母猪进行补液、补能量并消炎。
2母猪的饲喂方式:分娩后的母猪消化机能比较差,常会产生代谢障碍,为了防止此类情况发生,一般产后当天不喂饲料。以后每天用水拌饲料饲养,饲喂量逐步增加以满足营养需要,使其恢复体能和适应胃肠消化功能,在7天左右,母猪恢复正常采食。期间可以给每头母猪每天饲喂5g拜有利(阿莫西林),降低母猪炎症的发生。
四断奶前仔猪的饲养管理
断奶前的仔猪饲养管理至关重要,如果断奶前仔猪生长发育不良,则直接影响育肥猪的增重和延后出栏。
1加强初产仔猪护理
(1)接产:接产前用热毛巾将母猪乳房、外阴、臀部洗净,再用0.1%高锰酸钾清洗。仔猪出生时,立刻清理鼻、嘴里面的羊水粘液,保证仔猪能自由呼吸。檫干净仔猪身上的粘液,掐断并系好脐带,涂抹碘酊,放入保温箱,等身体干燥即可吃初乳。对产下假死的仔猪,应及时救护。如果及时消毒产房,保证产房清洁。环境清洁卫生、干燥保暖,可防止仔猪腹泻。
(2)尽早吃上初乳:初乳中含有抗体、维生素、微量元素可以提高仔猪的免疫力。仔猪3d内人工固定奶头,可使仔猪生长整齐,防止弱仔产生。
2科学调教寄养:对于产后7d内的仔猪,调教仔猪吃奶,回保温箱。饲养员在当母猪站起喝水时,应该及时将小猪赶回保温箱,防止压死。寄养母猪应该性情温顺、母性好,奶水充足。寄养一定要吃到初乳。
3及时补料
一般仔猪生后7d开始,在栏内放置乳猪颗粒饲料,让仔猪自由拱食。另外,要给仔猪补饲一定的矿物质。注意补料卫生,防止仔猪发病
4防止仔猪腹泻
腹泻是仔猪最常见的疾病,对仔猪危害较大,主要有仔猪黄痢、白痢、红痢等,应进行综合防治。除按常规的卫生管理外,还可以使用疫苗预防。对已发生的病例及早治疗,如口服使用恩诺沙星、注射氧氟沙星等。
5仔猪的保健、驱虫
(1)产后3d注射富来血15ml补铁,14~20d再补铁1次。
(2)生产当天注射施美芬3ml,增加仔猪抵抗力,减少胃肠疾病。
(3)针对仔猪口服药物球必清,以减少寄生虫性、细菌性、病毒性以及应激性等各种原因引致的腹泻。
猪场实习中,常见的几种疾病以及发病原因:
1肢蹄病:发病原因可以排除营养方面。由于水泥地板太过于坚硬,母猪蹄部在潮湿环境下,更容易受伤。潮湿环境中母猪蹄部细菌更容易滋生,所以在此环境下的母猪肢蹄病很难治愈。
2肠炎(拉稀):成年母猪一般很少有肠炎。在后备母猪区,由于是半开放是饲养,环境温度变化大,所以母猪经常患有肢蹄病。
一转眼,我的校外实习已经结束一个多月了,虽然时间不长,但对我来说是非常珍贵的,因为在这段时间里,我学到了一些在学校里学不到的东西,而且这些东西是非常实用的。它不但丰富了我的理论知识,而且还提高了我的实际动手能力。
我是在20__年8月29日去陆川县大发养猪场实习的。大发养猪场成立于19__年,占地面积达____平方米,有员工三十多名。经过多年的努力,它从只有一百多头母猪发展到现在有一千多头母猪,现在,这个养猪场已经完全发展成为了一个拥有自己独立的生产模式的猪场,而且场区布局合理,分为生活区和生产区,其中生产区主要有育肥舍、妊娠舍、保育舍、产房、消毒室等。该场实行全封闭管理,员工只有在特殊情况下才能允许外出,员工的日常生活包括饮食、起居等都在养猪场的员工生活区内进行,这样不仅保证了员工能够更好地把精力投入到工作中去,而且还可以减少外来病菌的传播。在我实习的这段时间里,场里的每个人几乎都在工作和生活上给予了我极大的帮助和爱护,我非常感谢他们。
刚到养猪场第一天,由于我对养殖的不懂以及猪场的情况不了解,场长首先派人带着我熟悉了一下猪场的环境,参观了各个猪舍,然后向我讲解了工作流程以及注意事项!通过参观,真是让我大开眼界,并且使我对养猪业的观念有了完全的改变。以前我认为猪舍肯定都是很脏很乱的,但是在这里看到了猪舍还算比较干净的,因为有专门人员管理,猪舍保持的非常干净,这样做有利于猪的生长,使它们不容易生病。
通过对猪场的参观,我对猪场的情况以及各种流程有所了解,但基于没有任何工作经验,场长让我与同行的同学从喂猪开始。我们的主要工作场所是在育肥舍和后备母猪舍,育肥舍是我去的第一个地方,在这里饲养的是育肥猪,由于采用的是自由采食,我的主要工作也就是每天给育肥猪上一次饲料。每个猪舍有十九个猪栏,育肥的大猪每天要投喂40公斤的饲料,小猪投喂20公斤饲料,我们管理的两栋猪舍平均每天要投喂一吨左右的饲料。在饲养的这段时间,我感到很辛苦,可是我还是坚持到了实习结束,我为自己感到开心。在育肥舍这段时间里,使我认识到饲养固然重要,但观察也必不可少。观察是为了防止有一些育肥猪生病等不良状况的发生,减少不必要的经济损失。观察主要从猪的精神状况、粪便、行走状况等方面着手。
在我做完本职工作后,我经常喜欢到产房帮其他工作人员的忙。我认为,想要学到东西就应该主动,只有主动才能学得更多,更好。刚接触产房,我很好奇,因为以前从来没看见过母猪生产,产房是母猪生产和养育刚出生的小猪的地方。产房里的每头母猪都有一个产床,小猪有自己的小窝。母猪放到产床上可以防止小猪在吃奶时被母猪压到,导致其死亡。在产房里,对母猪的饲养与妊娠舍的一样,除此之外,我还学到了,在母猪产完小猪以后,要打保健针和消炎针,防止母猪有炎症;在小猪出生一两个小时后,对小猪进行剪牙和剪尾巴,剪牙是为了防止小猪在吃奶时咬坏母猪,剪尾巴是为了防止尾巴生长,由于摆尾时需要消耗能量。
我实习的时间虽然不长,可是我喜欢我经常走动,所以对小猪的饲养和管理还是学到了一些东西。保育舍生长的主要是从产房出来的小猪,它们在这里需要待两个月左右。为了使小猪更好的生长,也是采用自由采食饲养的方法,只是饲料和育肥猪不同。这时的小猪,对于选择饲料非常重要,如果饲料选择不好,对于后期生长影响非常大。
由于是夏天,对猪舍进行降温是必不可少的。我在实习的这些天里,基本上每天都要对自己负责管理的猪舍进行冲水,冲水是为了给猪降温。由于各种猪对温度的适应不一样,冲水的量也不一样。育肥猪冲水最多,因为育肥猪只有在适宜的温度下才能生长的更快更好,对于小猪,它的适应温度较高,所以可以适当冲水即可。
我在猪场里这段时间,除了学到了饲养和管理方面的东西外,还知道了消毒对猪场来说也是很重要的,而且消毒必须经常,大发猪场每周进行两次全场消毒。这样是为了防止细菌和病毒的传播,以免使猪场里的猪感染疾病,造成严重的经济损失;另外我还学到怎样给猪打针。我第一次拿针的时候总是不敢下手。但是师傅总是给予鼓励,多练习就能好好掌握了。每次师傅叫跟他去巡猪栏的时候,我都很乐意。因为在巡栏的过程中,会遇到各种各样的患病的猪,师傅总会给我耐心讲解以及教我如何治疗。
让我获益不少。短短一个多月的校外实习,我深深地感觉到,通过实习提高了我的动手能力,而且使我学到了一些很实用的东西,但是这些对于我来说是不够的,我需要学习的东西还有很多。另外,我通过和这里的员工们交流,在学到专业知识的同时还提高了自己的交流能力。实习已经结束,但我会珍惜这次实习,把所学的知识牢记在心,运用到将来的实际生产中去。
我是在猪场里实践的,这个猪场位于半山腰中的,比较偏僻的,规模并不大,大猪小猪算在一起仅有1000头,猪场实习实践心得。刚到猪场的时候,发现与自己期望的差距很大,交通不方便,生活卫生差,前几天连饭都吃不下,内心有很大的挣扎,想尽快离开,后来适应环境了,觉得这其实没什么大不了的,如果连这点苦都吃不了,以后怎么可能成就一番大事业呢。身为大三的学生,要留下一个好的榜样,要给学校争光。
虽然猪场规模不大,但是它有许多现代化,高技术的设备。消毒室有自动喷雾消毒的,确保每位进入猪场的人都经过消毒,防止把细菌和病毒带进猪场,影响猪场的发展。每个保育栏都有地热的保温措施,给仔猪提供了一个适合生长的温度。每个产房都配有一个现代化的机器,可以增湿降温,又可以供暖,使产房夏天不热,冬天不冷。猪场里有沼气池,把粪便转化为能源,“变废为宝”,供生产、生活的需要。
在猪场里,一定要肯吃苦,勤劳多干,学会师傅教你的技能。刚开始到猪场的时候,我什么都不会,都是从头开始学起的。在那边待了一个星期,师傅什么都不让我干,只是在旁边看着他怎么做的。接下来的二十天里,师傅安排我在肥猪栏里干活,扫猪粪。在扫猪粪的同时,要观察猪,看看猪的尾巴有没有被咬伤,如果有咬伤的,要擦一些碘酒,并且把它转到病猪栏。还要观察猪的生活习性,看看猪的生长,有的猪生长比较慢,瘦小,要给它注射土霉素。后来我被转到保育栏实习,这是非常重要的,把仔猪养活,减少死亡,这样猪场的利润就多了。在保育栏,几乎每天都有仔猪死亡的,虽然注射疫苗了,生病的仔猪有用药治疗,但是无法避免死亡,听师傅说,死几头是正常的,不死是不可能的。
当我实习了一段时间后,师傅教我一些必须要会的,如打针、去势、挂盐水。第一次在舍养的后备母猪打针,手里拿着针,看着一头一头猪在四处乱跑,无从下手,当时不知道该怎么办才好,在师傅的鼓励下,勇敢地打出了第一针,成功了,自信心上来了,在以后的打针中,渐渐地掌握了一些打针的技巧。给仔猪去势,我这边的猪场只给公的仔猪去势,公的杜洛克除外。去势时,第一刀比较好下手,切口不可过大,可以取出睾丸就可以了。第二刀,要在第一刀的伤口下手,有时候下刀不重,没有将睾丸抽破,不容易取出。挂盐水,这是这个猪场配药的内容:第一瓶,鱼腥草2瓶+阿莫西林8瓶+黄芪多糖3瓶。第二瓶,复合维生素b10瓶+维生素c5瓶。前几次挂盐水都是扎中血管了,猪耳朵出血了,但是盐水没有挂进去。通过多次的实践,后来挂进去了,有手感了。通过学习,这些基础的都学会了。在实习的这段时间里,我懂得了要当好一个兽医是很难的,因为你既要管理好一个猪场,又要做好本分的事,如每次打疫苗,都要详细的做好记录。通过实习,我认识到自己要学的真的很多,还有许多没有学会,如给猪采精、配种等。
继大学生暑期实践培训班课程结束后,为期20天的猪场及岗位实践活动也圆满落下帷幕。8月15日,参与实践的19名大学生再次相聚公司,在实践总结会上分享各自的收获和体会。
猪场和岗位实践活动是大学生暑期培训的重要组成部分,旨在通过理论与实践相结合,参与体验猪场及相关岗位的工作,了解规模养殖基本知识及猪场经营管理,培养大学生在实际工作中观察、分析和解决问题的能力。此次安排10人到就近猪场实习;9名学员在公司质量、市场、研发、销售各部岗位实习,并指定导师指导。
实践总结会上,10名在猪场实习学员首先分享了实习收获。
侯亮说:“在猪场不仅学到了养殖技术,更重要的是增强了与人沟通交流的能力,克服了拖沓懒散的习惯,提高了做事的主动性与积极性。真的很谢谢恒通,为我们提供的锻炼平台与工作机会,让我收获了更好的自己。”
唐徐斌说:“从接产、公猪采精、察情、配种、仔猪去势、疫苗免疫等流程,让我明白了任何实践操作都是以理论为基础,但同时与理论又有一定差距。只有经过不断学习、不断实践,才能不断进步。”
张齐金说:“猪场的实习磨练了我吃苦耐劳的精神,体会到只有用心做事,才能学到更多。恒通公司为我们提供免费吃住,发放车船及实习补贴,让我看到了一个成功企业积极担当社会责任的实际行动。”
在公司后勤实习的学员们也一一分享了自己的所思所得。
质检部实习学员阳玲说:“在QC室每天都忙于化药、抗生素、中药等含量的测定,反复的实验让我看到了恒通人严谨、细致的工作态度,也让我明白了责任心,把握细节、专注细节的重要性。”
“实习让我看到学生与员工之间的巨大差别,了解了企业员工必需的素质和良好的从业心态,为以后迈入职场做更好的心理准备,也让我开始重新思考自己未来的职业规划。”市场部实习学员赵双为感慨地说。
技术部实习学员田易江说:“10天的培训+20天的实习,让我的暑期生活丰满充实,在不断的收获中我渐渐找准了自己的定位,明确了未来发展方向。实习行将结束,我将铭记这里遇见的每一个人、经历的每一件事,因为这里有温暖、有成长。”
此次大学生培训班班主任、公司人力资源部副总李东岑充分肯定了学员们在此次实习中的优秀表现,并勉励大家珍惜校园时光,努力弥补差距,调整自己适应社会的心态,将当下的学习与工作做得更出彩!
都说兽医专业的学生不去猪场体验一番,那将会是一种遗憾,20__年上半年在洛阳实习期间,我们在实习指导老师何启盖教授的带领下参观了河南普莱柯生物制品公司和河南几个大型猪场。通过实习,我们将书本上的知识融入到实践,大家的体验也更加深刻。
进入普莱柯,从整齐的厂房到严格的生产流水线大家对生物制品企业的运作程序有了全新的认识。生物制品是一个盈利的行业,然而这与严格的生产和科学高效的管理是分不开的。
为使大家全面的了解大型猪场的情况,何老师带领我们分几批参观了河南正阳诸美、河南牧原、河南新大以及河南叶县康润公司等规模化猪场。从早先的个体、小范围饲养到如今的规模化养殖,饲养技术和饲养条件的改善是显而易见的。自动喂料、饮水系统的应用,猪舍的消毒、通风、采光、保温等基本环节都处理得十分妥当。更为有趣的是,有的猪舍(如育肥舍)还每天定时播放音乐,如此人性化的措施符合动物福利的要求,更有利于其生长。
在猪场员工的带领下,我们还对规模化猪场的设施建设、化验室进行了参观。对于这几个场内猪群的健康状况、生长情况、饲养管理以及免疫程序等相关方面,何老师给出了自己的意见和建议。对于几头发病严重的猪,何老师指导我们进行了剖检,现场诊断用药,并就猪群疾病的防控给出了指导性的建议。
最后,大家和猪场的员工、老总们进行了相互交流。养殖业(尤其是养猪业)在国民经济中有着举足轻重的地位,如何壮大发展养猪业也是各养殖企业的奋斗目标。河南牧原老总还不断鼓励我们要多学习,从近几年的发展速度来看,畜牧养殖和兽医行业的发展前景是非常可观的。我们要扎实地掌握一定的专业技能,踏踏实实地做事。要做一个既有能力又肯实干的人,做一个真正服务社会的人。
此外,何老师分别对洛阳地区八县一市的动物检疫部门的技术骨干和规模化养殖场的技术人员进行了培训。就该地区多发性疾病、发病特征、发病率、死亡率、流行病学及防治等进行了深入细致的讲解。在场的养殖人员也纷纷就所遇到的问题进行了咨询和交流,气氛十分热烈。
有了这次难忘的实习经历,相信大家对兽医行业有了更深刻的理解。非常感谢洛阳动物防疫站对我们的关心,同时也感谢河南大型猪场给了我们这次难得的学习机会,我们将在以后的学习和实践中不断提升自己,为我国畜牧兽医行业的发展贡献自己的力量。
自从知道在寒假里,要进行实习,我就一直在思考,我到底要去哪里锻炼自己,直到有一天,和妈妈去买菜,当我看到猪肉的时候,我突然灵机一动,不如我就去养猪场进行我的社会实现,顺便了解一下关于养猪方面的知识。
刚好我的一位高中同学他家是开养猪场的,于是在我的努力沟通下,我获得了在养猪场工作5天的机会,这5天是我与猪儿亲密接触的五天。
第一天,猪场场长林叔叔先带我参观了一下猪场,叔叔向我介绍了养猪场的具体结构,叔叔说:“养猪场有500头左右的猪,分为小猪区、中猪区、大猪区、母猪区和哺乳区,每一个区域都有它的特点,比如小猪区,由于小猪它生长速度快,对环境的要求较高,需要在通风且干燥的环境下才能利于它的成长,所以猪场特别采用了“高床”的设计结构。”
叔叔的话引起了我的注意,我仔细的观察了小猪区的结构,真的如叔叔说的一样,小猪是住在床上的一样,猪圈的前半部分是水泥地,后半部分是铁板,水泥地是给小猪睡觉的地方,后半部分是小猪排泄的地方,并且铁板是镂空设计,在铁板的底下是一个呈45度角的斜坡,当小猪到铁板上排泄时,排泄物会掉到铁板底下的斜坡中,从而保证了小猪猪圈的干净整洁,另外,由于“高床”底下有坡度的存在,保证了小猪区的通风,给小猪的健康成长营造了已给良好的生存环境。
随后叔叔带我参观了中猪区和大猪区,发现这两个区域没什么大致上的区别,结构都一样,就是两个区域猪的个头有区别,叔叔说:“中猪区的猪是小猪区的猪在长到一定的体重之后,把他们搬到中猪区来,由以前喂的断奶王饲料改喂小猪料,等小猪长到一定的体重后就在把他们搬到大猪区,开始最后的冲刺工作。”
“冲刺?”我有点丈二和尚摸不着头脑,不明白冲刺是什么意思。
叔叔笑着解释说:“这就好比你们的高考,在经历了高一高二的积累阶段之后,高三就是你们的冲刺阶段,考不考得好的大学就看你在高三阶段冲刺得有多猛了。养猪也是一样的,所谓的冲刺是说是给猪增肥,因为养猪嘛,看重的当然是猪的那一身肉咯,肉越多,猪越重,得的钱也就越多咯。”
接着我和叔叔来到了母猪区和哺乳区,当我看到那一头头块头硕大的母猪时,我被吓到了,毕竟自己是女孩子,对于这体型硕大的家伙多多少少有畏惧的。叔叔在旁边安慰我,告诉我不要害怕,其实母猪的性情是很温顺的,并且叔叔叫我摸摸母猪的头,我发现当我摸摸母猪的头时,她安静了好多,一副享受的感觉。于是我的胆子大了好多,没有了当初时的那么害怕。
我发现在母猪区和哺乳区都是用特制的钢管结构把母猪固定在一定的位置,叔叔介绍说这叫做定位栏,是为了减少母猪的运动量,从而降低了母猪流产的风险。可以说,母猪是整个猪场最重要的地方,因为那里是繁育小猪的地方,也是猪场能够一直经营维持下去的根本保证,而哺乳区则是母猪在生完小猪后给小猪哺乳的区域。
猪场的结构在林叔叔的介绍之下,我了解了个大概,于是林叔叔安排了工作,叫我负责母猪区,因为这个区域的管理的难度不是很大,工作没有那么的繁重,很适合女孩子,于是乎我欣然接受了叔叔对我的工作安排,并且下定决心,一定要做出好的表现给叔叔看,不辜负他给我的这一个锻炼的机会。
第二天我起了一个大早,换好工作服后,我开始了我一天的工作。
由于我是初来乍到,很多方面我不懂,不知道自己该从哪里开始,于是叔叔给我安排了他儿子也就是我的同学来指导我工作。首先我先要把母猪的粪便给清理了,因为母猪是定位的,它们的粪便很好清理,只要用扫把把猪粪从定位栏里扫出来就可以了。接着就是清洗母猪的身体,这对于我来说比铲猪粪要轻松好玩得多了,当然洗猪也是有窍门的,如果只是一开始就直接用水来清洗母猪,由于夏天井水温度较低,容易造成母猪的应激反应,严重的会导致母猪流产,就像医学上所说的动了胎气,这样会使猪场遭受不少的损失。所以在洗猪的时候,第一遍先用水把地面冲洗一遍,这样一来可以使周围的温度下降,母猪这时会习惯性的躺在湿润的地面上,身体温度会降低到一定的程度。这时第二遍就可以开始清洗猪的身体了。清洗猪的身体很简单,第一次先用水把猪的身体淋湿,因为猪的身体上附着有粪便,湿透后再进行第二次清洗就更易洗净。
由于我力气比较小,所以给猪配比饲料的工作就交给我同学。当我洗完猪之后,饲料已经配比好了,于是轰轰烈烈的喂猪行动正式开始。
喂完母猪之后,我早上的工作就已经完成了。这时叔叔他们也喂完猪了,接下来便是午饭时间。吃午饭的时候叔叔跟我讲了许多养猪方面的知识,例如:养猪不光要把猪喂饱,还要注意猪各方面的健康,对于一个猪场来说防疫是非常重要的。在防疫方面要舍得投入,猪从一出生要防止小猪得败血症就要打牲血素,等到小猪断奶后要给它打虫,同时要打口蹄疫苗防止猪得猪瘟。在喂猪时要注意观察猪吃饲料的情况,如果猪不吃就要在这头猪的身上做好标记,等猪场工作忙完的时候就要及时给猪看病,看他是不是发烧了或者是得了其它病,要及时对症下药保证猪的健康。
午饭时间过后,叔叔去母猪区把一头肚子滚圆滚圆的母猪赶到一个单独的猪圈。我好奇的问叔叔为什么要这样,叔叔解释说:“因为这头母猪的预产期快到了,赶去单独区是为它提供一个生产小猪的舒适环境。”
至此,早上的'工作已结束。短暂的午休之后,下午的工作随之展开,其实下午的工作就是把早上的工作重复一遍,不过需要注意的是,下午的温度较早上高,给猪清洗身体要比早上多冲洗一点时间。
接下来的四天工作和第一天一样,就是洗猪喂猪。这五天的工作情况大致如此,虽然时间短,但足够我与猪儿亲密接触了。
养猪场其实就像一个工厂,猪儿就是产品,从母猪怀孕到小猪长大成大猪,是一条生产线,每个环节有每个环节的特点,有不同的喂养方式和管理方式。虽然我们天天吃猪肉,但是真正了解猪变成市场上的肉产品的又有几个人呢?以前我也不懂,还以为养猪就是每天喂喂猪就可以了,没想到猪身上的学问这么多。
这五天有苦也有乐。苦,暑假天气燥热,动一动就会出汗,在养猪场不能只穿自己的便衣,还要套上工作服,非常热,再加上要干几个小时的活,这对于我来说无疑是一个挑战。我出身在一个教师家庭,家里不务农,重活是很少接触的。不过这也让我锻炼了自己的忍耐力和意志力,作为一个医学生,深知学医道路的艰辛,没有一定的意志和精神是很难学精学透的。乐,这五天我学到了不少关于养猪的知识和技能,还提升了自己的交际能力,虽然说林叔叔的儿子是我的高中同学,但是在养猪场接触的不只是林叔叔和我的同学,还有别的工友。通过与他们交谈,我很快就融入了工作环境,还得到了不少宝贵的经验。
养猪每天的活几乎都一样,但是安排得很得当,因此我还学会了一点,就是在生活中学习上养成良好的习惯,需要合理地安排自己每天的任务,当天的事情确保当天就可以完成,每天必须要做更新的和新增的工作任务要合理得统筹安排,这样才能够确保每天的工作量。
我明白学校里要求我们参加社会实践是为了引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。五天的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。虽然在这假期我没有在我的专业知识、专业能力上有所提升。但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,让我懂得每种不同的职业都是一门学问,让我懂得要努力扎实的学好知识,要为打拼出一片属于自己的天空做好基础。
因我自己以前也是从事过几年猪场生产管理工作的,所以对于他们的抱怨和痛苦,我感同身受,但是我认为遇到问题与其这样抱怨,还不如积极的寻找解决的办法。那么,下面我就结合自己在猪场的工作经验和近年来走访市场的过程中获得的一些信息,对猪场的人员招聘和管理谈谈自己的看法。
对于猪场缺人带来的问题,我在以前的工作中遇到过很多,不是配种舍饲养员抱怨接近公猪的恐惧,就是产房饲养员唠叨值夜班的辛苦;不是技术员诉说替饲养员顶班的劳累,就是技术场长反应对于老龄饲养员身体状况的担忧。纵观国内的猪场目前用人情况,可以说是纷繁复杂、各有特点,对生产成绩的影响也是各有不同。就猪场人员的来源来看,大致可分为以下几类:
1、老板的亲朋好友。对于这一类人员,在猪场的生产工作中,对自己的工作能够做到尽职尽责,但是时间性和纪律性较差,容易以“皇亲国戚”自居,不利于全场人员的统一管理。
2、退休的建筑工人。对于这一类人员,在猪场的生产工作中,比较服从管理,做事情也比较踏实,但是大部分年龄比较大,学习能力不强,技术上的提升很难做到。
3、年龄在50岁以下的偏远山区夫妻工。这一类人员,目前在一些规模化猪场的饲养员中占有很大的比例。对于他们在猪场的生产工作中,最大的特点是比较稳定,只要待遇水平满意,一般都能做三五的时间。而且一般都有一定的文化基础,有利于学习一些养猪新技术。但是他们对待遇的要求也比一般的饲养员要高一些。
4、畜牧类院校的实习生或毕业生。现在的规模化猪场跟畜牧类院校的合作也比较多,经常看到一些猪场的大门口挂着某某农业大学的实习基地的牌子等,所以这一类的人员在一些规模化猪场也比较多。对于这些已经毕业或者即将毕业的大学生们,在猪场的生产工作中很有激情,而且有一定的理论基础,接受新知识的时间比较快。但是由于他们比较年轻,况且都是80末90后的孩子,如果猪场条件不太优越的话,很难把他们长期留住。
猪场的人员来源既然有那么多途径,对于猪老板们来说怎样选择呢?我认为要根据猪场的实际情况和规模,进行灵活选择,关键是要能够保证生产的稳定和正常工作开展。对于规模化猪场选择饲养员而言,我认为后面两种是比较好的选择,夫妻工能够保证基本的饲养管理有序进行,刚毕业的大学生又可以给猪场沉闷的生活带来激情,而且还可以从中选拔培养一些猪场的技术管理人员。
对于很多猪场来说,选人不是最大的难题,最大的难题而是怎样把人留住,并且用好。无论是合适的饲养员或者技术员以及技术场长,对于猪场来说,都可以算是人才,人才也是猪场所需要的。既然猪场需要人才,那么我们就要考虑这些人才需要什么?只有这样才能把人才用好、留好,人才需要好的环境。对于任何一个人才来说,在同等待遇条件下,都希望有一个好的工作环境和生活环境。所以猪场要想留住人才,必须为他们创造一个舒适的生活环境和工作环境。比如南方夫妻工的饮食习惯,或者年轻小伙子的运动习惯,或者技术人员的学习环境和了解外部信息的条件等。只有满足了他们最基本的生活条件和学习提升条件,他们才会安心的工作,才能激发他们工作上的激情,创造出更大的价值。