方案必须合法合规,符合国家法律法规和行业规定,确保方案的合法性和可行性。写好策划活动营销方案是有技巧的,接下来给大家分享策划活动营销方案,方便大家学习。
餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会,然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。微信海云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时,定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度,最终将客流量转化为客留量。
现在随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高,对生活的追求,香水也将是人们生活中不可缺少的点缀!香水消费近年来呈越来越旺的趋势,其包装优雅,香味悠长,使人有高贵典雅美之气,更具品位,纯净如风带你来到美丽的春日,如同徜徉在鲜花盛放的花园,心旷神怡,一切是如此简单,却将你深深打动。这样我们创办有各种品牌的香水专卖店。设立不同气质的专柜,以满足个性消费为主题,最终能形成具有,“暗香疏影”品牌优势的市场,是十分可行的。
有效畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进香水市场的大发展。我们的品牌将成为一个优雅的信使,把高雅和品位送到千家万户,为人类创造更高生活品质!
设在新街口莱迪商场负一层ef58—1~ef58—3,从小店出发,逐步扩大知名度,辐射全国,建立连锁,使人们买各种品牌香水就会想到“暗香疏影”,创建香水专卖一流的品牌。本公司将用一年的时间在不同的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择新街口莱迪商场作为试点市场,该市场容量在30000人左右,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,将正式开业。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
本店将根据人的不同气质种类,分别设立“清新恬淡”系列,“高贵典雅”系列,“俏皮可爱”系列,“冰山美人”系列,“活泼开朗”系列等,还设立男士香水专柜。根据消费者的不同需求,我们将逐步开阔更多系列的专柜,从而扩展我们的业务。
拥有不同档次的品牌,一般档次的有水晶之恋,桂花香水,古龙,waiting,doc,香水有毒,海洋之心,轮回,鸦片,冰山美人,天使心等等。高档次的有宝格兰,安娜苏,阿曼贝丝,倩碧,香奈儿,雅诗兰黛,莲娜丽姿,爱情护照,爱与和平,幽蒂薇,兰蔻,星星王子等等。
每个店装修典雅,要用咖啡色,米色为主导,使店堂经典优雅。采用柔和灯光效果,把香水衬托得更加精致,通透。使用舒适的轻音乐,是整个店堂形成以种优美的意境。
二十一世纪已经到来,二十年的改革开放使中国大地发生巨大的变化,市场已不在是昨天的市场。各行各业的人们在不同的领域中拼搏发展,或沉或浮,实现各自的理想。在走过原始积累的辛酸苦辣后,他们成为社会财富的拥有者。“暗香疏影”香水专卖店是面向青年以上各种年龄层的男女。身在南京,很难不知道“莱迪”这个名字。这个位于新街口商业圈的地下购物广场吸引着大量顾客,每天充足的人流、物流、资金流在这里不断书写属于莱迪的繁荣,因此定位新街口莱迪商场。目前中国还没有专业销售香水的态势,因而还是一个空白点,香水的使用符合将来的发展趋势,将来逐步扩大市场我们将利用这个优势打造一个具有巨大知名度的大品牌,成为家喻户晓的香水专卖店品牌!香水是属于一种有品位的产品,她能提升消费者的气质和生活品味。在中国这个辽阔的土地上,随着人们生活水平的提高,香水的普及是一种必然,越来越多的消费者会用香水。
本店计划以借贷形式来获取资金,一次性借贷1000万元,用于市场推广、广告投入及扩大产品规模。其中200万元用于市场推广及广告费用,800万元用于其他营运活动。本店计划以一年收回运营资本。
本店对新街口莱迪广场门口的行人为重点进行调查分析,主要采取访谈的方式。访问30人左右,虽不多,但从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
(1)有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,有听他人介绍产生购买行为。
(2)有一些是职业需要。但购买行为基本上是感性的,由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位适中,香味持久的产品。
(3)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
(5)购买行为从一定意义上说,也有一定的节日性,一般集中在情人节及朋友生日前后。
本店初始,我们便非常重视品牌。各种香水专柜从视觉形象和文字都经过精心规划,力求具有独特创新。与各个品牌经销商保持长期友好合作关系,拿到不同品牌的独家经销权,来扩大本店的销售量。
“暗香疏影”在质量,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。设立特价区,刺激消费。在重大节日期间,放低产品价格。消费满足一定价格,将赠送不同的礼品。
在新街口,夫子庙,各大旅游景点,学校散发传单,张贴广告,利用公交车渠道进行大力宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。宣传的广告词:浪漫史每一秒钟都可能开始
凡走过必留下痕迹,凡寻找必有精准广告。精准广告最大的特点在于,能够精准锁定相关受众,按照广告主的需求,从上亿的网民中挑选出广告主的目标人群,保障了让广告只出现在广告主想要呈现的人面前,从而解决了媒体投放费用大部分被浪费掉的历史问题。如兰蔻“七夕情人节网上特别献礼活动”的精准广告,根据对网民搜索行为分析,即实现只投放在那些曾搜索过“情人节、情人节礼品”等相关内容的网民面前。文案策略
1)广告充分利用了广告代言人奥斯卡影后查理斯。赛隆的自身魅力,将她作为商品的代言人实在是再适合不过,用他的气质来凸显商品的气质,赛隆的形象与商品的的感觉契合得非常好
2)“暗香疏影”真我香水,演绎女性极致魅力”广告文案就只有这一句简单的话,但针对其受众(35-45岁较成熟的中年女子),“真我”“魅力”是这款香水想传达的独特产品品位,也是众多这个年龄层,也就是目标消费者希望女性得到的赞美和优越感。并且配合是dior这个顶级化妆品品牌,所以可以带给消费者更为强烈的这种优越感。
3)广告中没有过多的文案将商品的品质掩盖掉,也不会显得文案过少让人对产品摸不着头脑。
4)广告本身即给人一种华丽惊艳的感觉,再加上简单的广告文案,华丽的画面质感,代言人赛隆的魅力将这款香水的气质恰到好处的表现了出来!与这款香水,与dior这个品牌的个性气质十分匹配!
本店的服务必须是一流的,由服务人员给消费者导购,找到一种符合消费者气质的香水。设置外送服务,电话订购,就必须按照定单要求按时按地送到。并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或寄感谢信,进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到赠送的精美包装礼盒,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。(4)。渠道建设
与各大生产商建立良好合作关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
1、市场范围选择在投入期选择新街口莱迪商场作为试点市场,该区市场容量在30000人左右,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,正式开业,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2、重点宣传客户,宣传对象以青年为主,他们对香水感兴趣,往往容易领导潮流。而对于职场女性,商务人士,上层名流,我们利用创意广告等进行传播达到宣传效果。
3、现场促销选择每年10月8日和10月9日两天为重点宣传日期。在此之前,将宣传单在人群密集处分发。在莱迪广场设点,吸引人们的视线。现场组织抽奖活动。免费赠送限量版香水。
1、营业额收入:据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在10000元以上。
4、客户特点:青年人,高级白领,商务人士,上层名流等等。
5、消费特点:外型精巧,香味淡雅,价格中等的香水较受欢迎。
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。顾客至上。质量第一。
这一时期,资金主要用于店堂装潢,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币100万元左右。建立到正常运作起来大约需要两个月的时间。第二期投资这一阶段使我们的理性投资,我们的服务将会辐射全国各个地区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷等。
了解到广大消费者的真实需求,而且本店从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在行业开发计划方面,本店也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于经营香水方面的文献书籍,也结合了当代香水行业的发展模式和方向,做出了适合本店的商业运作流程和设计流程,以及适合我店发展的系统逻辑方案。最重要的是,目前专业销售香水的情况比较特殊,我们将制定一系列的高质量服务,来深入消费者的内心。
由于我们企业刚刚开始计划,各个方面还有许多不完善,但是由于时间紧迫,整个计划书的细节难免有些欠缺,我们会尽量地去充实,改善它。目前香水行业在人们心中还没有形成一定的定义,认为是属于高消费人群的行业。但是经过我们的共同努力,我们将会把“暗香疏影”香水专卖店打入普通人的内心,这需要一个很大的过程和不懈的奋斗。我相信通过本店的成功,人们的生活会越来越具品位!
一、酒吧门头制作
专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对吸引路人眼球。要求用品如下。
鹊桥模型一个,牛郎织女模型一对,追光灯一台,pa灯2盏,红地毯6米,泡泡机2台、
二、道具服装全场化
贴合七夕情人节主题,租用5套天使服装,着装者扮演爱神丘比特的角色,站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来,统一派对用语:“您好!欢迎光临天使之家!。
酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙,设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念。
网上搜索情侣亲密的瞬间的照片,制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。
楼面服务人员统一带上发光爱情头饰,多增加全场的亮点。
15米水晶走秀台搭建,呈十字架形状,(竖排蓝光底面,横排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感)
爱情道具车布置,根据婚车的'方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上,顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题LOGO。建议2辆。
复古灯笼吊顶,底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样,灯笼挂在DJ台正上方。
三、游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化
游戏环节,心心相印主题。派对前场设报名环节。中场做游戏。DJ准备轻松一点的RMB背景音乐。限4个名额游戏玩法大舞台上放4张椅子,椅子上方4个带着相同锁的盒子,里面有一样的奖品。每把锁只有一个正确的钥匙能开启,主持人手中一个盆子里面有相同的4把钥匙,每把锁能开启相对应的盒子,看谁运气最好。每人只能选择一个盒子开启。如果全没猜中则现场再报名。
抽奖奖品设置,比起以前酒吧的奖品,这次奖品必须要上档次,具有意义的东西。希望管理层仔细考虑。抽奖设立一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。
礼品发放,送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细参考后面淘宝地址。
拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒。
四、演出嘉宾气氛嗨爆全场
邀请来自专业场合的15位气质模特,10位着泳装,5位着天使装。在整场派对中分2场走秀。
演艺部按情人节主题构思节目,节目不能老套重复力求创新。
全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌,考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重选择。
为了拓展我市果品销售市场,打造“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,促进果业产业健康持续发展,根据市《2011年赣南脐橙市场营销方案》要求,特制订本方案。
一、指导思想
着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升,大力开拓国内市场,扶持壮大果业龙头销售企业,加大果品品牌宣传,规范市场行为,保障产业安全,扩大果品销售市场,增加果农收入,促进产业发展。
二、主要目标
1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上,着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销售市场。
2.抓好西安、宝鸡、榆林三个城市的赣南脐橙、甜柚专销区建设。
3.扶持1家龙头果业企业,建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。
4.开展“提质量、树品牌、保安全”为主题的教育活动,全市企业、合作社、果农受教育面到达100%,坚决杜绝果品早采、染色等现象,确保果品品质和安全。
5.宣传赣南脐橙、甜柚品牌,做好赣南脐橙、甜柚地理标志证明商标箱标与果标推广工作,实现包装上市销售的果品100%使用地理标志证明商标。
三、主要措施
(一)大力发展合作社,提高果业产业组织化程度
1.加快发展果业合作社,引导、指导果农加入或组建果业合作社,使80%以上果农成为果业合作社成员。
2.组织成立以市为单位的合作社联社,以乡(镇)为单位为合作社分社。
3.加大对合作社的技术培训力度,组织引导合作社发展标准化生产,提高果品质量,提高果品商品率,实行按质量分级销售。
4.支持合作社参加各种展示展销活动,组织合作社前往对接城市开拓销售市场,以解决合作社产品销售难的问题,增加合作社成员收入。
5.以合作社为单位组建专业采果队伍,力争所有的果业专业合作社都组建专业采果队伍。
6.组织和动员合作社成员将生产的果品由合作社统一对接销售企业销售。
(二)进取培育扶持龙头企业,壮大发展龙头加工营销企业群体
1.培育扶持龙头企业。根据加工分级包装贮藏本事、果品销售量及经济实力,大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基地等果品加工营销企业。
2.制定相关扶持政策,扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系,支持和帮忙企业建立固定的原料基地,构成相对稳定的购销关系。
3.支持、引导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库,降低贮藏成本,大力推广单果包装贮藏,减少腐烂率。
4.发挥企业主力军作用,引导企业开拓市场,支持企业参与主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动,做好果品展示展销工作。
(三)统一“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,大力推广使用地理标志证明商标
1.在对外广告、宣传推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一使用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,统一使用“世界橙乡--”形象标识。
2.规范果品包装物的使用。
(1)包装物上必须明示“赣南脐橙”、“甜柚”或其英文名称。
(2)包装物必须明示生产企业、地址和联系电话。
(3)核准使用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的,必须标明该标志编号。
(4)对所有加工营销企业、合作社使用果品包装物进行严格审查并实行备案登记制度。
3.大力推广使用“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标。
(1)所有果品加工营销企业、合作社全面使用地理标志证明商标。
(2)加大地理标志证明商标使用的宣传及扶持力度。
(3)“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标的使用采取授权使用的方法进行管理,“赣南脐橙”授权使用企业严格按照地理标志证明商标标签为载体的追溯系统进行生产、加工、销售。
(四)开展“提质量、树品牌、保安全”,严厉打击早采、催熟、染色等行为
1.搞好宣传教育,经过召开会议、举办培训班、巡回宣讲、制作专题宣传片、印发宣传资料等形式,加大宣传力度,教育果农和经销企业自觉维护赣南脐橙及甜柚品牌。
2.规定最早采摘时间,严格禁止采青果行为。加强产区监督管理,组织质监、工商、农业、果业等部门深入果园、农户,开展拉网式的巡回检查,禁止在规定最早采摘时间之前的采果、销果等行为。
3.加强对果品加工企业的监督与检查,坚决杜绝脐橙染色。
(1)对全市所有贮藏、生产、加工、销售企业和经销商建立档案,列入监管范围。
(2)落实专人驻厂监督,加强对贮藏加工销售企业的质检监管工作,采取定人员、定企业、定岗位、定职责、包质量、包安全的“四定两包”措施,做到人员到厂、工作到位、职责到人。
(3)要求各加工企业与市果业协会签订赣南脐橙质量保证承诺书。
4.设立举报电话,对举报采摘青果、催熟、染色的给予奖励。
5.对果品加工营销企业在规定的开采时间前采青果进行果品催熟或出现脐橙染色的,有关部门要依法从严、从重、从快处罚,并进行媒体曝光。
(五)加大宣传推广力度,进取培育赣南脐橙、甜柚品牌
1.根据市果业优势产业集群培植工作领导小级的要求,筹集50万元用于中央电视台开展赣南脐橙营销广告宣传。
2.安排资金在目标市场的省地电视台、报纸、公交线路等媒体上开展广告宣传。
3.组织在主攻城市举办各种大型节会活动,宣传赣南脐橙、甜柚,举行免费品尝、免费赠送、参与公益活动等形式进行宣传。
4.申报甜柚为省驰名商标。
5.协助做好第三届国际脐橙节的有关工作。
(六)着力抓好主攻城市赣南脐橙专销区建设
1.着重抓好西安、榆林及宝鸡三个城市水果批发市场的赣南脐橙专销区建设。专销区建设按严格规范管理的思路,到达“五有一无”目标。
(1)有场所。在西安、榆林及宝鸡三个城市的水果批发市场划出必须区域作为赣南脐橙专销区,专门销售赣南脐橙和甜柚。
(2)有牌子。一是有醒目的专销区名称牌子;二是有公示牌,公示资料包括专销区建设的主攻县市、联系人电话、聘请管理人员及电话、当地工商和市场管理部门的举报电话或投诉电话。
(3)有管理人员。我市派出或在当地聘请专销区管理人员若干人,专门组织并管理赣南脐橙经销商进入专销区销售,确保80%,力争100%的赣南脐橙经销商入区销售,并在专销区统一使用赣南脐橙地理标志证明商标箱标与果标。
(4)有宣传方式。在专销区要经过横幅、宣传单等各种宣传方式宣传赣南脐橙上市时间及赣南脐橙识别方法,提高赣南脐橙知名度。
(5)有联动保护机制。加强与所在城市的工商、质监等职能部门以及批发市场管理部门的沟通与合作,发挥其职能,构成产销两地保护机制,为赣南脐橙果品的销售、维权营造良好的氛围。
(6)无假冒伪劣赣南脐橙和染色橙。
2.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市举办赣南脐橙、甜柚免费品尝活动。
3.在建设专销区的`西安、榆林、宝鸡三个城市电视台、报纸或公交车等户外媒体进行赣南脐橙广告宣传,宣传时间连续1个月以上。
(七)建立完善的市场信息平台
由市果业协会负责,组织建设甜柚网,建立市场信息平台,安排专人收集产地、销售市场甜柚及脐橙果品价格、供求信息,经过网站及时发布营销信息,强化产、销信息沟通。
(八)进取开拓国际市场
1.进取培植出口加工企业。重点培养一家有实力的企业成为出口企业;鼓励本地企业申报自营出口权,提高出口创汇本事。
2.鼓励企业走出国门,到国外举办和参加各种农产品展示展销活动,提高我市果品在国际的影响力。
3.强化服务功能。果业、商业及质检部门要与出口企业进行一对一的帮扶,随时协调解决出口企业在果品报关、报检过程中遇到的问题,为出口企业供给服务。
(九)加强领导,强化督查调度
1.加强组织领导。成立果品营销工作领导小组,由市人民政府市长柯岩松任组长,市委常委、副市长宋英任副组长,市委农工部、农粮、果业、交通、供销、商务、工商等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设在市果业局,由曾庆明同志兼任办公室主任,具体负责果业合作社、营销联合会、主攻省办事处等营销体系建设工作的组织、联络、协调、督查、调度和考评。
2.加强脐橙营销队伍建设。根据省市场开拓的需要,加强营销力量,增加编制,招聘3-5名专业人员,建设一支本事强、懂营销、会管理、善交流、有进取性的营销队伍,卓有成效地做好搭台建制、产销对接、落实总经销,设立专销区、开展品牌打假等营销体系建设的服务工作。
3.落实营销资金。为确保开拓市场经费,从果业发展资金中安排50万元专项资金,用于果品市场开拓、产品推介、广告宣传、新闻发布等营销活动和奖励果品销售有功人员和企业。
(十)严格考核考评
1.果品市场营销体系建设工作要常年抓,职责落实到各成员单位,采取开会调度、相互监督的方法,促进营销体系建设。
2.对贮藏、销售果品数量多,对产业发展贡献大、成绩突出的龙头企业,给予表彰和资金奖励。
3.对进取参与果品市场营销,工作认真负责、开拓进取、对果品营销体系建设做出贡献的个人,给予表彰奖励。
完美(中国)有限公司(以下简称“完美公司”)是马来西亚完美资源有限公司于1994年在广东省中山市
投资设立的侨资企业,20某某年12月1日经国家商务部批准在广东省开展直销业务,销售保健食品、化妆品和保洁用品。
完美保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而完美保健品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,完美保健品的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。当然完美保健品在一些方面比较好,完美保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占更大的优势。完美保健品首先,生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、病理和病毒的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后,方可投入市场。而完美保健品勿需经过医院临床实验等便可投入市场。这样,属于完美保健品药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确;属于食品的则不然。作为完美保健品药品维生素类产品(药字号),必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高,比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等,目前,要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号),则可以在完美保健品食品厂生产,标准比药品生产标准低。作为完美保健品药品,一定经过大量临床验证,并通过国家药品食品监督管理局(SFDA)审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的完美保健品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。为完善管理机制,确保产品安全,满足消费需求,不断提升竞争能力,完美公司吸纳了来自海内外的大批专业人才,并借以构筑专业化的产品研发和品质保证体系。20某某年6月至20某某年1月期间,完美公司先后通过保健食品GMP认证、HACCP
食品安全控制体系认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证等四项国际权威认证。20某某年3月,完美公司通过中国伊斯兰教协会清真HALAL食品认证。
优质的产品及雄厚的科技实力使得完美保健品在市场上总能步步稳升,为广大的消费者造福。
一、中国保健品市场背景
中国现代保健品市场的发展大致可以分为三个阶段,第一个阶段是20世纪80年代,保健品行业的缓慢起步和迅速崛起,代表事件是福建杨振华851生物科技股份有限公司成立;第二阶段是90年代,保健品行业开始进入恶性膨胀和无序竞争的阶段,代表事件是三株和太阳神等保健行业领军企业的迅速崛起和消亡;第三阶段是进入21世纪以来保健行业重新洗牌和逐步寻求标准规范的几起几落。保健品市场容量在20某某年保健品市场规模达到500亿元,达到辉煌的顶峰。但是在接下来的几年里,保健品市场则迅速转入低迷,20某某年、20某某年销售额分别下降了43%和29.8%,20某某年销售额仅为200亿元。直到20某某年突然到来的非典,才让人们重新开始重视保健,促使保健品行业开始回暖,整体销售额达到300亿元;20某某年市场延续了20某某年的上升趋势,增长率达到13%,销售额为340亿元;20某某年保健食品市场份额为470亿元。但是在20某某年,再次出现了负增长情况,销售额只有450亿。20某某年保健食品销售额恢复到500亿元。
二、保健品行业环境分析
(一)、政策环境
1、“药健字”分流为“药”“食”
20某某年,国家正式颁布撤销“药健字”批号的文件,要求所有“药健字”在20某某年12月31日停止生产,20某某年1月1日起不得在市场流通。“药健字”产品必须在“药”和“食”之间作出选择:经严格验证符合药品审批条件的,改发药“准”字文号,正式纳入药品流通系统;不符合药品条件,但符合目前保健食品审批条件的,改发食“健”字文号;两者都不符的,撤消文号,停止生产和销售。
2、“国食”取代“卫食”
20某某年4月,国务院在国家药品监督管理局基础上组建国家食品药品监督管理局,为国务院直属单位,负责对食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督和组织协调,依法组织开展对重大事故的查处。保健食品的审批职能由卫生部移交给国家食品药品监督管理局负责。相应的保健食品的批号由“卫食健字”将改为“国食健字”。
3、新法规不断颁布
20某某年4月底和5月,国家食品药品监督管理局相继出台了新的《保健食品注册管理
办法(试行)》和《保健食品广告审查暂行规定》,并于7月1日起实施,代替已有《保健食品管理办法》中的相关内容。
新的《保健食品注册管理办法(试行)》提高了审批要求,简化了审批程序,扩大了申报空间(新法规将保健食品功能分为27项,但企业可以申报27项功能以外的产品),明确了法律责任等。而《保健食品广告审查暂行规定》规范了保健品广告,加大了审批力度,并规定任何单位不得以新闻报道等形式发布保健品广告。
(二)、行业进入门槛
保健品行业质量控制体系和标准过低,审批过程相对简单,导致投资起点非常低,市场准入门槛不高。以前一种保健品从研制、开发、报批到出成品再到商标注册20万元左右,并且产品标准低。但随着国家食品药品监督管理局成立、保健品管理权移交,国家宏观政策的不断完善,保健品行业的门槛将越来越高。以往做几个小白鼠实验就能拿到产品批号,如今规定必须通过严格的实验过程,才有可能发放产品批号。没达到GMP认证的保健品将不允许生产和销售。现在政府对保健品市场审批和监管力度不断增大,特别是20某某年初开始政府进一步加强了保健食品注册现场核查及试验检验工作,20某某年下半年开展了保健食品广告集中整治工作等,使得行业更趋于规范。
从中国保健协会统计的申报数据看,往年的保健品申报通过率均在80%以上,20某某年上半年通过率更是达90.4%。但到20某某年上半年,获批数量如过山车般明显下滑,通过率为61.9%。保健品审批的门槛不断提高。
此外,媒体费用、渠道费用的上升、优势企业的竞争等,都会导致保健品行业门槛进一步提高。
(三)、行业盈利性分析
保健品行业是高利润、高风险行业。保健品行业发展初期,经营保健品的企业利润高达100%-200%,吸引了众多的厂商进入市场。
中国保健食品市场发展空间大。据报道:中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%,而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%,相差甚远,这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。近几年内地城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长,远高于发达国家12%的增长速度。据估计,20某某年中国保健品人均消费可达到100元,保健品市场的总额将达到1,300个亿的消费量,到20某某年市场的总量可以突破4,500亿。
对于全球保健品市场,20某某年销售额达到了700亿美元,增长速度约为7%,预计到20某某年时,会接近1000亿美元。同时,随着社会经济发展和人们对亚健康理论的认知,全球保健品市场需求也将持续增长。
三、经营理念———优质产品、优良服务+事业机会
科技是第一生产力。为建立专业化研发、质保队伍,公司吸纳了一批来自海内外高等学府的硕士、博士等专业科研人才,并设立了研发部、质保部,其中包括微生物室、留样室、中试工厂和多功能实验室。20某某年2月,经政府有关部门验收批准,公司在整合加强原有研发力量的基础上成立了“企业技术中心”。20某某年8月,完美公司与具有“轻工高等教育明珠”之称的江南大学联合组建“研发中心”,这一切对于提高公司的自主开发能力和综合利用能力,加速高新技术的引进、消化、吸收和创新过程,具有重要意义。近年来,完美品牌知名度、信誉度、忠诚度越来越高,多次受到政府有关职能部门及行业协会赞誉及肯定,也越来越为广大消费者所熟知和喜爱,先后荣获“中国产品质量放心、用户满意十佳诚信企业”、“重合同守信用企业”、“热心3·15企业”等各种荣誉。作为中山市纳税大户,连年被中山市政府授予“工业企业纳税突出贡献奖”。 秉承“取之社会,用之社会”的经营理念,长期以来完美公司在事业稳步发展的同时始终不忘弱势群体,倾情捐助多项社会公益事业,其范围涉及希望工程、西部开发、慈善救灾、体育医疗、文化艺术和拥军优属等多个领域,逐步形成了以“捐建希望小学暨发起希望教师工程、推广母亲水窖、倡导无偿献血、资助健康快车(健康光明行)、参与慈善万人行和资助我国尖端科研人才培养”为主体的六大慈善公益体系,捐资总额逾人民币两亿元。20某某年共青团中央授予完美公司“中国青年志愿者行动特别贡献奖”,20某某年完美公司被国务院侨务办公室评为“全国百家明星侨资企业”,20某某年完美公司获中华人民共和国卫生部、中国红十字总会总部和中国人民解放军总后勤部卫生部授予“20某某-20某某年度无偿献血促进奖”。完美公司始终不遗余力地推动中马友好关系的巩固和发展,先后赞助了在广州和北京举行的中马建交三十周年大型纪念活动。20某某年初,拿督古润金董事长荣任马中友好协会署理会长(会长为刚卸任的马来西亚驻华大使),肩负起马中友好协会日常运作的重任。完美公司注重品牌建设,20某某年6月8日在香港生产力促进局举办的“最佳创建品牌企业奖20某某(大中华区)”活动中获颁“具潜质品牌企业奖”。
四、市场定位策略———绿色+知识
完美公司根据直销在全球成功的经验,以及中国市场环境的实际,深深地意识到在中国市场上与中外同行的竞争,必将受到更加严峻的挑战,只有在某些方面略胜一筹,方能保持竞争优势.于是,完美公司提出“给后代保留一个自然、洁净的地球”的口号,市场定位在“绿色营销”和“知识营销”的策略上,唤醒人们保护生存环境、爱护健康生活的意识.完美一向非常重视保护环境,完美在产品制造上落实环保意识,并热心参与环保活动.生产的每一项日化产品都具有生物降解性能,清洁剂使用无磷配方,避免污染江河湖泊;表面活性剂可被生物降解成水和二氧化碳,从1978年开始停止使用破坏臭氧层的氯氟化合物,避免破坏环境;采用再生纸制造包装纸盒,合理利用资源.完美产品多采用浓缩包装,包装可循环使用,减少废弃物,因而较其它同类产品减少50%~70%的塑料包装材料.完美公司自设种植园,专门为其生产的营养补充食品提供安全可靠的原材料,在种植园里不使用农药和化肥.完美还全面停止利用动物进行实验.完美因
在关注保护环境、珍惜天然资源上的努力和贡献,亦获得多方的肯定和表彰,包括1989年荣获联合国颁发的“环境保护成就奖”;1991年荣获美国国家野生动物协会颁发的“生态保护成就奖”;1997年荣获雨林联盟颁发的“绿色地球奖”.在人类生存环境日夜受到污染的今天,人们对自身安全意识的加强,对“绿色产品”的渴望和需求,无疑是市场定位的最佳切入点.完美公司的“绿色营销”因此抢占了先机,被广大消费者所接受,
为了让消费者了解认识完美的优质产品和科学的使用方法,完美公司非常重视对营销人员的业务和产品知识的培训.要为消费者提供专业、满意的服务,需要不断学习完美的经营理念、企业文化、产品知识和服务技巧.完美公司根据自己的产品线,利用“知识营销”,针对不同的消费群体,推广消费常识和产品知识,帮助消费者安全、经济地使用产品,真正成为消费者的美容、营养及生活的专家和顾问
五、SWOT分析
(一)、优势
全中国大陆唯一取得中央及地方执照的多层次传销公司
与大陆政府维持良好的关系
配合当地政府政策
公司内部制度完善
品牌形象良好,完美产品以安全、环保、高质量为诉求
采用多层次传销的方式
(二)、机会
潜大的内销市场
经济改革开放,市场潜力增加
成为在转型之后第一家获准以「店铺销售+推销员推销」的经营模式
大陆对医疗、保健设备用品、药品及食品等需求有增加的趋势
加入WTO之后,价格会调降
无店铺销售通路将会开放
在广州及上海设厂
(三)、劣势
贫富差距过大
退货事件
大陆人民不知何谓“直销”
大陆面积大,促销的产品须做调整
(四)、威胁
政策朝令夕改,让人无所适从
中央政府对政权的掌握严谨
1998年4月大陆更宣布全部直销业无论合法与否一律全面禁止经营
六、营销目标
在内地市场力求提高完美品牌的知名度,对品牌服务创立一个良好的口碑。
提高市场份额,力求在中国保健品市场占有居高的市场份额。
七、营销组合策略
(一)、分销策略———店铺销售+雇佣推销员
完美公司在海外是一家具有17多年的直销公司,因此当完美(中国)于1994年开业时,亦以一贯的直销方式经营.然而,随着国际性直销公司进入中国发展,一些打着直销旗号的金字塔诈骗公司亦纷纷涌现.为彻底根除传销欺诈,中国政府于1998年4月21日颁发《禁止传销经营活动的通知》,在全国范围内禁止一切传销(包括直销)经营活动.为尊重国情,配合政府管理,完美(中国)停止发展业务,并按政府要求转型经营,对原有经营方式做出了突破传统的重大调整.完美的转型方案于1998年7月22日率先获得政府批准,成为首家以“店铺加雇佣推销员”的崭新模式经营的企业.转型后的完美(中国)完全符合中央三部局的各项规定,其经营方式既保留了完美的优势又符合中国国情.目前,完美在全国22个省及4个直辖市设立了50多家超市或柜台式店铺,直接销售完美产品,所有商品均明码标价,直接面向顾客.完美(中国)亦雇佣营业代表推广产品,开拓市场,向顾客提供全面、详尽的商品资讯及亲切、周到的售前、售后服务.此外,完美亦通过经销商进行产品的批发与零售.所有完美消费者既可选择由完美推销员送货上门服务,也可直接通过店铺购买产品,所付货价相同.
实践证明,店铺在完美(中国)新的经营方式中发挥着越来越重要的作用.三年来,完美不断扩大店铺方面的投入,更体现了公司对营销人员的倾力支持.同时,通过开展“创建三优店铺”、“微笑服务”等活动,不断提高服务水平,充分发挥店铺的窗口作用.
(二)、产品策略———品质+品牌
完美公司进入中国首先把自己定位为一个生产性企业.完美公司相信,无论采取何种营销方式,服务社会、服务消费者,靠的都是优质产品和优良服务,立足于产品是企业的根本.为了向消费者提供优质产品,从筛选原料到加工、配方测试,到成品投产,都经过严格的质量检验,每项生产工序都由质量控制人员来监督,确保只有完全合格的产品才能进入市场.
由于对产品品质的高度重视,完美(中国)投产未及一年便获得ISO9001国际质量认证,成为国内日化行业中率先获得该项认证的厂家.随着完美(中国)的不断发展,目前正在投资五亿建造更多更完善的实验室,利用世界一流的检验设备,对工厂生产的四大系列产品,每年进行测试与评估,包括化学、微生物和包装测试,以确保原材料及产品的品质稳定卓越.完美的纽崔莱营养补充食品、雅姿美容护肤品以及多种家居护理和个人护理用品都也成为中国人熟知的著名品牌.
(三)、定价策略———物超所值
产品价格是市场营销组合因素中十分敏感而又难以控制的因素,它直接关系着市场对产品的接受程度,影响着市场需求和企业利润的多少,涉及到生产者、经营者、消费者等各方面的利益.因此定价策略是企业市场营销组合策略中一个及其重要的组成部分.完美公司认定中国为新的目标市场,除了努力取得有关政府部门的支持外,还认真研究中国的市场营销环境,充分运用经济的、心理的、政治的和公共关系技能,赢得若干参与者的合作.投资建厂,逐步从中国国内采购所需的原材料,目的就是为了降低成本.1999年完美在提高生产率、关税降低的基础上,将半数以上的产品价格下调了3~4成.以“店铺+雇佣推销员” 的独特分销方式销售产品,目的就是为了减少中间环节的费用.把节省下来的开支让利给消费者、用于产品研发及作为奖励营销人员的工作报酬.
为了让中国消费者逐渐认识到认同完美的优质产品,完美公司采用稳步经营的策略,稳扎稳打,一步一个脚印,根据消费者的需要推出产品,以争取百姓消费意识的支持.从低价位的5种家居护理用品开始到具有世界一流品质的营养补充食品和美容护肤品,从沿海发达地区到西部落后地区逐步推广.完美营销人员通过自己使用产品的亲身体会,向消费者讲解产品知识,示范产品性能,比较质量价格,指导使用方法.透过安全、环保、高效、经济的产品和亲切、周到的服务,逐渐使广大消费者接受了完美产品的价格,成为完美产品的忠实用户.
(四)、促销策略———形象+广告
完美进入中国六年来,怀着“取之于社会,用之于社会”的真诚意愿,截止20某某年,完美(中国)在教育事业、扶贫救灾、社会公益、环境保护和文化体育方面的捐赠超过两亿元人民币.由于在保护消费者权益方面的突出贡献,20某某年2月完美(中国)被中国保护消费者基金会授予“保护消费者杯”荣誉称号.
为进一步拓展市场,提高完美公司及完美产品的良好形象和知名度.在市场促销策略上,完美公司一改单纯依靠口碑相传的推广方式,大力度引入广告宣传.通过不同媒体来宣传完美公司和完美产品,许多人都从这一系列活动中认识了完美产品,认识了完美公司.
八、结束语
完美(中国)自1994年开业以来,其在中国市场的发展策略是:在尊重国情,依法经营的基础上,为消费者提供优良的产品和亲切、周全的售前、售后服务;为愿意努力工作的人士提供一个踏实、多劳多得的工作机会.此外,完美公司在中国的庞大投资,也有助中国的现代化经济建设,包括增加就业机会,引进先进的生产、管理技术等.作为一个企业公民,完美公司在致力拓展业务之余,也承担对社会的责任,积极参与各种社会公益活动.
完美,精明企业家的谋略,它将自己的产品尽可能地向最终消费者靠近、贴近、亲近、再亲近.因为在买方市场条件下,企业销售的已不是单纯的商品,而是在销售产品的同时,也在推销企业的信誉、形象、服务以及与顾客的沟通和感情.在这种大趋势下,能尽快地减少中间环节,面向客户的终端,拉近与消费者的距离,才会更加了解消费者,愈能做好为消费者所需要的服务.因此,完美主动参与、走在了前面,能否夺得新一轮竞争的优势呢?时间将是最好的证明.
__月__日,“感恩节”再度到来。这一节日舶来品因与中华民族始终弘扬的传统美德契合,同样获得国人的青睐。感恩随心,幸福常在,特推出节日礼包——“感恩节”系列活动。
礼包1:餐饮优惠送美食
饕餮大餐的魅力难以阻挡,节日与美食也总是相生相随。今年的“感恩节”,__银行推出“约惠佳丽,尽享2人同行1人免单”活动,__银行信用卡持卡人在指定的厦门佳丽海鲜酒楼自助餐厅可优惠享受广式蒸笼蒸品、精美茶点甜品……让“味蕾”在感恩节绽放。
据悉,即日起至20__年__月__日,每逢周二晚持__银行信用卡至厦门佳丽海鲜酒楼自助餐厅消费,每逢周六持晚持__银行信用卡至指定的厦门京闽中心酒店自助西餐厅消费,可享自助餐“2人同行、1人免单”优惠,活动优惠名额有限,先到先得,享完即止。
礼包2:微信充值送话费
在外学习、工作,在感恩节到来之际,__银行提醒您:别忘了打个电话回家,和家人聊聊天。
__银行为持卡人推出微信支付手机话费充值优惠活动:即日起至20__年__月__日,在手机微信上绑定__银行信用卡,通过微信支付将银行账户的资金充值到任意所需的手机话费账户中,首次成功充值50元便可获赠10元话费。日常持卡人也可以登录__银行信用卡中心的官方网站,点击“话费充值”完成操作。
礼包3:爱心存单送关怀
在__银行营业大厅,记者碰到了前来办理“心心相印”爱心存单的市民小张,他告诉记者:“他关注__银行这个‘心心相印’爱心存单好久了,存单设计和贺卡一样,配的爱心祝福卡,温馨有爱。而且和一般存单一样,一年期存款利息也上浮10%,经济实用。再之媳妇马上就要临盆了,自己正好也发了季度奖金,准备给媳妇个小小的惊喜,这笔钱留着以后作为孩子的成长基金。”
这款“心心相印”爱心存单50元起存,最低存款期限为三个月,非常的便捷,按照赠送对象的年龄大致分为老、中、青三类主题卡,不少市民前来购买馈赠亲友。存单有金额和期限,但存单上的数字却在向家人默默地表达了亲情的无价和永存。
礼包4:“安愉”升级送收益
继广场舞大赛之后,__银行国内首个养老金融方案“安愉人生”进行了二次升级,升级后该服务将以搭建养老金融平台为出发点,提供专属理财产品、存款利率上浮等金融服务,并针对老年客户发行专属理财卡——松鹤卡,作为“安愉人生”客户享受相关产品、服务的载体。
第一步:善用好奇
好奇心害死猫这句话相信大家都听说过。好奇是我们人类的天性,但是懒惰同样是人类的天性。如果你希望你的用户很认真的阅读完你的文章,你必须激发他足够的好奇心,在正文开始前,你就需要放大他的好奇的内容,只有这样才能对你长篇大论的文章保持热情。
如果用户打开你的页面看一段就关闭的话,你就没有任何营销的机会了,所以,在这个地方我们就必须引导用户,你需要让他继续有兴趣,前面不需要推销任何产品,先留住用户是关键,用户留下了,后面有的是机会进行营销。
第二步:文案标题
我们先不谈内容的问题,我们先来说说标题。我们第一展示给大家看的是标题,如果我们的标题无法一瞬间抓住用户的眼球,就有可能失去用户继续阅读下去,哪怕你内容再好,也是无用的。
所以,我们在做产品文案时,必须起一个非常吸引人的标题,而我们常用的标题写法有三类:
第一类:恐吓型
当人们觉得恐慌时就会去逃离,下面如果你看到这些标题,你会是什么反应?“你知道吗?洗衣机比马桶脏64倍,也许你正在使用这样的洗衣机......”是不是很想看看你的洗衣机是不是比马桶脏64倍呢?
第二类:好处型
当人们感觉到快乐,就会想要拥有,下面这个标题你看到会是什么反应?“凡符合__条件,国家补助1套房,过期不领作废”是不是很想要,就算标准不符合,可能也会有人想办法符合,对吗?
第三步:客户反馈
只要用户对你感兴趣了,他喜欢认真读你“第一段”内容了,那么自然就会读你“第二段”的内容。
但是我们要记住,在这个地方我们和用户之间是没有任何关系的,用户不信任我们怎么办?信任营销是最好的营销手法,所以我们在营销前一定要先让用户对我们产生一定的信任。如何让一个陌生人立刻对你产生信任呢?最好的方式就是其他人的反馈,也就是第三方对你的评价,特别是他身边朋友的评价和反馈,用户需要安全感,担心他的判断是错误的,他需要参考建议,那么你知道了这一点,就可以提前解决他内心的.不安,从而让他信赖你。
第四步:价值包装
我们要知道客户购买的是产品价值,不是产品本身,所以你必须直观的告诉用户你的产品价值有哪些,明确的告诉他产品能给他带来什么好处,什么是可以用到,如何使用它发挥价值最大化。甚至很多时候你可以告诉用户产品背后的故事,产品是如何诞生,为什么推出这样的产品,产品的工序是如何如何的,为用户投入了多少心血等等。
第五步:内容介绍
内容介绍是关于产品的全面介绍,多角度的介绍,让客户充分了解产品的好处和特点,内容里你可以包括专家的点评、证明文件、送货、价格、付款等信息。你需要把产品分解成各个利益点,然后用客户习惯的语言去描述,最重要的是“描绘结果”,每一段都是给他一个结果。
第六步:行动呼吁
如果用户没有行动,你这文案就等于白写,同时,你让客户采取的行动要越简单越好,越具体越好,越明确越好。你千万不能让他做很多的努力,才能够购买到你的产品。如果这样做,那你是在剥夺自己与客户成交的权利。
你必须给他一个立刻行动的理由,人们习惯性拖延,习惯犹豫。很多网站文案最容易被忽视行动呼吁,那么就以明确、积极主动的文字,呼吁用户采取行动,或者购买产品,或者填写在线表格,或者打电话,推动客户完成你事先设定的下一步行动。
第七步:常见问答
虽然你的文案写得非常详细了,但也会漏掉一些客户特别关心的问题,你需要站在客户的角度去思考,你需要提前就把问题在文案中解答,客户还会有什么样的疑问和问题呢?比如:送货问题、质量问题、退货问题、安全问题、使用问题等等,你考虑得越周详,客户会更放心和满意。
第八步:零风险承诺
零风险承诺可以在任何交易中消除买家的风险,当你消除买家的风险时,你也消除了买家购买的主要障碍,在这个策略中,你必须做的就是承担你和买家之间的所有风险。让他们知道,如果他们不满意,你就干脆退钱给他们,或者免费重做这些工作,让他们满意。
如果你的客户说,你的商品非常诱人,但我还是很担心,因为我以前买过很多次商品,结果都是不尽人意。如果这一次也像以往一样,收到之后和你所介绍的不相符,不能让我满意,那怎么办?
你可以这样回答,如果你收到商品后和我所介绍的不相符,对产品不满意,我们就不配拿你的钱,你有权利要求我们全额退款。我们会立刻、马上把你支付的所有款项全部退还给你。而且我们不会问你任何问题。
冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。
然而,就在20__年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为20__年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。
这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。
事情还要从头开始说起。
经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。
a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。
消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为a食品公司服务一次。
可是该怎么来运做呢?
没有资金,没有品牌,没有渠道??我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任,还有肩上的一份道义责任:四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。
很快,我们从刚才的激情中醒过来,我们明白,我们接受了一项几乎不可能的任务。开弓没有回头箭,我们开始了自己的无本营销之路。
冰淇淋市场:一半是海水,一半是火焰
通过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支的冰琪琳),未来20年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国,所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多,竞争激烈,同时新的品牌不断面世,营销花样层出不穷,让人眼花缭乱。除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域,销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一
“战场”,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。在各巨头的炒做下,随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰琪淋,已经成了一种休闲和享受,代表一种生活方式,代表一颗年青的心,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。
一切从头来过
在a食品公司目前的状况下,品牌、整合、传播等概念离我们是那么遥远,我们第一次感到了束手束脚,抱怨无法解决任何的问题。事情是辨证的,有弊必有利,虽然资源的匮乏在这儿限制了我们,但在另一方面却让我们避开了与冰淇淋大品牌的冲突和竞争,我们只能在它们忽视的方面入手,必须创新。
重新切入市场必须在短时间内塑造一个高知名度的品牌,没有传播费用,怎么办?唯一的一个免费的传播途径也是最好的最有效的一个传播途径就是消费者的口碑,而要实现消费者传播就要求我们的产品必须能让消费者在最短的时间内产生认可,巡视a食品公司现有的产品与市场上竞品全无二样,缺乏独特的卖点。必须推新品,通过新品来传播品牌打开市场。
1.反璞归真的差异化卖点:新品诞生
对于别的公司来说推出新品易如反掌,但对于a食品公司来说谈何容易,撇开新品独特的卖点先不说,仅在资金方面推中档新品对于目前的a食品公司只能是天方夜谈,虽然早已经确定走低档路线,可5万元能推出什么新品呢?
低档产品虽然售价低,只有0.5元,但企业的生产成本是0.2元,通路费用至少0.2元,如果再算上企业的其他费用,就毫无利润可言,直接进入亏损。在生产原料中,鲜牛奶的价格最高,如过去掉不用企业的利润就有保障了,能不能不用呢?不用牛奶还叫冰淇淋吗?那不就成了80年代流行而现在早已消失的冰棍了吗。现在冰淇淋的口味已经变的异常丰富,成为一种重要的市场竞争手段,这种与潮流背道而驰的口味,消费者能接受吗?
我们就像发现新大陆一样,眼睛立刻亮了起来。在我们做的市调中发现,曾有消费者反映,现在的冰淇淋越来越好吃,可在夏天也越来越不解渴,还油腻腻的。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是为了解渴吗,可现在市场上的冰淇淋却越吃越渴,多年的竞争已经进入了误区,不但改变了消费者的消费观念和口味,也把企业自己导入了歧途,忘却了营销的目的就是满足消费者原始需求,这种偏离实际上创造了一个新的市场,反而把冰淇淋最原始的市场与功能——解渴给遗忘了,最原始的市场却形成了市场的空白,成了新的机会所在。
经过分析我们还发现,冰淇淋不解渴、油腻就好似因为原料中奶油的存在,如果去掉它,我们的一切问题就迎刃而解了,新品成本降低,功能明确单一——解渴,凉爽,与市场竞品诉求点截然不同,形象个性鲜明,过口不忘。一个石头,击中了两只鸟,好!
虽然这是个绝好的机会和产品,但我们在最后决定时还是慎之又慎,因为我们只有一次机会,我们输不起,一旦决定了不论是对还是错,我们只能在这条路上走到底了。
2.产品命名
在给新品命名时,我们一气呵成。
良好的开端是成功的一半,发现了市场的空白,找到了企业东山再起的机会,那种仿佛成功就在眼前触手可及的感觉太棒了,宛如在炎炎烈日下刚喝了一瓶冰镇汽水,爽极了!新品就顺理成章的被命名为“爽”了。
其实,“爽”就是我们新品的消费诉求点,就是要消费者在吃过产品后有一种爽的感觉。试想,在闷热的夏日你吃过油腻的奶油冰淇淋能感觉爽吗?答案肯定是否定的。我们的新品就是要你凉到底,解渴不油腻,爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑,这点对于缺粮少盐的我们尤为重要。
3.目标消费者
冰淇淋的主流消费者是青少年,这也是几大巨头全力争夺的市场。“爽”的消费者却微有不同,因为爽是新瓶装旧酒,与80年代的冰棍是一样的,现在的25——35年龄段的人群对那时的冰棍仍留有美好的印象。我们对爽采取了与以前冰棍一样的包装,当这部分消费者看到“爽”时就会生出一种亲切感,勾起他们对儿时美好的回忆。但在目前状况下以他们作为目标消费者是错误的`,只能作为第二消费目标人群储备,因为他们现在大多事业有成,成为了社会中坚,对冰淇淋消费很少,对于他们只能走怀旧路线,而这需要大量的传播宣传费用。我们只能望洋兴叹,舍此而顾彼,以青少年市场为第一目标。
虽然近几年人们的生活水平有了很大提高,但a市的消费水平仍然一般,尤其在非生活必须品上。中高档冰淇淋的市场主要是大学生和社会青年白领,而中小学生依然是不折不扣的中低档消费者,中小学生喜欢新鲜事物,兴趣转移快,口味不固定,虽然国内有很多品牌也瞄准了他们,一直在走平价这条路线,但产品口味上并没有什么创新,只是在包装和产品名称上做文章。如果这时我们突然以与众不同的口味标新立异的功能切入市场,效果定然不同,况且与其他产品相比,我们的产品功能是那么直接快速,立竿见影,根本不用我们多做解释和宣传,印象自然深刻。
最后,为了让产品更有吸引性,我们针对中小学生喜欢甜食的特点,在产品配料中多加了食糖,更符合中小学生的口味。
免费比利润重要
与其他新品上市不同,“爽”的上市没有铺天盖地的广告,没有大张旗鼓的公关活动,没有数量众多的销售人员,一切都是那么悄无声息。这固然受条件所限,但另一方面我们也非常清楚,这块市场是完全开放的,没有任何壁垒,谁都可以进入,第一个进入者就是第一品牌,所以我们的行动一定要快,要隐蔽,减少中间环节,渠道直接确定为厂家——终端——消费者的扁平化
模式。冰淇淋市场竞争非常激烈,由于我们是小企业的新品上市,好多终端对我们的新品并不抱什么信心和希望,所以直接铺货非常困难,即使货铺下去效果也难以保证,在这种情况下,我们决定用中小企业常用的“渠道倒立”方法来做市场,但我们这个渠道倒立与一般的渠道道理是有区别的,我们直接从消费者作起,从学校作起,启动市场拉动终端。
进入市场的途径有千百种,我们选择了一条捷径:免费。在市场启动阶段,免费比利润重要,普及比稀有重要,尤其在快速消费品行业,免费就是百试不爽的不二之选。
1.新品上市推广指导思想
虽然成功能够路不同,各有各成就,但每一次都决非偶然的,需要精思熟虑,面面俱到,一着不慎就会前功尽弃,全盘皆输。
a市共六个行政区,学校众多,面积大,如果在市区全面上市仅靠十个销售人员简直就是天方夜谈,我们决定缩小范围,集中力量,一个区一区的推广上市,一个区精耕巩固后再进行下一个区的推广。首先选择了位于最东面的区,然后再选位于最西面的区,一东一西,从两边向中间渗透,用市场地理位置来造势,每一次活动都力求费用最少,甚至零费用,而活动效果最好。在目标区域内,从地理位置上选择分布均匀代表性比较强、有利于我们产品推广的二十家学校为重点突破口,,在巩固他们后,立即以它们为中心,以点带面,迅速向周边店铺扩散,以期能在短时间内形成一张强大的终端销售网络。
在选择销售终端时,我们有自己的一套标准,并不是胡子眉毛一把抓,有所不为才能有所为。在选择终端时我们首先排除了各类商超,进商超对任何一个快速消费品来说都有着无穷的诱惑,我们也不例外。但我们的产品是低档产品,售价0.5元,利润仅在20%——30%之间,而进商超的每年进场费是1万元,25%的扣点,再加上名目繁多的其他费用、节假日的低价促销,各种竞品的排斥,最后只能赔钱赚吆喝,没有丝毫的益处。所以在终端上我们只选择几种:杂货店、夫妻店、冷饮摊、社区小店等。我们的这种选择也弥补了我们销售人员数量不足的劣势。
在各类学校中我们重点在普通中学推广,因为这类学校学生的消费低,与我们产品路线一致,同时这类学校比起重点中学来管理不严,产品促销活动好进行。之所以不首选小学,是因为考虑到他们的身体一时难以适应我们的新品。
2.促销准备
选定目标区域之后,对各个学校及周边零售终端进行了详细摸底调查建立了档案,绘制了终端分布图。划分片区,分派任务到组到人。
为了确保新品上市成功,我们又从其他部门抽调了二十人,加上我们作业人员,与原来的十个销售人员共四十人,两人一组,共分二十组,每一组一家学校,一条印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免费品尝”的横幅,一人一件t恤。在新品上市前,我们进行了严格的集中培训。
3.促销与铺货
免费品尝活动共进行了两天,一天一次,时间定在了学校中午放学时分。为了增加活动的传播效应,每次免费品尝冰淇淋的数量限制在200枝,这样一来每一次都有很多同学无法品尝到免费的冰淇淋,而品尝到的同学则会把他对冰淇淋的感觉、口味等传播给其他同学,引起他们的兴趣,钓足了他们的胃口,争着以一尝为快,盼着第二次的免费活动,这样无形中就加深了他们对我们新品冰淇淋的印象,吃到我们冰淇淋后和他们想象中的那种感觉又相吻合。人和天也帮助,活动当时恰逢当地天气异常炎热,品过我们新品后,那种“爽”的感觉立刻传遍了全身,新品的鲜明个性被表现的淋漓尽致,新品的感觉与低价立刻征服了他们。我们看到新品已经有了良好的市场反应,在第二天的免费活动时告诉学生从明天起在学校周边的小店里都有我们的产品,并且价格是试销价,只卖0.3元,后天价格恢复0.5元的正常价。之所以这样定价,是因为消费者有买涨不买跌的习惯,我们充分利用这点,让消费者来购买我们的产品,冲击其他产品,让终端尽快树立对我们产品的信心。实际这时,我们还没有向这些终端铺货,虽然这招很冒险,但我们当时对成功已经充满信心了。对于终端,我们并没有消极等待消费者来推动,而是对目标终端采取了欲擒故纵的策略,同时给了终端一个诱惑性非常大的促销措施。
第二天的免费品尝活动一结束,我们立即开始了终端铺货。根据我们的估计这些终端明天肯定会有很多学生来买我们的冰淇淋,因为天气预报说明天温度将创新高,天气更加闷热,而我们的产品在这时的切入已经成了学生们解渴的第一选择,其他冰淇淋的解渴效果与我们相比则相形见绌。所以我们估计一家小店一天200枝是肯定不够的,断货是必然的,但我们决定一家就供300枝,就让市场断货,把消费者和终端店主的需求钓的高高的,后天才开始大规模供货。
对终端的诱惑性销售措施是,试销的200枝冰淇淋全部销售所得归店里所有,但条件是售价只能是0.3元,否则一切免谈。面对送上门的财神,各终端大喜,纷纷表示全部接受并遵守,并表示做为第一品牌向消费者推荐。
果不其然,第二天,天气出奇的热,我们的冰淇淋成了市场抢手货,个个终端向我们打电话紧急定货。
新品上市一举成功,“爽”一炮打响。接下来,我们如法炮制,当我们才完成第二个目标区域的推广计划时,通过消费者的传播新品已经成了全市的知名品牌了。剩下的任务只是销售人员对市场查缺补漏和补货了。
4.活动费用预算
两次的活动费用一直在我们的控制之内,真正做到了少花钱多办事。详细费用清单如下:横幅20条:2000元;
t恤衫40件:400元;
促销用冰淇淋(成本价):5600元。
共计8000元。
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