冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。那么冬至活动策划方案怎么写?下面小编为大家带来冬至活动策划方案,希望对您有所帮助!
一、活的目的、意义:
中华民族有着五千多年的文明史,中华传统文化源远流长,博大精深。它作为一种积淀型文化,长期以来,形成了一种具有相对稳定性的民族精神。我们今天的许多传统节日与习俗,都是传统文化的凝结,都有着特定的思想内涵。在中华大地上,不同民族,不同地域,都有着各自独特的传统文化。开展民俗节庆教育,是新一代青少年传承中华美德,弘扬中华民族精神的有效载体。通过研究民俗节庆教育的内涵,加深青少年对中华美德、民俗文化的认识,让学生感受武进民俗文化的源远流长,博大精深,从而增强学生弘扬民族文化,继承和发展民俗传统精髓的情感,增强我们的民族自豪感。
二、研究的内容:
搜集“冬至节的内涵及意义”、“冬至的历史流转”“冬至节的由来”等资料,了解当地冬至习俗,开展“冬至节俗漫谈”、“冬至谚语看台”“冬至诗词欣赏”“冬至祝福集锦”等交流会,通过上网、调查等形式了解冬季人体的健康需求、本地冬季饮食特点。
三、活动时间:
12月28日星期五下午
四、活动地点:
教师餐厅
五、参加人员:
六年级部分学生及综合实践课教师
六、活动安排:
1、六年级三个班各选10名学生参加活动,分别组成饺子组、馄饨组、汤圆组。2、现场在老师的指导下进行包饺子、馄饨、汤圆实践活动。
3、搜集各地冬至节的习俗来历,现场讲述。
4、搜集与冬至有关的谚语、诗词、祝福语,现场展示
七、材料准备:
1、饺子馅、馄饨馅、馄饨皮、湿面团、汤圆馅、糯米粉若干。
2、擀面杖、搓汤圆器具、盛饺子、馄饨器具。
3、围裙、厨师帽。
4、摄影、照相师各一名。
5、小记者一名现场采访。
一、活动主题
冬至一家亲
二、活动目的
以冬至节为契机,通过各种温馨的的互动环节让同事们再以后的工作中更加有默契,同事也体现单位领导对下属的关心,让大家体验到久违的家个感觉!
三、活动组织机构
主办单位:__公司
承办单位:__广告
四、活动对象
__的全体同仁
五、活动时间、地点
时间:12月22日(冬至)
地点:__酒店
六、活动流程
1、前期准备
①x月14日展开会议,讨论活动方案,确定宣传策略
②x月16日制作邀请函,确定邀请函
③x月17日打印邀请函
④x月18-20日采购,发邀请函
⑤x月21日场地布置,展开工作人员会议,明确分工
⑥x月22日酒店餐厅细节安排
2、活动的主要内容及具体安排:
⑴以桌为单位,一桌视为一个临时家庭,以营造家的氛围。由餐厅提供材料,进行diy饺子制作评比活动。饺子馅另计费,并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。
19:00活动正式开始,由老板评出获胜者并为获胜家庭颁奖,奖品为精致马克杯一个。
⑵在diy饺子制作评比活动中加入一个小游戏,每桌选派两名组员参加游戏,游戏内容为参与者须尽可能多地写出跟久字同音的谚语、俗语、成语,游戏时间为15分钟,规定时间内写得最多者则获胜,奖品金飞燕鼠标一个。
⑶抽奖活动,每位参与diy饺子制作的顾客都有相应的号码牌,抽奖箱中有另外一份号码牌,在diy饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖,获奖者为抽中的相应号码的同事,抽奖机会两次,由老板颁奖。奖品为索尼数码相机一个。
3、活动人岗调配表
__:主持人
由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场,现场需要一个主持人来主持整场活动,使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励,并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。
负责该工作的工作人员须做到:
1、在活动开始前对活动的内容进行介绍,介绍完以后,若其他同事仍有不解之处,须给予解答。
2、宣布游戏开始,现场示范包饺子也开始:在负责示范指导其他同事包饺子(汤圆)的工作人员示范结束后,提示大家在制作过程中如有问题,可以向工作人员请教。
3、主持19点30分(制作过程中)插入的小游戏,宣布游戏规则,明确指出获胜者的奖品,使大家积极参与,游戏结束后宣布游戏结果,获胜者以及颁发奖品。
4、饺子(汤圆)制作评比活动时间截止,宣布获胜队伍,主持颁奖仪式。
__:
指导其他同事包饺子(汤圆)
考虑到参加饺子(汤圆)制作评比活动的消费者中有的不会包饺子(汤圆),特安排1-2位工作人员现场指导。
负责该工作的工作人员须做到:
1、活动开始时首先为不懂的同事总体示范包饺子(汤圆),在示范的过程中应该对制作方法以及制作中应注意的问题进行适当的,相关的描述。
2、示范结束以后(开始展开制作期间),留场等候,当在制作过程中仍有问题时给予解答及指导。
__:记录、监督
负责该工作的工作人员须负责以下内容:
1、在活动没有开始前对各桌人数进行统计
2、按人数给每桌安排特色小吃
3、按人数送出饺子(汤圆)制作的材料用具
4、监督词语游戏久,并统计结果
__:机动人员
负责现场突发事件,现场秩序,配合并协助其他工作人员工作。
4、具体时间流程
19:00-19:30主持人宣布活动开始,饺子制作指导者进行示范。负责记录的工作人员对每桌人数进行统计,并按人数送出餐厅特色小吃
19:30-19:50词语游戏
21:00-21:10diy饺子制作截止,选出饺子,颁发奖品
21:10-21:20抽奖活动,颁奖
21:30--活动结束
七、经费预算
酒店餐厅包场:18:00-21:30 15000rmb(含活动食材)
马克杯10只:50rmb
金飞燕鼠标10只:200rmb
索尼w350数码相机2只:20__rmb
音响及其他设备租金:1000rmb
抽奖箱,道具:__广告提供
合计经费18250rmb(壹万捌仟贰佰伍拾圆整)
一、 活动主题
热乎乎的饺子,温暖这个冬天
二、活动背景
20__年的钟声即将伴着飘舞的雪花来到,20__年将被尘封在我们记忆的深处,正如那美味的馅被实实的裹进饺皮,等待的是我们美美的品味一番。在这辞旧迎新的季节,在这年味十足的日子,在这即将告别10年美好生活的时刻,我部特借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以包饺子的传统活动方式,在动手中共创和谐,在和谐中品味欢乐,在欢乐中抛洒忧愁。我部30多位成员倾情的奉上“包饺子大赛”,为10年我们一起走过的风风雨雨、我们携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至( 12月22日)举办“热乎乎的饺子,温暖这个冬天”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强石工院的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,
让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来,开展此次活动以缓解同学们的思乡之情,我们石工院是一家人,相亲相爱的一家人。
5、以“丰富同学生活,增进同学之间感情”为宗旨,使我们的精神更加饱满,让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程,紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年!
四、活动时间
20__年12月18日(星期六)
下午4:00—6:00
预计时长2小时
五、活动地点
大学生食堂一楼
六、主办单位
石油工程学院
七、承办单位
石油工程学院团委学生会生活部
八、活动内容及流程
活动内容:包饺子比赛(主要活动)
知识问答
游戏环节
吃饺子比赛
活动进程:前期准备:
1、向食堂后勤部门进行活动申请
2、外联部负责拉活动的赞助
3、学生会宣传部负责海报的设计及张贴,并做好相应宣传工作
4、团委宣传部负责活动期间的拍照等工作
5、安全部负责做好安全预案
活动实施:
1、每班生活委员作为评委
2、活动人员160人
3、人员分为三组,两组在操作间内(80人),一组在操作间外(80人);
4、两组操作间内的人员先后轮换进操作间,每组分为4个小组,在规定的时间内包饺子,看那一小组包的最多,评选出包的最快的小组:
5、在每小组选出十个饺子进行评比,看那些饺子最好看美观,最有创意,评出手最巧的小组;
6、在包饺子的同时,生活部成员分散在各组提一些有关冬至的问题,凡回答对一道,视为加10个饺子
7、操作间外的人员同时做一些小游戏,如用嘴递水杯,10人一组,用时最短组获胜,在传完水杯后生活部成员对每组提5个小问题,凡回答错一道加3秒
8、饺子熟后,大家一起分享美味,并进行吃饺子比赛,在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜,评选出吃得最快的两人
9、哪位同学吃到有硬币的饺子就评为幸运之星
10、活动的组织均由生活部成员进行
11、在活动期间,团委宣传部负责跟踪拍摄,操作间内外都要顾及到,更重要的是抓拍幸福瞬间
12、对比赛中评选出的各优秀小组和个人进行奖品发放
后期工作
1安全部进行安保工作
2生活部负责场地清扫
3活动预算:原料工具等交付后勤部门450元(饺子0.15元一个) 奖品金额250元(获奖者每人次5元,共250元) 预算金额一共700元
备注:1、活动操作间内原料及工具有食堂提供
2、奖品:暂定
一、活动主题:包饺子,连情谊。
二、活动意义:包饺子是家庭生活中最为传统的活动,尤其在节日来临的时候更能增加温馨的气氛,通过包饺子比赛,丰富社区居民业余生活,促进邻里间沟通与交流并借此活动宣传文明城创建知识。
三、活动时间地点:
1、时间:____月____日,上午九点半。
2、地点:____社区____小区
四、活动内容
1、社区居民自由报名,每队两人。计算10分钟内做出的水饺数量,分别决出三对“最快饺子手”。参与有奖,获胜重奖!
2、各小组选派一名选手参加“最美饺子”比赛,计算5分钟内做出的“最美饺子”的数量,要求水饺外形美观,馅料饱满,由组委会现场监督产生“最美饺子手”。
3、现场产生幸运观众三名
4、中午社区居民聚餐,吃团圆水饺
五、活动规则:
1、参加者准时到场
2、材料准备充足,办事处提供水饺馅,要求参赛队员自备的工具有:面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。
3、水饺必须是面皮封好的,没有馅料外溢的情况。
4、制作过程中杜绝浪费,每浪费30g馅料减去1个饺子成绩,每浪费2个面皮减去一个饺子成绩。对浪费量大于200g的小队采取取消比赛资格的惩罚。
一:活动背景
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。“包饺子”是中国冬至时节许多地方的传统习俗。今年冬至(12月22日)化学学院将举办“冬至阳生春又来”的主题活动。通过包饺子比赛、煮饺子、吃饺子等一系列活动,让同学们在严寒的冬日感受家的温暖,传递同窗温情。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——饺子。
二:活动目的
通过这个活动,搭建20__级研究生相互了解的平台。同时借此促进各同学之间的交流,增进友谊,增强化学学院的凝聚力,进一步培养同学们团结协作的精神。
三:活动主题
冬至阳生春又来
四:活动对象
化学学院
20__级研究生(其它年级的博士生、研究生如有兴趣均可参加)
五:活动时间
20__年12月21日(本周日)晚上18:30
六:活动地点
七:活动内容
(1)包饺子
(2)包饺子比赛
(3)吃饺子
八:活动流程
<1>活动前期
1)由生活部负责联系活动场地。
2)由各学科负责人提前统计活动到场人数以及参赛小组名单。
3)由宣传部出一张宣传该活动的宣传板。
4)出一到两名活动主持人,每个部出一名裁判员,此外由学生会主席担任总裁判。
6)由秘书处负责安排餐厅的座位。
7)生活部提前把奖品购买到位。
<2>活动中期
1)由秘书处提前到达活动场地安排大家随意入座。
2)由各学科负责人清点实际到场的人数报给生活部。
3)人数到齐后开始上工具。
4)主持人讲话。(2分钟)
5)主席讲话,宣布冬至包饺子开始。(宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子)。
6)由宣传部负责预留比赛的用品。
7)包饺子三十分钟后,将包好的饺子送厨房(所有饺子包完后)(50分钟)。
8)主持人讲话,宣布包饺子比赛。(1分钟)
9)在三分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。(10分钟)
10)由总裁判宣布比赛情况。(1分钟)
11)由主持人邀请主席为获胜的组颁奖品。(2分钟)
12)饺子上座,吃饺子同时相互交流。(40分钟)
13)吃饺子结束。
<3>活动后期
1)由参与同学共同负责把场地内的杂物清理干净。
2)场地清理干净后方可离场。
3)由生活部把场地交还给餐厅,并表示感谢。
4)由宣传部出一份有关本次活动的总结报告。
九:注意事项
1)在比赛的过程中同学们需注意现场秩序和安全。(学科负责人负责)
2)包饺子过程中所有人员不得有不得体的打闹,不得随处乱撒面粉,不得浪费食品等
3)如需擀面棒,由生活部负责购买。
4)活动人数较多,地方较小,请所有人员在整个活动过程中注意安全。
5)讲究卫生,包饺子前要洗手。
6)注意准时到场。
7)在活动中注意保持良好的形象。
十:比赛细则
1)由各位同学自愿报名参加比赛,分别负责擀面皮(是否需要擀面皮待定)、包饺子,在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别的全体人员接受奖励。
2)比赛分组:根据报名情况进行分组
3)奖励:对获胜的小组进行奖励,对应的各参赛组均有小礼品赠送。
十一:活动总时间
120分钟
活动目标:
1、知道冬至节是中国的传统节日,冬至节有品尝冬至的习俗。
2、通过做、煮、品尝冬至,享受制作食物的乐趣。
3、能用简短的语言讲述冬至的味道以及自己品尝冬至时的心情。
活动准备:
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
活动过程:
1、激发做冬至的兴趣和愿望。
指导语:
①今天是什么节?冬至节有一种特别的食品,是什么?
②冬至是什么样子的?小朋友们想不想自己做冬至?
2、观察制作材料,了解做冬至的方法。
(1)观察并知道做冬至需要的材料。
(2)了解做冬至的方法和要求。
指导语:
①我们怎样才能做出圆圆的冬至?
②老师煮冬至时,小朋友们应该注意些什么?
3、做冬至、煮冬至。
(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。
(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做冬至。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外。)
(3)教师煮冬至。
4、加糖品尝冬至,说说冬至的味道和自己的心情。
一年一度的冬至节即将到来。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”,又名‘一阳生’,每冬先寒节而至,按月以圆时愈明。为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,彰显传统文化魅力,使各位辅导员能在学校度过一个美好、欢乐又有意义的冬至,学校将于近期开展如下活动,欢迎各位辅导员踊跃参加。
一、活动时间
20__年12月21日16:30-20:30
二、活动地点
学术交流中心餐厅、工会活动室
三、参加人员
学生处、团委、保卫处、二级学院副书记、全体辅导员
四、活动内容
活动一:“爱在理工,相约冬至”包饺子活动
冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗,为弘扬传统饮食文化,充分体现学校对辅导员的人文关怀,在传统冬至节来临之际,学校领导和辅导员们一起包饺子、吃团圆饭,拉家常、谈工作、说生活、话未来,在交流互动中感受大家庭的温暖,举办“爱在理工,相约冬至”包饺子活动。
时间:20__年12月21日16:30-17:15
地点:学术交流中心餐厅
活动二:“迎新纳福,情暖冬至”联谊会
为进一步弘扬民俗文化,感受节日气氛,增进辅导员之间的感情,推进学校文化活动的蓬勃发展,搭建辅导员深入交流和展示风采的舞台,在其乐融融的大环境下,通过丰富多彩的联谊活动,体现和谐校园的新气象,展现当代辅导员新风貌,举办“迎新纳福,情暖冬至”辅导员联谊会。
时间:20__年12月21日18:30-20:30
地点:东湖校区工会活动室(东湖教工食堂二楼)
五、其他
1、欢迎各二级学院辅导员积极参加活动
2、包饺子活动联系人:
3、联谊会活动联系人:
一、活动主题:
“回忆传统喜迎冬至”
二、活动目的:
1、冬至时节吃饺子是我们中国许多地方的传统习俗;丰富我们的学校生活,并借此活动来弘扬我国的传统饮食文化;
2、借此机会来促进教师之间的感情,增进同事之间的友谊,增强集体凝聚力。
3、借助此次活动还可以提高老师们的厨艺水平。
三、活动时间和地点
时间:
__年12月__日(冬至日)
时长:
预算四个小时
地点:
餐厅
四、活动内容及流程
1、活动内容:
比赛包饺子活动并一起联欢
2、活动进程:
①准备工作:
采购材料,邀请老师,布置会场
②预计参加人数:
50人(鼓励全体教师参加,包括教师家属等)
活动前向大家宣传,征集教师意见,采用自动报名主动申请的原则鼓励大家踊跃参与进来。
③活动形式:
以饺子特色食物为原型,发挥教师们的动手能力,大家都融入到一起,分小组比赛包饺子
3、参赛方式与具体要求
①以分组为单位各派出一支参赛队伍,进行比赛。从准备材料到和面到调馅,进行包饺子。各组自行准备使用厨具。
②由组委会老师为裁判员,保证活动的公平公正。
③每组派出数位具有实力的拉拉队成员,为自己的队友鼓气。
④遵守友谊第一,比赛第二的原则,对没有获胜的集体进行“小惩罚”——表演节目。对获胜的集体进行奖励,优先吃饺子。
4、活动前的注意事项
①要提前准备好所需要的材料和工具,自己和面,调馅,加工。
②要严格把守卫生观,每位参赛选手必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗,还要佩戴口罩。
③各组准备集体节目和个人表演。
5、评比
对每组派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比
6、活动后工作
①对此活动进行总结
②对餐厅的卫生进行打扫
五、活动经费预算
猪后座肉__斤、羊肉__斤、白菜2颗、胡萝卜8斤、香菇8斤、面粉1袋。
六、活动组委会
组长:__
副组长:__
裁判员:__现场抽取5名教师
照相摄像:__
会场布置:__
七、活动要求
1、本活动一定要在安全卫生的条件下进行,如不能做到这一点,可以放弃本活动。
2、本活动邀请所有学校老师和职工参加。并且欢迎教师家属参加。
3、所以参与人员务必听从组委会指挥,如有异议,请及时向组委会反应。
冬至是我国农历24节气中非常重要的节气之一,也是一个传统节日,俗有“吃饺子”等民俗。在这传统佳节即将到来之际,为了进一步活跃学院教职工文化生活,增进感情交流,促进全院教职工以更好地精神面貌迎接新的一年到来,在学院党政的指导支持下,学院工会决定于12月20(周五)举办第一届“情暖冬至,共化发展,与爱同行,携手未来”主题活动。现将有关事宜通知如下:
活动时间:
12月20日(周五)中午11点—14点
活动地点:
雁塔校区2号食堂2楼调剂餐厅
活动目的:
弘扬传统饮食文化,感受节日温暖;增进友谊和合作能力,感受团队和睦友爱气息;调动热情和积极性,营造团结向上氛围;增强集体凝聚力,推动学院各项事业创新发展,再争佳绩。
活动方式:
第一环节:“巧手包饺子”和“我的拿手菜”。参与者可利用工会提前准备的食材和大家一起现场包饺子;也可提前在家完成自己的拿手菜并带至现场分享,包括特色饺子馅、彩色饺子面,拿手热菜、凉菜、创意菜,水果干果酒水等,种类数量不限。
第二环节:“共享丰硕成果”和“难忘爱的味道”。大家一起现场享受劳动成果,感受劳动喜悦,品评饺子和菜肴带给大家的“爱的味道”,进一步激发和调动学院教职工的积极性和创造性,使大家同心同行,共创未来。
活动对象:
化学化工学院全体教职工
活动奖励:
1.在“我的拿手菜”环节,为方便携带菜肴,即日起报名者可在综合办张少良老师处领取盛菜器皿一个;
2.在“难忘爱的味道”环节,将现场以无记名投票方式,对现场菜肴及参与者进行评比表彰,设“小能手”“最美味”“最幸运”等三类奖项,授奖面不超过参与人数的三分之二。
活动报名:
以各系(办)分会为单位组织报名,每个分会至少报1队,每队3人,于12月19日下午18:00前扫描二维码完成报名。
欢迎大家积极参与,期待大家的到来!
活动目标
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来,初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
语言:冬至我知道
师:小朋友们,马上就要到冬至啦,你们知道这是什么节日吗?
冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。相传,周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后,也承继了周代历法,把冬至作为一年之首,也就是今人俗称的“过年”,后虽改夏历,但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师:小朋友们,你们知道《二十四节气歌》吗?
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美,而且包含了劳动人民的智慧。
师:小朋友们,你们知道冬至这天,我们有什么习俗呢?(出示相关图片)
儿歌《冬至到》冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
科学:白天短、黑夜长
师:冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短,这是冬天真正来临的日子。
社会:区角游戏、制作美食
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
冬至相关知识
小故事
冬至节,在苏州有吃酒酿酒的习惯,一年只酿造一次的酒酿酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗,糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。
冬至苏州人还有吃馄饨的习俗,据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问道:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造,苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
此外,冬令进补又是苏州人广为流传的俗语,一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补,也形成了各种补品的最高峰。
冬至相关习俗传说:冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭新装雍容、衣饰应景——冬至之农葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼精心宁神、食疗养生——冬至之养
一、指导思想:
冬至,吃冬至团的习俗,俗话说:“冬至大如年”,每年的这个时候,家家户户都有做冬至团的习惯。__人忙着磨粉做冬至团,以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅,供节日食用或馈赠亲友,亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的__人,应该将这种具有地方特色的文化传承下去。
二、活动目标:
1、观察图片,了解冬至团的基本做法,知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。
2、通过动手制作冬至团,体验做冬至团的乐趣。
3、一起品尝冬至团,知道吃了冬至团,又大一岁了。
三、活动时间:
20__年12月__日上午。
四、活动主题:
快乐冬至
五、活动安排:
(一)参与对象:
大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
(二)活动准备:
1、和厨房沟通好,准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料(豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅)。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个,小托盘若干。
(三)活动过程:
通过PPT,了解冬至团的基本做法。
1、这是什么?冬至团长得什么样子的?
2、小结:冬至团长的圆圆的.,扁扁的,上面有双喜的红印,有的冬至团上有一个小小的红印,有的没有红印,那是为了区分它的味道。
3、了解冬至团的制作过程:轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
通过奶奶们的示范,知道冬至团的制作方法,激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的?(幼儿观察)
幼儿制作冬至团。
1、我们一起来做吧!
2、帮助有困难的孩子。
3、打印完工。
品尝冬至团,知道吃了冬至团,我们又大一岁了!
活动目标
1.认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。
3.深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容
1.综合:冬至我知道
2.科学:白天短、黑夜长
3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
4.学包饺子。
活动安排
A准备阶段:(30分钟)
①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
B拌馅阶段:(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)
C擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)
D包饺子阶段:(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的'饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)
E水煮阶段:(30分钟)
生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
F吃饺子阶段:
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)
一年一度的冬至节即将到来。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”,又名‘一阳生’,每冬先寒节而至,按月以圆时愈明。为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,彰显传统文化魅力,使各位辅导员能在学校度过一个美好、欢乐又有意义的冬至,学校将于近期开展如下活动,欢迎各位辅导员踊跃参加。
一、活动时间
20__年12月21日16:30-20:30
二、活动地点
学术交流中心餐厅、工会活动室
三、参加人员
学生处、团委、保卫处、二级学院副书记、全体辅导员
四、活动内容
活动一:“爱在理工,相约冬至”包饺子活动
冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗,为弘扬传统饮食文化,充分体现学校对辅导员的人文关怀,在传统冬至节来临之际,学校领导和辅导员们一起包饺子、吃团圆饭,拉家常、谈工作、说生活、话未来,在交流互动中感受大家庭的温暖,举办“爱在理工,相约冬至”包饺子活动。
时间:20__年12月21日16:30-17:15
地点:学术交流中心餐厅
活动二:“迎新纳福,情暖冬至”联谊会
为进一步弘扬民俗文化,感受节日气氛,增进辅导员之间的.感情,推进学校文化活动的蓬勃发展,搭建辅导员深入交流和展示风采的舞台,在其乐融融的大环境下,通过丰富多彩的联谊活动,体现和谐校园的新气象,展现当代辅导员新风貌,举办“迎新纳福,情暖冬至”辅导员联谊会。
时间:20__年12月21日18:30-20:30
地点:东湖校区工会活动室(东湖教工食堂二楼)
五、其他
1、欢迎各二级学院辅导员积极参加活动
2、包饺子活动联系人:
3、联谊会活动联系人:
一、活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、活动准备
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。
2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备:洗手、带好围裙
三、活动过程
包饺子阶段(30分钟)以班级为单位亲子活动开始包饺子
(一)分工
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
(二)煮饺子阶段(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。
(三)吃饺子阶段(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的`饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝__家委会指定专人负责分发和维持秩序
(四)活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休__活动结束。
3、活动总结、找补不足
为了体现党和政府的关怀和温暖,深入了解居民生活,提升社区服务形象,促进社区和谐,与社区居民建立良好的服务关系。切实帮助社区弱势群体生活问题,使社区弱势群体真正感受到集体的温暖,让弱势群体度过一个温暖的冬至之夜,特组织社区党员集体走访社区弱势群体,为弱势群体送去冬至温暖。
一、活动主题:
促进和谐社区,关爱社区弱势群体
二、活动目的:
通过实际行动去帮助那些需要帮助的社区弱势群体。
三、活动时间:
暂定。
四、送温暖活动重点对象:
1、孤寡老人:为老人送去冬至团子。
2、流动困难儿童:为其送去学习文具。
3、残疾困难家庭送上冬至慰问金。
五、活动方式:
分片区进行摸底,上报孤寡老人、流动困难儿童、残疾困难家庭各一名,汇总后,根据名单和社区党员一起集体走访。
1、为孤寡老人送去冬至团子。
2、为流动困难儿童送去学习文具。
3、为残疾困难家庭送去大米、食用油。
六、社区冬至日活动总结
冬至将至,做汤圆、吃汤果一直是老宁波的传统习俗。近日,小港街道各社区纷纷举行冬至做汤团,送汤果等活动,温馨和睦的.邻里关系在冬至日燃起了一股股暖意。
在__小区里,一群新老居民围着大桌子热热闹闹地搓起汤圆。大妈大婶动作麻利地搓汤圆,可小区新居民80后的小王却对小面团无能为力。“为什么我一搓就混成一块了,应该怎么搓才能变成汤圆呀?”“先放3个在手心,太多了,会黏在一起的。然后双手合在一起,均匀打着圆圈,动作一定要轻柔,不然汤圆会碎的。”62岁的社区新居民周翠娣大妈在一旁细心地亲手示范指导。
“早些年每到冬至都会做汤圆,我们小时候那会儿,老早就会搓汤圆了。哪像现在,大家都去买了吃,孩子们当然不会搓汤圆了。”社区老居民张__老人笑着说,如果不是社区组织活动,她在家里是肯定不会搓汤圆的。
社区党支部书记__说,此次社区里举行迎冬至搓汤圆活动,是为了进一步弘扬社区传统文化、社区新老居民同城服务理念,下一步,社区还将在新小区举行更多活动,增加彼此间的交流,让新老居民尽快融合起来。
在__社区,社区居民围在一起做起了宁波传统的汤果。苹果、桔子、枣子、酒酿再加上小圆子,一锅热腾腾的汤果就做好了。红联社区工作人员第一时间为社区独居老人打包送了过去,让独居老人们在寒冷的冬至日能尝到宁波老底子的味道,着实温暖了老人们的心。
俗话说,冬至大如年。社区居民亲手做汤圆、煮汤果等,在继承和发扬民间传统文化的同时,也有力地促进了社区邻里之间的和睦、和谐。