营销是指一系列促销活动和策略,旨在促进产品、服务或品牌的销售、推广和传播。营销的目的是通过满足客户需求和期望,以及通过建立品牌声誉和忠诚度来实现商业目标。以下是红酒营销策划方案15篇。
营销目的
由于父亲节和端午节只相差几天,并在同一快讯档期,而父亲节相对端午节来说,仅仅是一个小节日,两者只能选择其一做为促销重点,因此,今年父亲节的促销不做主题式促销,主要以商品促销为重点,来达到销售的目的。
一、活动时间:
二、活动主题:健康老爸
三、活动内容:
活动一、扮靓父亲,重返年轻
■商品选择
选择男士商品和季节性商品进行促销,以下商品谨供参考:
1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;
2、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;
3、烟酒类。
■商品特卖
由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售:
1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;
2、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;
3、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;父亲节促销活动
■商品促销
1、要求采购部洽谈供应商,争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动,如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等;
■商品陈列
由各连锁分店根据本店与专柜情况,针对相关特价商品进行突出和重点陈列,以促进和达到节日销售的目的。
活动二。“神气老爸”孝子亲情绘画大赛
活动地点:绘画成品交至1f服务台;获奖作品展示于iy西侧橱窗
活动内容:
父亲节即将来临,为了表达对父亲的`敬意与感谢,用你的画笔将老爸最具特色的一面画下来并在画像背面附上简短的说明寄给我们。如:“健康老爸”、“快乐老爸”、“帅气老爸”等。进行评选后,我们从中评选出50名获奖作品在店外进行展示。参赛者年龄限18岁以下(含18岁),画体风格不限。6/5———6/12为作品收集期,6/13为作品评选期,6/14———6/16为获奖作品展示期,6/16进行现场颁奖。
奖项设置:
一等奖:1名价值300元的礼品
二等奖:1名价值100元的礼品
三等奖:2名价值50元的礼品
纪念奖:46名精美礼品一份
活动三。“巧手老爸”手包粽子比赛
活动时间:6/1615:00—17:00
活动地点:
报名方式:__
活动内容:
父子(或父女)免费组队报名参加比赛,年龄不限,限报50队。在规定的时间内,包粽子的数量最多、最规范者即为获胜,所包粽子参赛者可带走。
奖项设置:
冠军:1名价值300元的礼品
亚军:2名价值100元的礼品
季军:3名价值50元的礼品
参与奖:44名精美礼品一份
活动四。“勇敢老爸“旱地龙舟比赛
活动时间:
活动地点:
活动内容:
举办旱地龙舟比赛。在端午节这天,自古就有赛龙舟、吃粽子等传统习俗。你想尝试划龙舟的乐趣吗?你想让今年的端午节过得更有意义吗?那么赶快参与我们的旱地龙舟大赛。参赛队伍组成:康师傅一支队伍,观众三支队伍,春熙路街道办两支队伍。参赛队伍可获精美小礼品一份
活动五。父子闯关趣味赛
活动时间:
活动地点:
活动内容:
父子(或父女)免费组队报名参加比赛,年龄不限,限报30队。比赛分为:父子颠足球接力、父子卡拉ok对唱(伴奏带自备)、你做我猜——父子默契大考验,真情传递。参赛先手需按要求完成以上内容,比赛采用计分制,根据部分评出冠、亚、季军。
市场分析
消费群体分析:如今的红酒市场已经进入了新的时代,新的消费族群80后已经成为化妆品消费主导者。他们有思想,有个性,有品位,有旺盛的消费力同时也让红酒企业的产品开发阴晴不定。相对来讲,80后是在蜜罐中成长起来的,他们没有经历过太多的苦难,也没有体验过囊中羞涩的感觉。他们幼时后就被称呼为“小皇帝”,成长过程总收到很高的教育有自己独特的为人处世风格,他们没有经历过面朝黄土背朝天的经历,也没有风吹日晒的遭遇,他们大多在办公司内养尊处优,他们整日与电脑相伴,出门就是开甚至就连买东西都是要求快递到家。他们不相信广告,同时他们也有自己的偶像与最求。但不论怎样,时下的80后已经成为红酒消费的主导者。在购买考虑因素方面,总体来看,中国的消费者是非常理性的。对于所有购买过红酒的人群来说,品位是他们最先考虑的因素,其次是红酒的品质,这可能是因为他们中多数人购买红酒是为了自己使用。当然,当他们购买红酒去送礼的时候,他们也会把品牌与价格考虑在内。
销售渠道分析:红酒行业早已经处于供大于求的态势下,特别是一、二级市场已经基本处于饱和状态,二三线是市场也成为竞争的主战场。国内大品牌迅速扩大市场份额,国外一二线品牌也对中国市场垂涎三尺跃跃欲试,进而导致大品牌对国内二线城市的垄断现状。国内一二线城市已经成为了大品牌的走秀场,弱小的中国品牌进入难度极大增高。随着一二级市场的竞争愈加惨烈,相对更有发展潜力的三、四级市场将成为红酒企业争夺的主要领地。现在的红酒市场是一盘怪旗,一方面众多厂家高喊着各种费用的增高难以承受却对一二线城市势在必得必得的雄心,结果是在后备力量不足的情况下惨淡离开。另一方面是众多厂家都知道红酒的三四级市场能够有众多利润,可在市场开拓层面依然是雷声大雨点小。
市场竞争分析:我国红酒市场随着网络与实体连锁店两大销售渠道的发展,红酒进入一个加速洗牌的阶段,特别是一些中档品牌成为洗牌的首选目标,近年来受金融危机影响、受原材料及用工成本的影响、受人民币升值压力的影响,在多方合力的因素下导致红酒企业面临生死抉择。成本增加,利润下滑已经成为不争的事实。如何更好地开发国内市场,如何与市场需求向接轨,如何让产品更广泛地被消费者所认可,如何让红酒能够为企业方带来更多的利润,在促进国内消费者刚性需求的同时激发和挖掘潜在消费群体,已经成为红酒企业急需解决的难题。但有一条是可能的红酒企业如不升级,将有60%以上的企业走向灭亡。
发展趋势分析:目前红酒的发展已形成连锁反应,从红酒终端连锁店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜·总·会·,大型百货专柜、大卖场、网购、直销、到代理商、经销商、厂家都在围绕者消费者与市场转型,加剧了竞争力,例如红酒连锁店的扩张,厂家品牌的整合,这些都将迫使中档品牌成为行业洗牌的牺牲者是无法避免的,在市场重压下,小品牌也不得不直面竞争。寻去一种新的销售模式已成为红酒企业迫在眉睫的事。
根据以上市场情况做出一下规划,以下规划是全盘的革新,我个人一直坚持创新才是本质。
工作规划:
市场开拓
根据目前的公司产品理念及价位,首先必须给产品定好方位,一个好的方向才能确保公司产品的良性发展,前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变,红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场,红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚,必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的情况,我建议采取阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素,方法是第二要素,这二者不可分离,必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。
二、产品销售
根据公司与店的具体情况制定年销售任务,月销售任务,再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务,并在销售完成任务的基础上,提高销售业绩。对与完不成的店面,要进行总结和及时的调整。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动,强势推进终端市场销售。
三、客户管理及维护
针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售情况及实力情况,进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访,相互沟通,制定销售计划及促销方案。
四、品牌及产品推广
品牌及产品推广在20_年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动,促进品牌的知晓度,培养品牌使用频率和品牌忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。再有可能的情况下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
五、终端布置
终端销售渠道网点的建立普及会大量增加,根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作,积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设,进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈列,可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。
六、促销活动的策划及执行
促销活动的策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季的销售量,促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动,灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品及市场资源优势,突出活动重点的策划优势与劣势。
七、团队建设、团队管理
红酒品牌的竞争在某些人看来依旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等,但是他们忘记了企业运营的本质。不论一个企业的资金实力有多强也不论他的资源有多深厚,那一切资源的操纵者始终是人!红酒行业这些年一直追求服务的差异化,那么一个好的销售团队更是必不可少,传统的团队建设让很多企业精疲力竭,而且并没有发挥出团队的'作用,拥有一个有出色的团队在未来的红酒竞争中才能够真正地决定企业的兴衰。
团队建设:好团队是能让每一位队员都有归属感,而归属感的两大要素:一是要能在团队里面成长,二是能跟随团队有一份好的收入。具备这两点之后建立团队就要考虑到人力的合理利用,乱用不仅造成公司资源浪费,而且会影响到团队的成长与凝聚力。
团队建立分四个阶段,第一阶段:选取销售核心人员:区域经理、区域经理负责开拓市场,并负责市场服务。第二阶段:团队管理,每一支团队都以区域经理为主,由区域经理负责工作调配与团队文化的建设。有力的执行公司产品的销售工作。第三阶段:团队培训分为公司培训与区域经理培训两部分,公司制定月度培训计划,培训公司文化理念、产品知识、专业知识、心态引导,销售经理每周负责培训销售技巧及对手优劣势分析,增加团队凝聚力。第四阶段:团队攻击力的形成,战利品来自一场又一场成功的战斗来获得。
一、活动目的
走进各类超市的酒水区,几乎所有的葡萄酒都在进行促销活动,其促销方式真可谓是"八仙过海,各显神通":有降价销售的,有买一送一的,有买大送小的,有送酒杯的,也有送电话充值卡的等等等等,由此不难看出葡萄酒行业的市场竞争程度。然而,就笔者对家乐福(成都八宝街店)人流高峰期(晚上7:00——9:00)做出的简单市场调查发现,真正对商家所做促销有兴趣,从而决定购买其产品的几乎没有,当然我们不能以点代面,但是能说明一些问题,我们在进行促销活动时是否确定了我们活动所针对的消费群体?我们锁定的消费群体在消费本类产品时都有哪些共同点?他们在消费本类产品时一般重视哪些因素?什么样的促销方式能够激发他们的购买欲望?不管什么目的、什么形式的促销方式,如果不是建立在对以上因素充分了解和认识的基础上的都难以取得好的效果。
鉴于此,为了不和其他品牌在终端进行两败俱伤的价格战,并体现我与其他同类品牌在营销方面的差异性和消费群体的针对性,并通过本次促销活动提升本公司及相关产品的知名度、影响力和美誉度,提高单位时间内的销售业绩,占领更大市场份额,我们必须对消费者进行认真调研和分析,正确认识我公司产品在市场竞争中的优势和劣势,对市场进行细分,结合我公司及相关产品的实际情况,进行优化组合,开展明显区别于其他同类品牌的促销活动形式。
二、活动对象
通过调查了解,发现婚庆消费是葡萄酒消费的一个巨大市场,然而针对婚庆市场进行有效促销的葡萄酒类厂(商)家目前还很少,做的好的更是鲜有发现。因此,针对结婚消费群体进行有效促销就是我们本次促销活动所针对的主要消费群体。
通过对结婚消费群体的消费需求进行深层次的调研,寻找目前市场就婚庆消费的空白点或薄弱点进行开发和填补。通过观察发现,目前还很少有企业或商家进入到消费者的婚庆现场,大多数的婚庆现场都缺乏整体氛围的营造,如果我们能明确__葡萄酒做为婚庆用酒的良好诉求,并为购买我们产品的消费(结婚)者提供购买产品后的延伸服务——婚庆现场的氛围营造——这应该是企业延伸服务的创新之举,相信会受到消费者的认同和选择本公司产品的理由。参加婚礼的人通常心情是比较放松的,并且一个婚礼的参加人员少则几十上百,多则逾千人,其中多数都是亲戚朋友,很容易受到现场气氛的感染,这也为公司产品展示及品牌的宣传推广提供了一个经济实惠,针对性及强的平台。
三、活动主题
幸福长久,华佳特葡萄酒!
——华佳特葡萄酒让你的婚礼更雅致,让你的人生更精彩,让你的幸福更充盈
四、活动方式
(一)赠品促销
1、活动期间凡购华佳特品牌葡萄酒金额满100元,送特制精美交杯酒一瓶
2、活动期间凡购华佳特品牌葡萄酒金额满500元,送精美婚宴海报一张,精美宾客签到薄一本
3、活动期间凡购华佳特品牌葡萄酒金额满1000元,送精美婚宴海报一张,精美宾客签到薄一本,婚礼现场舞台背景画布
注:海报和背景画布可加入新人照片,做永久性珍藏。
(二)有奖促销
1、在包装内设置抽奖抽奖方式
2、奖品设置:一等奖,全部婚宴费用;二等奖,全部婚宴酒水费用;三等奖__品牌葡萄酒一件;四等奖,__品牌葡萄酒一瓶
3、奖项设置:一等奖二名,二等奖四名,三等奖十名,四等奖一百名
(三)推广方式:
与婚庆相关行业联合促销,如影楼、酒店、婚庆公司等。为联合促销厂商提供折扣券,凡到联合厂商处消费的顾客可以获得该折扣券,购买规定金额的产品后可以获得相应的礼品和延伸服务,合作厂商为我提供海报展示位、其他产品(服务)。
五、活动时间和地点
1、活动时间:20__年x月x日——20__年x月x日
2、活动地点:所有终端售点
3、联合促销厂商
六、广告配合方式
1、报纸软文。在各地主要报媒以软性广告的形式宣传活动的主要方式,时间、地点等
2、各终端POP海报。
3、各终端生动化成列
4、合作厂商处POP海报展示
1、 活动目的
通过“__红酒-神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动,来拉动处于淡季的红酒销量,提高品牌知名度。
2、 活动时间:
9月初至9月27号
3、 活动地点:
各大商超卖场以及娱乐夜场
4、 活动内容:
买任意一款__红酒产品,即可参加“__红酒-神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动,一等奖为免费获得全免 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;二等奖为享受三折 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡一张;三等奖为享受五折 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;四等奖为享受七折 “__红酒-神秘之旅”(双人游)优惠卡;五等奖为享受九折“__红酒-神秘之旅”(多人游)优惠卡。采取分批抽奖的方式,五天抽取一次。
5、 活动构思:
中秋节期间,七天长假正是旅游消费的黄金时节。对于处于淡季中的红酒销售来说,这可能是一个销售的高潮。为此,我们把市场推广活动同黄金周旅游结合在一起,推出“__红酒-神秘之旅”迎中秋大型抽奖酬宾活动,来刺激消费者购买__红酒。此方法还可以用于四月份对k/a终端服务员的销售促进奖励。
6、 活动策略:
实际上“__红酒-神秘之旅”活动,由我们自己来组团,利用公司总部在云南的优势,这样一来,成本费用便大大降低,可以让更多的人参加进来,扩大活动轰动效果。旅游路线为长沙-----__红酒酒庄.弥勒县(参观__红酒种植园及生产线)------昆明---长沙,共计三天两晚。通过与某旅行社挂靠(名义上是该旅行社和我们联合促销,)开辟这条旅游线路,然后从某大学招聘两名旅游专业的学生做我们的兼职导游即可。
7、 宣传策略
云南引人入胜的风土人情对旅游者来说有着相当大的吸引力,我们的前期宣传工作中,故意不告之具体的出行线路。调足消费者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣传中特别强调此次活动中奖面大,甚至优惠卡不限本人使用,凡中奖者可以免费获得九折优惠的增补名额,极大的刺激消费者的心理。
媒体投放:tv、fm、报纸、卖场pop等
8、 实施要点
有效控制中奖面,确定旅游团的大约人数。
获得总公司/弥勒县旅游局的支持,(新兴的农业生态旅游和红酒文化旅游有可能成为弥勒县新的经济增长点)
预定招待所/酒店及火车票。
一路上举行相应的小型活动,让团员们心情愉悦。如果他们旅游愉快满意,那么他们将是__红酒重要的口碑传播者。(因为他们是__红酒酒庄的亲历者)
一、基本目标
本公司20__年度销售目标如下:
(一)销售额目标:
(1)部门全体:__X万元以上;
(2)每一员工元/每月:__X元以上;
(3)每一营业部人员元/每月:____元以上。
(二)利益目标(含税):__X万元以上。
(三)新产品的销售目标:__万元以上。
二、基本方针
(一)本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。
(二)贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。
(三)为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,实现上述目标。
(四)为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。
(五)为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。
(六)__股份有限公司与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场,本公司应致力达成预算目标。
(七)为促进零售店的销售,应设立销售方式体制,将原有购买者的市场转移为销售者的市场,使本公司能握有主导代理店、零售店的权利。
(八)将出击目标放在零售店上,并致力培训、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大。
(九)策略的目标包括全国有名的__家店,以“经销方式体制”来推动其进行。
三、业务机构计划
(一)内部机构
1、__服务中心将升格为营业处,借以促进销售活动。
2、于__营业处的管辖内设立新的出差处(或服务中心)。
3、解散食品部门,其所属人员则转配到__营业处,致力于推展销售活动。
4、以上各新体制下的业务机构暂时维持现状,不做变革,借此确立各自的责任体制。
5、在业务的处理方面若有不备之处,再酌情进行改善。
(二)外部机构
交易机构及制度将维持经由本公司一代理店_零售商的原有销售方式。
四、零售商的促销计划。
(一)新产品销售方式体制
1、将全国有力的__家零售商店依照区域划分,于各划分区内采用新产品的销售方式体制。
2、新产品的销售方式是指每人各自负责30家左右的店,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。
3、上述的__家店所销出的本公司产品的总额须为以往的2倍。
4、库存量须努力维持在零售店为1个月库存量、代理店为2个月库存量的界际上。
5、销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
(二)新产品协作会的设立与活动
1、为使新产品的销售方式所推动的促销活动得以配合,另外又以全国各主力零售店为中心。依地区另设立新产品协作会。
2、新产品协作会的主要内容大致包括下列10项:
(1)分发、寄送机关杂志;
(2)赠送本公司产品的负责人员领带夹;
(3)安装各地区协作店的招牌;
(4)分发商标给市内各协作店;
(5)协作商店之间的销售竞争;
(6)分发广告宣传单;
(7)积极支援经销商;
(8)举行讲习会、研讨会;
(9)增设年轻人专柜;
(10)介绍新产品。
3、协作会的存在方式是属于非正式性的。
(三)提高零售店店员的责任意识
为加强零售商店店员对本公司产品的关心,增强其销售意愿,应加强下列各项实施要点:
1、奖金激励对策——零售店店员每次售出本公司产品则令其寄送销售卡,当销售卡达到10张时,即赠奖金给本人以激励其销售意愿。
2、人员的辅导:
(1)负责人员可在访问时进行教育指导说明,借此提高零售商店店员的销售技术及加强其对产品的知识。
(2)销售负责人员可亲自站在店头接待顾客,示范销售动作或进行技术说明,让零售商店的店员从中获得间接的指导。
五、扩大顾客需求计划
(一)确实的广告计划
(1)在新产品销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术作充分的研究。
(二)活用购买调查卡
(1)针对购买调查卡的回收方法、调查方法等进行检查,借此确实掌握顾客的真正购买动机。
(2)利用购买调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及顾客调查卡的管理体制等,确实做好需求的预测。
六、营业实绩的管理及统计
顾客调查卡的管理体制
(1)利用各零售店店员所送回的顾客调查卡,将销售额的实绩统计出来,或者根据这些来改革产品销售方式体制及进行其他的管理。
①依据营业处、区域别,统计__家商店的销售额;
②依据营业处别,统计__家商店以外的销售额;
③另外几种销售额统计须以各营业处为单位制作。
(2)根据上述统计,可观察各店的销售实绩及掌握各负责人员的活动实绩、各商品种类的销售实绩。
七、营业预算的确立及控制
(一)必须确立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。
(二)预算方面的各种基准、要领等须加以完善成为示范本,本部与各事业部门则需交换合同。
(三)针对各事业部门所做的预算、实际额的统计、比较及分析等确立对策。
(四)事业部门的经理应分年、期、月别,分别制定部门的营业方针及计划,并提出给本部门修正后定案。
一、业务员的配备:
1.以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。
2.经销(分销)商的选择;
选择经销商的总体原则应是态度决定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正态度,即是否理解并认同我们公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。
基本条件:主要看其是否稳健:a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。
二、通路终端建设;
在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。
1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;
2)在重点区域市场,如__、__等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。
3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确定合理的布点数量。
4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。
5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?
三、广告宣传;
广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。
1)在广告宣传上应以“__红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣传,有的放矢,不至于浪费资源。
2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“__红酒”是__X精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。
3)根据__地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“__红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。
4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣传。
5)在报纸宣传上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣传“__红”是一种创新的酒,让受众知晓“__红”;b、随着市场的推进时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍__的由来传说,__酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。
为了扩大报纸宣传的效果,可举行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。
四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高,只能进行适当短期的投放。而我们对“__红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。
1)在终端进行宣传,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“__红酒”是另外的一回事,先让其看一眼“__红酒”,如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈列上做文章,我们设计一个精巧的,能体现出“__红酒”品牌形象的陈列架,陈列架不求大,以达列“__红酒”一现,与众不同的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。
2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”,即POP的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置……
五、日常管理:
作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手:
1)业务的拓展、管理工作,亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大“__红酒”在__市场的知名度,提升其市场销量。
2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备一定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识,组织学习业务知识,从而提高每个人的个人素质及业务能力,充分发挥每个人的主观能动性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。
3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思考,并有敏锐的洞察力,善于发现问题,及时解决问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。
当代进口红酒市场存在的背景:
进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”! 在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。
一、进口红酒的市场概况:
目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,夜总会,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件,随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。
二,进口红酒的竞争对手:
我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。以下是本人对本地区竞品的一些看法:
(一),国内红酒:(运用4P战略分析)
(1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。
(2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。进口红酒受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。
三,本人对于销售红酒简单的总结为以下几点:
一:我们卖的是什么? (对自己企业红酒的深度了解)
二,我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类)
三,怎么让想买的.人买的到?(营销方法以及宣传手段)
四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)
五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务)
六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)
七,怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)
八,如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)
四,本人对销售进口红酒的手段:
一, 首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点
二,其次以公司名义做个网站,但这网站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售)
三, 再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的成本最低化,同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商,逐步把自己的网点铺好,每一步都得自己认真去对待。 (店面专柜销售)
四,选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展)
五,定位自己的客户,进行团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。
六,做好整合营销,寻找一些商场合作,推出购买果篮配送酒杯等活动
综上所述是本人对于销售红酒的一些手段,鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累,计划总会改变,但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。
五,本人的目标
第一阶段:学习——积累期
一、认真学习红酒文化,打好基础。
二、了解公司概况,知己知彼。
三、尝试出单,认真寻找客户。
第二阶段:实践——提高期(一个月至三个月)
一、业绩为主,努力开拓客户。
二、发现存在问题,善于总结发现错误。
三、做出成绩,成为骨干。
四、积累客户,拓展人际。
第三阶段:成熟——操作期(半年)
一、提升管理水平,成为基层干部。
二、成立团队,为公司创造利益。
三、争取外出总部学习,提升综合能力。
四、拓展人际关系,寻找更好的合作伙伴。
第四阶段:稳定——升华期
一,拓展业务,扩大影响。
二,打造品牌,提升效益。
三,培养团队人才,提升公司的整体竞争力。
一. 市场分析
行业分析
我国是一个以白酒消费为主的国家,葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒,产品葡萄汁含量低,通过近几年调整产品结构,已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构,其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60%。在干型酒中,干红葡萄酒约占80%,干白葡萄酒约占20%,高档次产品品种日益丰富,除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外,高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间,1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费群体主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较,葡萄酒的市场占有率有一定提高,在消费者中的普及率还不是很高。
市场份额
在重要的葡萄酒消费市场华南地区,进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34%。其中波尔多地区的红酒市场综合占有率均名列第一。法国高档葡萄酒越来越占据了更多的进口份额。统计显示,20_年经广东口岸进口葡萄酒仍以法国产的高档葡萄酒为主,进口量达到633.1万升,迅猛增长1.7倍,已占经广东口岸进口葡萄酒数量的45.9%,比20_提升了9.8个百分点
SWOT分析
品牌在市场上的优势:a品牌知名度高 b拉高堡酒庄是法国八大酒庄之一,口碑很好。c是以著名葡萄产区—法国波尔多地区的精品葡萄为原料酿成的优质干红葡萄酒。 d含有多种维生素、13种微量元素和28种氨基酸,其中有8种氨基酸是人体不能合成的 。
品牌在市场上的劣势: 产品产量有限,价格较高。
品牌在市场上的机会:品牌知名度高,消费群不断壮大,市场占有率持良性发展,前景广阔。
品牌在市场上的威胁:行业内欧洲、北美、非洲及澳洲几大知名品牌的竞争和中国本土品牌的崛起。
核心竞争能力
历史悠久、世界知名度高、文化深厚、无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。
消费者分析
消费群主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。据调查报告显示,购买葡萄酒的动机,自己喜欢喝的占34.29%、为健康的占领22.86%、因社交需要的15.71%、收藏跟其它各占10%、只有因时尚购买是7.14%;
1、 购买动机:大部分消费者以“自己喜欢喝”为首位需求,其次就是“为健康”接下来就是收藏跟时尚购买。
2、 购买方式:消费者消费红酒最多终端是餐厅、酒楼和夜场,这些地方以直接消费为主。其次大型商场、量贩也是红酒的一个重要销售窗口,这些地方的消费行为主要是送礼和自己储藏,销售量相对较小,价格对其选择的影响不大;
3、 饮用方式:消费者一般在宴会,派对,休闲时刻,家庭就餐时进行饮用。平时偶尔也会独自品尝。
4、 品酒观念: 消费者对干白的消费还处于跟风阶段,真正会“品”酒的人还不多,对干白的认识在于“调节气氛,有情调”,对酒质不讲究,对低劣品质的酒认识不多。
消费环境分析
1、中国经过改革开放30年的发展,给我们提供了良好的经营环境。消费者的人均收入不断提高,消费能力越来越强。
2、中国人越来越注重餐饮文化,酒早已成为桌上之物。
3、进口红酒在我国市场虽来势汹汹,但市场仍有很大空缺。
4、消费者越来越注重生活品味,越来越多的了解知名红酒的文化,培养了很多红酒的忠实Fans。
竞争对手分析
1、拉高堡葡萄酒的主要竞争对手是世界八大酒庄
A、 产品质量较好
B、 品牌知名度较高
C、 收藏价值高,在世界各国都有很多的忠实收藏家
2、八大酒庄酒存在的一些缺陷:
A、 产量少,基本都是在3万箱左右。
B、价格高,每瓶价格都在数千元以上。
二、营销策略
品牌竞争策略
拉高堡酒庄位于法国梅多克地区吉伦特河左岸生艾斯提夫北部,面积达55公顷,属于法国中级酒庄,每年产量大达到300000瓶。20_年集锦奖,20_年中央农业部金奖。葡萄采摘时间通常略晚,经过精心分类筛选、轻微压榨,置于24小时完全温控的不锈钢瓶中进行20-30天的初步发酵,使葡萄果皮上的各类物质充分释放,渗入到酒体中。之后酒汁用橡木桶存储于酒庄一个古老的半地下式酒窖中陈酿,经过21个月的时间待酒体成熟以后进行装瓶。其深沉的酒体富含平衡的单宁酸度,给人带来愉悦的感受。入口饱满景致、香味馥郁,留有像木桶陈酿的香味给人以无限遐想。拉高堡红酒是波尔多梅多克地区能够将现代酿酒科技与传统陈酿方法有益结合的典型代表。
广告策略
销售渠道策略
1、在—线的大型商场超市,量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。
2、促销活动,在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
公共关系促销策略
举办产品品尝会暨高收入阶层和年轻人会员晚会,广泛邀请一些政府部门、主管部门领导,商业销售的负责人,品酒专家、社会名流、消费者代表,新闻媒介单位参加。
内容:邀请上述人员参加产品的品尝,广泛地征求社会各界的意见和建议,包括产品口感、酒度、价格、包装、宣传、销售等环节。在品尝会之后辅以联欢晚会,以避免单调。
地点:可选择有一定档次的宾馆酒店或各地知名酒窖
作用:花少量的钱财既可广泛征求社会各界对产品的看法,避免产品与市场发生较大程度的偏差,同时又广泛宣传产品,塑造良好的公关形象。
广告促销策略
1、广告定位
A、市场定位
以广东地区为华南地区第一站,广州作为主要推广城市,深圳、汕头、惠州、湛江为辅,向整个珠三角地区辐射,产品推广活动的开展以广东为重点。
B、商品定位
具有较高收藏价值、性价比最高的高档红酒,真正无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。
C、品牌定位
新一代健康、营养的法国名庄红酒
2、广告目标
广告目标是突出该红酒的优点和产品形象,使之根植于消费者心中,从而达到扩大影响,实现促销目的与营销的目的
3、广告对象
A、目标市场细分
通过调查和综合分析认定,该系列产品目标市场定在广州市场,再占领深圳、汕头、惠州、湛江市场并辐射珠三角地区。同时寻求国内市场。主要是华南地区、华东地区,华北地区。
B、产品目标消费群确定为:高收入阶层和年轻人,年龄在22—50岁之间。
4、广告媒体策略
该红酒处于销售额稳步增长阶段,产品潜在市场大,购买欲强,应注意运用各种组合媒介造成较大的广告声势,给人强烈的印象,在较短时间内向消费者传递较为密集的信息量。同时,应采取集中性的广告宣传策略,侧重宣传产品性能、优点、特点;广告宣传对象重点在启发那些最先购买的用户,广告媒介也应选择与这些消费者关系最大的媒介方式,有重点地、组合协调地使用以下媒介和方法:
1、 报纸广告
A、 投放地域:先在主要推广城市广州开始,网络主要报纸媒体,待产品有更大盈利再向全国各大报纸媒体铺开。
B、 投放位置:日报的经济版、市场信息版;商业报刊的市场行情版
C、 创作简述:表现出无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品,采用绿色环境和体魄健康的人为视觉元素,描述产品的优点和好处。
2、 杂志广告(同上)
3、 电视广告
A、时间:黄金时间的前后十分钟内及经济新闻、经济专栏的前后刊播。
B、创意简述:从产品的消费者定位出发,在电视镜头中突出制造商业活动、竞争的气氛和忙碌的生活,并利用现代人对健康和养颜的执着及对绿色食品的喜好心理,表达健康生活,营养人生的意境。
4、 产品说明书广告
(1)使用场合与对象:
a.附在产品包装内给消费者;
b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部
a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
一、红酒环境分析
1国内红酒市场分析
2目标消费群
营销设计思路
1.选择王朝红酒作为营销对象的理由:
(1)国内红酒网络营销不完善
(2)广泛的客户资源
(3)超越传统营销模式
(4)王朝红酒的品牌优势
二、红酒市场分析:
(一)国内红酒市场潜力
1、中国红酒市场以每年15%-20%的速度增长。
2、预计,中国的葡萄酒市场销售额将达到150亿人民币。
(二)竞争者分析
每年张裕产品销量增长率为16%,销售量收入每年增长率为20%。长城产品每年销量增长率收入13%,销售量收入每年增长率为15%。王朝的主要竞争对手是张裕和长城,而作为市场挑战者,王朝的年增长率比张裕和长城都要大。
(三)项目使命
我们项目的优势就是要超越传统的营销模式进行网络营销, 这样对于企业来说可以省去中间的分销渠道费用;节约成本;提高网络沟通效率;拓展企业服务空间。对于消费者来说,可以体现时尚与尊贵;方便商品之间的比较;免除购物疲劳;在网上能够更方便找到自己喜欢的产品。
三、营销方式:
1、目前王朝采用的是传统的营销方式:主要包括促销方式(主要采取打折,赠品的活动)分销渠道(传统的`“厂家与经销商合作”的营销方式);
2、我们在不损害王朝原有的高档形象的同时,通过网络营 销,提高销售量,增加利润;
3、王朝红酒的竞争优势:
(1)品牌优势:与法国人头马集团亚太有限公司合作。
(2)成分优势:选用优质世界酿酒名种,充分提取葡萄当 中对人体有价值的营养成分。
(3)质量优势:公司始终重视产品质量,使王朝酒享誉 海内外农业部将王朝葡萄酒确定为无污染、无公害、无病 毒、营养丰富的绿色食品 。
(4)品味优势王朝葡萄酒被指定为国宴用酒,还远销欧美 20多个国家和地区,同时深受国内消费者的青睐,适合大 众口味。
四、 产品分类
五、物流配送
王朝红酒的销售及配送网络:遍布了全国大多数的省、市和自治区,采用同城配送的物流方式,方便快捷。
六、网络营销目标客户群
(一)主要客户群:全国各类协会
1、选择理由:
(1)目前,王朝公司主要的销售对象是酒 店、超市等而且采购渠道非常稳定,通过网络营销很难进入;
(2)目前还没有公司,面向协会,开展像我们这样专门的促销活动。
2、主要目标顾客
(1)中国烹饪协会:通过这个协会,我们能够接触到采购决策者——厨师。
(2)中国餐饮行业协会:同样通过这个协会能接触到餐饮行业的采购决策者--采购经理。
(3) 中国电子商务协会这里聚集了全国电子商务精英,这一群体经常参加精英聚会,对红酒有一定的青睐和好评。因此我们选择在此网站推广,以使产品受到关注。
(4)中国保健协会:是全国保健专家与餐饮保健爱好者的聚集体,因为红酒具有高效的保健作用(如美容养颜、健康瘦身)。所以可在此网站推广。
(二)辅助客户群
中高档酒吧、酒店、和购物中心等团购消费者
七、 促销方案结构
主要的促销方式以网络营销为主,传统方式为辅的促销方式,网络销售主要包括协会网站、“双赢会员”积分制度、e路通相关平台,传统的促销方式是:冠名赞助。
一、前言
号称中国葡萄酒业第一品牌的张裕干红葡萄酒,有着中国葡萄酒业最为悠久的历史,和葡萄酒业最好的营销网络,但在广东,张裕干红葡萄酒所占的市场份额,却与她的品牌地位严重不符。张裕干红葡萄酒要想有重大的市场突破,就应该调动各方面可以调动的力量,制定科学严密的营销计划,在竞争对手并不警觉的时候,一举抢得市场先机,占领深圳更多的市场份额。
二、市场分析
一)有利点
1、张裕干红葡萄酒是全国著名品牌,在全国市场占有最重要的市场份额,在许多重要城市有着骄人的销售业绩。深圳的消费者来自全国各地,对张裕酒并不陌生。
2、有着国内葡萄酒业最为悠久历史的张裕干红葡萄酒,文化底蕴最为深厚,正符合葡萄酒消费者追求高品位消费的心理需求,有利于张裕干红葡萄酒进行市场炒作。
二)不利点
1、深圳的干红葡萄酒市场,长期被以长城干红葡萄酒为主的葡萄酒占领着,结果长城干红先入为主,在消费者心中的品牌形象已经形成,品牌地位较高,无论是从口感,还是从产品的性价比看,众多消费者都认为长城干红葡萄酒是最好的,要消除这个观念需要做大量的工作。
2、张裕干红葡萄酒虽然在全国有较高的知名度,但深圳消费者对张裕干红葡萄酒的产品认知度不够,没有对产品全面的了解,就对产品没有较高的信任度,在消费者心目中就难形成一个良好的品牌形象,对张裕干红葡萄酒的价格和口感也就难以认同。
3、深圳市民很少有看中央电视台的节目,因此张裕葡萄酒在中央电视台的广告,对深圳消费者作用不大。
三)机会点
长城酒在深圳的市场,完全处于自然销售状态,长城酒公司对消费者没有太多的亲和力,市场看似强大,但品牌根基并不牢固,况且长城酒与张裕酒的质量在同一个档次,公司背景实力还是张裕葡萄酒公司占优。目前,张裕葡萄酒的市场只有竞争对手的1/5,因此张裕葡萄酒能够通过多种营销手段,借助权威媒体,迅速树立张裕在深圳市民中的品牌形象,抢占市场先机。
三、目标市场
1、有较高经济收入,不善饮白酒,讲究生活格调的中青年人;
2、事业有所成就,家庭美满,生活安定的中老人。
四、消费心理分析
喝葡萄酒需要特定的环境,与喝白酒买醉,喝啤酒买欢不同的是,喝葡萄酒是想喝出好心情,喝出品位,因此喝葡萄酒最讲究喝酒的的环境和场所。
五、市场策略
1、打破长城独霸老大的位置
召开新闻发布会,传递张裕干红葡萄酒强势入驻深圳的消息,并通过新闻媒体进行分析:在深圳葡萄酒市场,张裕将与长城并坐市场老大的位置,摆出一付与竞争对手决一雌雄的架势,大造声势。同时借媒体分析的方式,使用较为激烈的语言刺激竞争对手,如能让竞争对手还击,还可以通过媒体与对手“对话”,引起的话题越多,新闻关注的越多,对张裕干红葡萄酒越有利。因为在“对话”的过程中,借助了媒体在写干红葡萄酒的时候,会把张裕、长城放在一起,从而大大加快张裕干红葡萄酒品牌的传播速度,提升张裕葡萄酒的品牌形象。
2、树立张裕酒品牌形象
通过各种手段,采用多种渠道对张裕葡萄酒进行广告宣传,尤其是政府的权威新闻媒体,她的可信度依然很高,应该把她作为进行品牌形象树造的重要阵地。
3、更新观念,引导消费
喝葡萄酒除了是在一些幽雅的场所,轻轻的碰杯,细细的品味,……同时葡萄酒中富含的多种元素 ,还使她具有天生的医疗保键功能。喝葡萄酒保健!为喝葡萄酒创造了一个附加值。对比白酒和啤酒,这是葡萄酒最大的优势。
六、广告策略
1、促销活动
促销活动是本次营销策划的重要组成部分,是整个营销活动的高潮点。
2、新闻发布会
在活动前20天举办新闻发布会,争取多家主要媒体刊发新闻报道。发布会主题是:张裕干红葡萄酒强势入驻深圳,鹏城干红葡萄酒市场硝烟弥漫,张裕干红葡萄酒将与长城干红一争高下的消息,制造新闻热点和炒作噱头。
3、公司领导专访和软文广告
新闻发布会召开以后,采用软文广告进行跟近炒作,进一步发布张裕葡萄酒在深圳的市场动向,继续吸引广大消费者的关注。同时不失时机的对张裕公司在深圳的领导人进行专访,对张裕干红葡萄酒进行全面的诠释,让消费者了解张裕干红葡萄酒,渐渐接受张裕干红葡萄酒,以及慢慢认同她的酒文化。
4、户外广告牌
在市区繁华位置,人流量较多,发布户外广告牌效果不错。
5、举办葡萄酒健康保健讲座
把喝葡萄酒能保健这个附加值功能,通过讲座等形式进行宣传。
6、礼品促销
礼品促销是非常直观有效的促销手段,礼品的好坏可以直接影响到销售的好坏。
此产品选在餐饮点推广,也就是通常所说的饭店、餐厅;现分析优劣势,详细了解市场需求,才能更好的发展推广。
优势:
1.产品为法国进口,属高品质产品,从食品卫生方面来说,符合市场需求;
2.今社会各种压力、污染,使人们越来越多的处于亚健康状态,使人们开始关注养生保健;红酒具有一定的保健养生作用,符合人们对健康的需求;
3.目前的餐饮点,提供的较多的是白酒和啤酒,红酒只有长城、张裕等传统的牌子,种类也是凤毛麟角,选择面小;给此产品提供了相当大的空间。
劣势:
1.产品的品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,几乎为零;
2.产品价位稍显偏高,这也是消费者抉择的一个关键;
3.消费者大部分对红酒的认知都只停留在知道它对身体有好处;至于为什么对身体有好处,有哪些好处不甚了解。
鉴于以上情况,我们需要对消费者进行信息传播,为消费者灌输红酒的概念,引领纯正的红酒消费习惯。确定产品定位,突出优势,明确消费群体;使潜在客户对产品认识有一个由“不知—知名—了解—心动—行动”的发展过程。
此次推广活动的目的是:迅速提供品牌知名度,增加新品试用机会。具体方式有:广告宣传、产品上市发布会、各类促销、公关活动等。
广告宣传:
1.在餐饮点显眼位置张贴精心设计的POP产品海报;及树立立式宣传海报。
2.在餐饮点入口、洗手间口、演出台上铺设印有产品名称及广告语的地毯或防滑垫;
3.在餐饮点酒水展示柜上争取好的摆放位置;
4.在餐饮点设立专门的产品推广展示台,展示台,放置介绍产品的DM单或宣传册,利用广告机循环播放产品的宣传片,如条件允许,可再此展示台上做一金字塔形推头(类似宴会上的香槟酒推头),供进店就餐者品尝,从口感上进一步了解产品;
5.专业促销人员穿着订制的代表产品形象的促销服从消费者进门起对其做产品介绍,潜移默化的产生效果;
6.每个餐桌上放置一个特制的酒水牌,让消费者一眼就可以看到。()并为酒店提供印有产品标示的开瓶器、高脚杯等,潜移默化的让产品深入人心。
产品上市发布会:
由于产品对于市场来说,是个全新的,消费者一无所知的东西;建议在餐饮点举行一场产品上市发布会,也可称作品酒会;介绍一下红酒的知识,红酒对身体的好处等,引导消费者购买。
1.品酒会请帖,邀请媒体、客户等社会各界的朋友,并由餐饮点配合邀请酒店的长期客户等。
2.布置同餐饮点商议,可在餐饮点入口处架设气球拱门、氮气球、贺联等庆典用品;从入口处一直到舞台铺设红地毯,酒店正门设一有产品标示的大型背板,礼仪小姐欢迎来宾的光临并引领其签到,来宾签到后走红毯入场;场内放精心制作的音乐并配以介绍产品的音频或视频。餐桌上放置来宾的名牌。
3.主持人宣布酒会开始,放冷光焰火。主持人介绍此次活动的目的,并引出开场节目以提高气氛。主持人以问答的方式跟台下嘉宾互动(主要是提问一些关于红酒的知识),回答问题的嘉宾会有小礼品相送;以此为契机,告诉大家,他们对红酒的认识是不正确或者不全面的,继而由主持人引出产品代表给大家讲解红酒知识。红酒知识介绍完后,由主持人介绍下一个节目,由模特以情景剧的方式为产品做广告;而后由礼仪小姐邀请嘉宾一起开启我们的产品,供大家品尝。主持人邀请大家再次欣赏精彩节目,把就会推向高潮,并对现场来宾进行抽奖。(奖品为本产品及其相应附属品,如印有产品标示的开瓶器、高脚杯等)。主持人宣布本次活动圆满成功,开始宴会。散场后每位来宾都将领到一份纪念品。(用订制的产品手提袋,内装产品画册,红酒保健方法,小纪念品,从开瓶器,红酒造型的打火机等)。
各类促销:消费者消费关键还要看一个性价比,占小便宜的心理人皆有之。鉴于此,我们推出多种促销手段。
1.价格促销:是最常见、最直接的促销方式之一,是以降低产品销售价格(分为直接降价和间接降价),让利于消费者的促销。如特价、折扣、优惠券等。可灵活的掌握,产品上架的首月内优惠多少,或者买一瓶产品可得一张第二天生效的用餐优惠券等。
2.赠品促销:在产品以外根据购买数量或金额,赠本产品或赠其它产品或服务的促销方式。如买二送一、加量不加价、买产品增开瓶器、买产品赠专用红酒杯等。
3.奖励促销:以确定性的物质或精神奖励激发消费者消费热情的促销方式,如开箱有奖、刮刮卡、集中抽奖等。可为每瓶销售出的产品都编一个序号,挂个牌子;在每天的统一时间集中对今天售出的产品进行抽奖,奖品分设一二三等;(如本产品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果篮、开瓶器、打火机、酒杯、购物袋等)。
公关活动:可推出各种文艺演出,机智游戏,有奖问答等,调动消费者了解产品的积极性。并针对一些特殊节日,可进行主题节目。如11月14日,是世界糖尿病日,可专门做红酒对糖尿病人的保健作用的专题。
文艺演出主要以唱歌、舞蹈、器乐演奏、模特红酒展示为主;可根据周一至周日,循环进行,保证消费者的新鲜感。舞台上铺订制地毯,舞台后方做产品背板,让消费者在看演出的同时,自然能够看到我们产品的标示。
机智游戏、有奖问答等都由主持人带领大家互动,以促进大家了解产品,刺激消费。
本月节目安排
每周一:文艺演出,包括歌曲两首(歌手1名),舞蹈两支(舞者3名),器乐演奏一曲(演奏者1名),模特产品展示两次(模特4名);
每周二:猜谜活动,由主持人对台下所有消费者朗读准备的谜语,猜到答案的送纪念品一份;根据难度不同得到的纪念品不一;
每周三:我爱记歌词,由主持人在台上唱出上句歌词,能够准确唱出下句者,可得到纪念品一份;
每周四:文艺演出,同周一;
每周五:11月11号,四根棍,最大的节日。在入口处张贴宣传海报,并由门口促销人员告诉大家,今天我们的消费者如果是单身的,可报名参加今晚的活动;活动名称叫“谁是你心中最可爱的美女/帅哥”;
规则(以男生版举例)
1.主持人请一位报名的消费者上台,背对观众站立;
2.主持人讲解游戏规则,告诉大家,在座有单身的朋友请暂时起立,通过回答提出的一连串二选一的问题,选出其心目中最可爱的人;
3.主持人对台上消费者提问,待其回答问题后,不符合条件的人坐下;
4.主持人“你心目中最可爱的女生身高高于1.65米还是低于1.65米?”若回答高于1.65米,那么台下站立的低于1.65米的女生就可坐下;
5.主持人“你心目中最可爱的女生是长头发还是短头发?”若回答长头发,那么短头发的女生就可以坐下;
6.主持人“你心目中最可爱的女生是单眼皮还是双眼皮?”若回答双眼皮,那么单眼皮的女生就可以坐下;
7.主持人“你心目中最可爱的女生是穿深色衣服还是浅色衣服?”若回答浅色衣服,那么穿深色衣服的女生就可以坐下;
8.当只剩下最后一位女士站立时,主持人结束提问,请选手转过来,欣赏自己心中的完美女人。
9.主持人请美女上台,与选手并肩站立,给与祝福,并发放纪念品,如双方有意,可自留联系方式。
此活动将继续沿用,在每周五进行。可提前报名,也可现场报名。
每周六:红酒知识问答,由主持人向大家介绍有关红酒的知识,并提前告诉大家,要仔细听,一会提问,答上来的有奖品。如像大家介绍怎样识别红酒,怎样的红酒才是好的,外观该怎样,口感该怎样;讲解完后请消费者品尝,并讲述一下自己的尝后感;让消费者开口说产品怎么样,并有奖品。
每周天:文艺演出,同周一。
主要报价预算如下:
广告宣传:合计15780
POP宣传海报:10张,共500;
立式海报架:6个,200;
爆炸贴:5本,50;
地毯:30/平,演出舞台尺寸为5Mx3M,15平,450;
防滑垫:6个,30/个,180;
DM单、宣传手册:5000份,0.3/份,1500;
手提袋:0.5/个,5000个,2500
广告机,一台,800;
产品宣传片,录制,后期制作,配音等,1000;
促销人员服装,150/人,4人,600;
餐桌酒水牌,10/个,50个,500;
开瓶器,5/个,500个,2500;
高脚杯,5/个,500个,2500;
打火机,5/个,500个,2500;
产品酒会:合计4540;
请帖:0.2/张,200张,共40;
庆典用品:气球拱门、红地毯、音响、冷光焰火等,1500;
签到板:100;
舞台背板:300;
来宾名牌:1/个,100个,100;
抽奖箱:50;
演职人员:主持人,600;礼仪,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器乐演奏,400.
公关活动:长期驻店人员,共24500
促销员:2000/人/月,共4人,6000;
主持人:3000/月,共1人;
歌手:2000/月;
模特:1500/人/月,共4人;
舞蹈:1500/人/月,共3人;
器乐:3000/人/月,共1人。
案例背景:湖南某红酒厂(湘云红酒厂)面临激烈的市场激烈,该厂效益不好,难以承担巨额的的市场推广费用。现为该厂制定一个推销方案。
一、 产品定位
1.产品定位为中高端产品;
2.以健康美容与口感独特为差别优势;
3.以大学生和白领等阶层为目标消费群体;
二、 宣传广告及公关活动
1、基本信息:
广告产品:湘云红酒
广告目的:突出产品差别优势,使潜在顾客对产品认识有一个由“不知→知名→了解→心动→行动”的发展过程。
广告产品定位:中高端产品
广告产品所在生命周期阶段:导入期
广告区域:湖南本省
广告对象:以在校大学生、白领等阶层为主
广告媒介:电视广告、网络、杂志或报纸
广告费预算:待定
广告期间: 20__年06月―――20__年12 月
2、电视广告
㈠、电视媒体选择:湖南电视台
㈡、广告播出时间:每天21:30以后
㈢、广告创意:
广告语:湘云红酒,喝出健康,秀出品味!(产品主要诉求的差别优势即为“健康”;“秀”与“品味”――皆可一语双关,将人与酒结合,体现产品给顾客带来的心里满足,也适合本产品的定位 ――中高端。)
画面一:一家三口在别墅的草坪上,在宽阔的太阳伞下(或许可以搭配上几根高尔夫球球棍),在这鸟语花香的世界里,在这温暖的阳光下,惬意地享受着温馨的午餐。餐桌上不乏美食,但更少不了一瓶湘云红酒。
画面二:男女主人举杯共饮,儿子在旁边因为好奇也想喝酒,叫道:“爸爸,我也要尝一口那红色的饮料。”母亲出于关心劝道:“你还小,等长大了再给你喝。乖,我的宝贝!”此时,爸爸道:“儿子,没事的,这湘云红酒啊,讲究的就是自然、健康,来,爸爸给你尝一尝!” 儿子尝过后,连声夸奖:“嗯,”(口感的诉求点)
画面三:随后,男女主人举杯,含笑道出广告语:“湘云红酒,喝出健康,秀出品味!”
3、网络广告
㈠、网络媒体选择:湖南大学生网
㈡、广告创意:
诉求方式:小视频 标题:飞扬青春,浪漫情怀,因你相随,生命多彩!
画面一:一位男生在落日的余辉下,在校园的林荫道上快乐地奔跑着,泛黄的霞光,闪动的绿叶,飘逸的身影和那幸福的笑脸构成一幅有生命力的画面。(此时屏幕下方将出现“飞扬青春,浪漫情怀”字样)
画面二:男孩慢跑到一位坐在石凳上的女生面前,女生伸出手拉他坐到身旁,随后拿起石凳上的湘云红酒,斟上两杯,然后相视含笑而饮。(此时,屏幕下方将出现“因你相随,生命多彩!”)
画面三:最后以一瓶湘云红酒在屏幕上的出现作结束画面。
4、杂志
㈠、期刊选择:《中国企业家》、《中外管理》等知名企业界期刊
㈡、广告创意:
广告篇幅:单页
广告语:享受成功,享受健康; 品味湘云, 品味生活!(两句分开,可采用左右对称分布。) 画面:一位成功中年男士,手持酒杯,含笑待饮,其身后以一幅全生态的自
然景观为背景,并且嵌上两个辣椒。其右下角以湘云酒瓶镶嵌。
5、报纸
㈠、媒体选择:《南方财经导报》、《湖南日报》
㈡、广告创意:参见杂志广告创意。
6、公关活动
㈠向今年受雪灾影响的湖南部分地区捐款。
㈡资助今年高考成绩优秀、家庭困难的五位湖南大学生。
三、 主题活动
1.超市促销方案
策略一:选择在中国传统节日期间进行红酒促销,例如在国庆节,情人节等,因为一方面这时候超市人口流量较多,促销活动做得好的话,潜在销售量也会无形中的提高,另一方面这也迎合了中国的传统节日,人们的购买欲望也较高。
策略二:在一些人口流量较大的超市附近安排一批促销人员,向周围的潜在顾客派发传单,介绍我公司出品的红酒系列,争取在短时间内扩大红酒的影响力并提高红酒的销量。
策略三:在超市开展红酒试饮活动,并根据顾客反映的真实情况,有的放矢的进行客观分析,有必要的话,在一定范围内,及时调整我公司红酒的色泽度,口味,甜度等,通过改善产品的质量增加公司在湖南省的竞争力。策略四:为了迎合一些顾客爱贪小便宜的心理特点,在保证公司赢利的范围内,可以适当进行一些低价促销和买一送一的活动,争取抓住回头客。
2. 20__年百对新人百年双喜“同舟共济 爱在天地”大型婚庆活动
㈠、组织机构
主办单位:湘云红酒、湖南长沙市市委、长沙市旅游局
承办单位:湖南新闻网、湖南日报社
协办单位:丽人婚纱摄影、玉溪家私城、青湖大酒店、佳缘婚庆连锁公司
㈡、报名须知
①报名方式:
·湖南新闻网 网上报名
·现场报名:湖南日报社前 电话:138______ 联系人:李__丽人婚纱影楼一楼大厅 电话:______X
②新人资格:
·面向全国新人
·必须是20__年、20__年进行婚姻登记的新人
③参赛报名需提交材料:
·填写《集体婚礼百对新人征集选拔赛报名表》
·提交两人生活照或婚纱照5张以上(注:可到丽人婚纱影楼免费拍摄5张--为协办单位打广告 )
·200字左右的爱情故事
㈢、比赛程序
由网上公投、初赛和决赛三个部分组成。
·20__年4月20日至5月20日,报名征集、网上海选
·20__年5月25日,初赛 地点:青湖大酒店
爱情嘉年华海选不止是才艺的海选,活动加入了大量娱乐项目让大家参与其中(设有爱心百分百、飞镖体育比赛、幸运你我他等竞赛活动)主办方还为参与者准备了大量礼品(情侣杯、企业精美纪念品等),让每对参加的情侣都有所收获。活动现场将接受年轻情侣的报名,并为新人组织婚庆用品及婚纱摄影产品的特价活动。
·20__年6月10日,决赛暨颁奖典礼 地点:长沙青秀人民公园
荡起爱情的龙舟 龙舟是有着悠久历史文化特色,每逢喜庆的大事都会有龙舟的出现,我们特别为新人预定了双喜龙舟。由新人分别登上双喜龙舟,完成百米距离的龙舟比赛和“同舟共济 幸福未来”的仪式。
同乐是喜 我们将在中央绿地举行一系列生动有趣的活动(如背老婆大赛和中国传统的花式毽子比赛)让新人享受一起最单纯的快乐。
寻根是喜 在规定的时间内制作一盏孔明灯并将祝福写在灯上一起放飞,新人的动手能力将得到考验。我们还将加入一些有趣的活动
分享是喜 要求有指定项目和个人自由发挥项目,用朗诵方式说出活动一路走来的感受,及对另一半的新认识。
情人墙前爱传递 新人们身着精美婚纱来到情人墙边。在那里新人的父母们将给新人们讲述当年他们的恋爱故事并将美好的祝福传递给新人。新人们也将自己对爱的祝福传递给观众和游人。
·20__年X月中旬 参加“同舟共济 爱在天地”百对新人集体婚礼庆典,议程如下:
第一天:山盟
集体祈福活动
在众人的见证下,发表爱的宣言 ,接受大众的祝福
第二天:海誓
新人爱情见证游
百对新人集体婚礼典礼
放飞代表爱情的青鸟
浪漫婚宴,同切百米喜庆蛋糕
㈣、评分标准:
一、总体目标
通过这个团队的努力,把贵公司(广州市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进,让公司的红酒的知名度更加大,销售渠道更加宽广,整个团队更加团结。
二、市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势
伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:20__年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7。7亿元)。另有调查显示,20__年和20__年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。
消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为:
第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵;
第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌;
第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉;
第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;
第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康
根据贵公司的红酒,我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。
三、产品分析
成分
红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:
A、80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B、9.5—15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C、酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
D、酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。
E、每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F、芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。
G、氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
功效
医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。
葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
四、具体的实施方法和计划
(1)、对于销售员的培养
因为销售员是跟顾客打交道最多的,我们产品的品质和名誉很多都可以从销售员的服务上体现出来,所以我认为对于销售员的培养是非常有必要的。而且面对市场上的竞争者,提升内部凝聚力是我们面向市场和未来的首要准备。
培养销售员懂得察言观色,通常客人进来。先观察他的眼神。并用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣。(因为很多消费者对葡萄酒一知半解。他们通常都会问问题。)。另外,要注意千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),而是更好的选择他们想要和适合他们的红酒。要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是……)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家,所以销售员要把握好和了解好每个品种的红酒。
作为一个好的销售员,我们要掌握好以下几点。
1、首先,我们要问清顾客的来意,尽管人家这回只是来看看,也要保持最好的服务。如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。
3、再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。因为很多东西都是细节决定成败的。
4、高档的红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。
(2)、销售方式
1、销售给酒店。酒店是一个很大的消费群体,正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年,因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭,所以我们主要找酒店的采购部,跟他们沟通。在给酒店推销的过程中,我们可以采用下列有效的措施:
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)在酒店免费提供一些电器,如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等,
3)互利共赢,如酒店代为销售贵公司的红酒,贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行,或者帮忙介绍客户等。
2、电话销售。电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单,拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。
3、网店销售。这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群,也许人群比较零散,但是却是可以遍布整个中国,没有了区域的局限性,可以针对一些白领阶层,她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街,所以很多人都会选择网上购物。
4、参加一些博览会或者展销会。这里面的人群比较有目的性,他们都是目标明确要采购红酒的人群,对于这类人群,只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员,就可以跟好的跟他们交流和推销。
5、商场专柜和专卖店。在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派,正规的感觉,一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。
6、现场销售,如办酒会等。在现场销售的模式中,顾客可以先免费品尝后购买,对于一些顾客来说是双重的保证,不仅可以让顾客体会到红酒的品质,还可以让顾客想买就能在现场买到。
7、促销活动,在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象:a、附在产品包装内给消费者;b、邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部
a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
一、策划背景
1、基本概况
法国拉蒙酒业公司拥有法国ChateauChenuLafitte、ChateauBaby等五个酒庄。这些酒庄都有着近100~400年的久远历史,拥有最适宜酿酒用葡萄种植的砾石黏土混合型土壤结构,浓郁的树阴、纯净的喷水井、宽阔的属地及优质的葡萄园。法国拉蒙酒业公司通过与法国专业的葡萄酒研发机构长期合作,获得世界上最先进的葡萄种植、葡萄酒酿造技术,并结合酒庄传统工艺,确保酿造出品质优良的高档葡萄酒。
大连__集团成立于19__年,经过不断发展,目前__集团属下机构拥有三十余家法人企业,成为以石油贸易、油品运输和代理、旅游地产、红酒为主业,集IT及旅游娱乐等项目在内的综合性、跨行业、跨区域的国际化企业集团。
法国是红酒的故乡,波尔多是红酒王冠上的明珠。大连__集团与来自法国波尔多的拉蒙酒业,将在红酒庄园、红酒小镇、波尔多红酒博物馆、农庄、城堡酒店等领域开展全方位的合作生产属于大连人的__红酒。近期即将推出新款__红酒。
2、市场现状
由于气候、生活习惯等方面的原因,大连人十分钟爱啤酒,如果说葡萄酒在夜场遇到的啤酒冲击还尚有余地,那么其在餐饮领域所受到的白、啤双重夹击则更大程度限制了其销量。尽管如此,长城、张裕、王朝等一线品牌始终没有放弃在此领域的投入运作:长城全面出击,张裕侧重解百纳产品的推广,王朝干白销售则表现突出。所以要想在大连红酒市场一展拳脚需要做足功夫。
3、以何突围
科学讲座,感怀健康是当前红酒消费者从感性消费到理性消费的最好过度。相信,一款完全由法国专家指导种植、采摘、酿造及出品,并能完全体现原汁原味的波尔多风情的__红酒,一定会在大连完美呈现。关注健康、懂得养生首选“法国酿造”的__红酒。
二、策划目的
1.塑造和传播__红酒形象,打响__红酒的知名度、提高__红酒的竞争力和影响力,树立品牌。
2.__红酒新品的推广宣传。
3.通过专家论坛加强人们对健康和养生知识的了解。
4.通过专家论坛加强人们对红酒的了解。
三、活动形式
论坛讲座主题:关注健康和养生
四、活动嘉宾
1、大连市区领导
2、__红酒会员及现有客户
3、大连理工大学、东北财经大学MBA教授
4、中欧国际校友会人员
5、大连企业家
6、相关媒体人员
五、活动安排
1.时间:20__年4月8日
2.地点:__酒店A厅
3.参加人员:100人左右
六、主要活动流程
(活动前)
1、所有工作人员沟通会,相关人员分工,联系名录,确认项目负责人。
2、准备相关文档、资料。
3、准备活动物品清单。
4、嘉宾邀请。
5、场地选择查看布置设计。
6、相关宣传活动
7、出现问题,及时与相关人员沟通。
(活动中)
1、入场:13:30会场气氛的渲染及宣传片的放映,客人入场。
2、签到:嘉宾入场签到。安排拍照和摄像。
3、领礼品:嘉宾签到后,在签到台领取礼品。
4、嘉宾进入会场自行品尝红酒美食。
5、暖场音乐、__红酒新品介绍循环播放。
6、开始:13:58视频短片播放,营造开场气氛。
7、14:00论坛开始。主持人开场词。
8、致辞
致辞一:14:00—14:05中欧国际工商学院经济学院领导致辞。
致辞二:14:05-14:10大连市领导致辞。
致辞三:__红酒领导致辞。
9、上半场:14:10-14:50关注健康和养生专场讲座上半场。
10、休息:14:50-15:00品红酒。
11、下半场:15:00-15:40关注健康和养生专场讲座下半场。
12、互动时间:15:40-16:00自由交谈提问。
13、闭幕词:16:00-1014、完场:10活动结束。
(活动后)
1、盘点剩余物品,整理归纳。
2、相关人员答谢。
3、视频、照片等后续处理。
红洒——作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。
(一) 信息推广
资源库营销
可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。
(二)通路推广
1.零售终端
可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。
2.网络推广与销售
利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于"红海"攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的"蓝海",这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。
(三)有效捆绑
1.与大品牌的捆绑
在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。
2.相近行业的关联捆绑
如装饰专柜或与之相配套的产品,可在消费者购买的同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者的购买欲,引发关联购买
(四)平台推广
1、新闻发布会
在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。
2、大型展会
首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。
3、装材商场(商家)展位推广
属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。