9月14日上午,在餐厅楼二楼交流室召开了“学校食堂食品安全卫生”专题会议。组织食堂所有员工、管理人员共同学习了从业人员卫生要求、环境卫生要求、采购卫生要求、粗加工及切配卫生要求、烹调加工卫生要求、点心加工卫生要求、备餐及供餐加工卫生要求、餐用具卫生要求、和消毒方法。
与会人员边学习边做好记录,并就“食堂食品安全卫生”方面的有关知识展开了激烈的讨论并达成共识。大家一致认为,在日常工作中要更加负责,加强检查力度,确保每一个加工环节都安全可靠。
针对学校食品安全卫生,我校采取的措施是:
一是食堂的所有工作人员,在具体细节上不能马虎大意,大家要团结一致、共同努力严把食品的质量关。
二是卫生条件不合格的,要毫不迟疑的马上整改,对于不能确定的,要先请示后操作,绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。
三是作为伙房管理人员,在食品管理力度上更要进一步加强,多总结,多反思,具体作到严把“三关”。
一是采购关。在面粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照上级的规定定点采购,并坚持产品采购制度。对于蔬菜类农副产品,也实行定点采购。坚持从源头上杜绝有问题的食品进入食堂。
二是食品贮存关。把好原料的入库验收,按要求存放。
三是生产加工关。在生产加工方面抓环节,抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;有专人负责有记录,实行食品留样制度,做到”专人“管理,消除一切安全隐患。
总之,学校食堂工作是一项全面的、长期的工作,重在落实、细抓,贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈,常抓严管,全力构建健康安全、高效、优质的饮食服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。
通过近一段时间的“20__淄博市学校中层管理干部能力”远程网络专题研修,收看了几位专家、教授的视频讲座,通过几个学校的老师的切身经历的讲座使我学到了更好的管理经验和方法。就对本次中小学中层干部培训总结如下:
一、进一步增强了对学校中层干部的认识。
学校中层是承上启下、承前启后、承点启面的中坚和重要力量。中层干部的“中”字,说明他在中间,既是领导,又是教师,兼有领导者和下属的双重身份。中层干部除了具有管理职责、岗位职责以外,还起到上传下达的作用,如果不能发挥其应有作用,则会对学校的管理和决策的贯彻带来很大的阻碍。中层干部是学校管理团队中的重要层次,是领导教师、学生按照学校的规划和部署,创造性地开展日常工作的组织者和实施者,也是学校教育教学管理、实现社会价值、承担社会责任的推动者和实践者。
二、充分认识到了要不断加强素质、能力的培养和锻炼。
一是要不断强化大局意识和责任意识。要树立教育第一位的意识,局部服从整体,个人服从团体,不越位、不拆台、及时补位,始终保持健康向上、奋发有为的精神状态,增强勇于攻克难关的进取意识,敢于负责、勇挑重担,锲而不舍地突击学校教育持续健康发展。
二是要加强沟通、勇于协调。要学会沟通与协调,要善于与领导、其他中层、教师、家长和社会各部门进行沟通,要学会尊重别人,放下架子,不利于团结的话不说,不利于团结的事不做。要当好校长的得力助手,积极主动地开展工作。要经常反思工作、学习和生活,把反思当作一种文化,通过反思,及时发现自身存在的问题。要拥有博爱的心,博大的胸襟,还要有一份坦荡、一种气概,与人相处要学会容纳、包涵、宽容及忍让,做到心理相容。
三是要敢于吃亏、吃苦、吃气。
“三吃”是一种高尚的自我牺牲精神、奉献精神,是社会的主流风气。为人处世要心胸开阔,宽以待人。要多体谅他人,遇事多为他人照相,即使别人犯了错误,或者冒犯了自己,也不要斤斤计较,以免因小失大,伤害了相互之间的感情。要树立奉献精神,树立“吃亏、吃苦、吃气”的思想,吃别人吃不了的亏,吃别人吃不了的苦,做别人做不了的事,忍别人忍不了的气,严格要求自己。
四是要能承受曲折和打击。
命运多曲折,人一生不可能事事顺利,你要成就事业,就要在顺境中保持清醒,在逆境中毫不气馁,有过硬的的心理素质,能屈能伸方为大丈夫。要抵得住诱惑,耐得住寂寞,禁得起失败。在逆境中谋发展,在困难中不放弃,面对失败能泰然处之,总结教训后重头再来,坚信“没有比脚更长的路,没有比人更高的山”。
总之,这次培训让我受益匪浅,既增长知识,又拓展了工作视野,还学会了诸多工作方法,明确了今后的工作重心和工作思路。我将充分运用所学指导今后的工作,不断加强政治理论和业务技能的学习,不断提高自身素质,努力工作,开拓创新,务求实效,尽心尽力做好本职工作,为学校的发展做出自己应有的贡献,相信“努力就有收获”。
4月24日——29日参加了呼伦贝尔市中小学中层干部培训班学习了六天。这短暂的六天学习生活很忙碌但也很充实。本次培训给我最大的震撼就是没有外请知名专家,九位主讲教师均来自呼伦贝尔市一线的校长和研修学院的领导。他们的讲座虽没有高深的理论,但都贴近实际,正是我们所急需的,帮助我找到了工作的方向,也解决了日常工作中的许多困惑。归纳起来共分三个方面的内容:
一是对学校中层干部专业发展的要求,主题是“学校中层干部领导力提升”、“学校环节干部的素养与专业发展”。
二是对学校教学管理的指导,主题是“课堂教学有效性分析”、“校本教研实施的策略与方法”、“中小学常规教学管理中的几个突出问题的探讨”。
三是对校园文化及师德标准的解读,主题是“校园文化建设介绍”、“学校德育建设与教师心理健康”、“教师专业化发展”“教育政策法规解读”。现将与学校教学实际密切相关的、与日常教学管理有指导意义的内容整理如下:
一、呼伦贝尔市研修学院史晓磊主讲的“教学常规管理中几个突出问题的探讨”。
主要观点:“关于改革与创新——就是把常规的教学做实、做好,做出非常规的效果来,这就是创新。”
(一)教学常规管理和教学研究中存在的问题
1、集体备课不够精细、实效性不强或者流于形式。
2、课堂教学方法陈旧、不适应学生身心发展要求,课堂教学效率较低。
3、质量检测没有充分发挥其诊断、激励和发展的功能。
4、课题研究没有从教学实际出发,去着力解决教学中的问题或困惑,而是为了课题的课题。
(二)对教学常规管理和课题研究工作的思考与建议
1、抓好团队建设(教研组、备课组),有效开展集体备课,提高教学效果。
2、以启发式教学思想为主导,灵活运用多种教学方法,充分培养学生能力,全面提高课堂教学效率。
3、全面发挥考试的诊断与激励功能,认真做好质量分析,促进教学发展。
4、指导教师进行课题研究,唤醒教师的问题意识,有效促进教师走出教学瓶颈,持续提高执教能力。
(三)合理实施课堂提问并能够进行必要的追问。
1、根据教学设计时构想的主问题,选择恰当的时机、以恰当的方式提问,必要时对主问题进行变通处理。
2、根据课堂变化的学情,临时提出一些散问题,以便引起学生注意或者促进学生掌握知识或者启发学生思考。
3、提问精当并有一定顺序,避免肤浅、杂乱的碎问。减少自问自答、集体回答、是非问答等情况。
“提——好问题”是教师在备课中要认真考虑的。“提好——问题”是教师在教学实施过程中,要善于把握的,教师要善于启发学生。
20__年,__认真贯彻兵团、农二师安全生产教育培训工作有关精神,按照继续深入开展“安全生产年”活动要求,扎实推进安全生产宣传教育行动,以全市经济发展为首要,努力拓展培训空间;以全方位服务企业为宗旨,不断提升培训质量;以诚信和谐为基础,积极开展安全生产教育培训各项工作,为促进我市安全生产形势稳定好转起到了积极作用。现将全年安全生产培训工作情况汇报如下:
一、主要工作情况
金川矿业牢固把握发展第一要务,安全第一责任理念,在思想上更加重视安全培训,在行动上更加自觉地抓好安全培训。把安全教育培训工作作为“安全生产年”的重要内容,将其列入全年重点工作计划,明确工作任务、明确工作责任、明确推进时间,切实抓落实。全市安全教育培训工作与安全生产其它工作已形成了“相互借助、相互配合、相互协调、相互支撑”的关系,建立了“互助共赢”的工作机制。
(一)落实安全生产培训责任,建立健全培训工作机制
一是加强组织领导。对安全培训工作领导机构进行了调整,明确了责任部门、职责分工和工作措施,做到“四个到位”:即,领导到位、人员到位、责任到位、宣传教育到位,努力形成政府统一领导、部门依法监督、企业和培训机构全面负责、群众广泛参与、舆论媒体监督的安全培训工作格局。
二是强化制度保障。年初制订了《20__年金川矿业安全生产培训实施方案》,完善了各项培训考核制度,对安全生产培训工作的原则、机构、师资、范围、内容、考核发证、经费标准、监督管理、处罚与奖励等作了明确规定,推动安全生产培训管理走上制度化、规范化的轨道。
(二)推动全员教育培训,提高全民安全意识
一是加强安全监管人员教育培训。20__年,组织全矿工作人员、安委会成员单位安管人员和各区队安全管理人员50余人,累计参加上级各种业务培训60余人次。采取“走出去”的形式部门安全监管人员。学习外地安全监管的先进经验。
二是抓好“三项岗位人员”的安全教育培训。对本矿的三类人员,形成了全方位的安全培训网络。20__年,全矿培训安全生产管理人员30人,完成全年计划的117%;培训特种作业人员150人,完成全年计划的113%。其中:电工人20,焊工20人,危险物品作业15人、矿山救护作业25人、矿山提升作业30人,其他作业40人。
三是有效开展安全生产知识普及工作。20__年,我们以“安全生产月”、“宣传咨询日”活动为契机,通过电台、电视台、报纸、网络等媒体的新闻报道、专题采访、署名文章、开设专栏、专题讲座等形式,紧紧围绕“安全责任、重在落实”的主题,开展了形式多样、内容新颖、贴近实际、富有成效的活动,进一步普及了安全常识和基本技能,达到了提高安全生产的意识,强化安全生产基础工作的目的。在“安全生产月”活动期间全市共开展多次宣传活动,展出安全展牌挂横幅、贴标语,发放宣传资料,使全矿员工受到各种形式的安全教育。
(三)创新培训体系,不断提升培训质量
一是规范培训内容。今年在课程设置上,我们更加侧重五个方面内容的教学:安全法规、专业技术、职业病防治、矿山救护(人体急救)和实际操作技能。按照学用结合、因材施教的要求,各培训机构积极深入企业调研,结合不同类型、不同层次的岗位特点和培训需求,紧紧围绕安全生产工作实际精编教案,更新培训内容,做到培训内容规范化。
二是改进培训方式。在培训方式上,灵活多样。有集中(学习、食宿)培训,;既有白天学习,有晚培训;有集中授课,又有分散自学。根据企业实际,充分尊重和考虑企业的工学矛盾,合理安排培训时间,既保证了培训计划的落实,又保证了企业的正常生产,从而提升了培训质量。通过生动的案例、精辟的讲解,提升了安全管理能力,对全矿基层监察人员、企业负责人、安全管理人员进行了培训教育。
(四)加强培训基础工作,努力强化培训管理水平
一是加强执法检查促培训。把安全培训纳入安全生产执法检查的重要内容,开展各类人员持证上岗和安全培训情况专项检查。深入建筑施工企业逐工种、逐岗位排查登记从业人员持证上岗情况,摸清企业培训教育底数。我市开展了3期工程施工作业人员培训班,共培训工程施工作业人员270余人。
二是强化教育培训过程管理。为更好地开展各项培训考核工作,我们以规范管理入手,坚决杜绝任何形式的轻视麻痹思想,建立一整套规范合理的规章制度和办事程序,严格按照省安全生产教育培训考核大纲要求制订教学计划,组织好每一期培训班。根据特种作业人员和安全生产管理人员的不同特点,优化培训方案,突出教学重点,加强学员管理。在开班仪式上,从组织纪律、考勤管理、培训目的等方面入手,增强学员的纪律观念和学习自觉性;在教学过程中,坚持教案检查制度,听课制度和教学质量评议制度以及教学效果反馈制度;通过培训,使学员真正掌握了安全生产知识,提高了安全生产技能,增强了事故预防和应急处理能力。
二、存在的主要问题
一是参与安全培训的积极性不够。一方面,个别人员对安全培训不重视、安全投入不足、存在侥幸心理现象。另一方面,外来务工人员整体文化程度不高,缺乏必要的安全知识和自我保护能力,不知道或不想去进行安全培训。
二是教育教学资源有限。目前,我市安全生产培训的教学方法总体还是比较单一。行业教师缺乏,师资力量薄弱,少数授课老师教学照本宣科,创新不够。开班学员的组成对象比较杂乱,对不同单位性质或不同文化层面的学生,“一锅煮”现象比较普遍。
三是安全生产培训规范化程度不高。安全培训的资金、人力、精力上的投入不足,考核人员监考不够严格,培训规范程度有所欠缺。
三、今后努力的方向及建议:
20__年,我们将牢固树立科学发展、安全发展理念,深入贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”方针,以全面落实国务院促进安全生产形势持续稳定好转的意见,以及兵团、二师关于进一步加强安全生产基础工作的意见为主线,围绕落实全市安全生产主要目标任务,完善培训机制,改进培训考核方式,创新工作思路,进一步提升全矿安全培训教育的水平和质量。突出抓好以下工作:
一是进一步开展新文件、新法律法规宣传教育工作。组织全市矿委会各成员单位主要领导、规模企业负责人、安全管理人员,采取会议传达、集中学习、专家宣讲、分散自学等多种方式,深入开展国发40号文、省政府81号文、《危险化学品管理条例》、《职业病防治法》宣传学习,紧紧抓住坚持科学发展、安全发展这个主题,加深新文件、新法律法规精神的理解,为进一步加强和改进安全生产工作创造有利的社会舆论氛围。
作为生产一线的一名基层管理人员,非常感谢厂领导以及培训部给我们创造的这次学习机会。虽然本次培训只有短短两天,但是却被常老师、傅老师讲课的方式深深吸引着,他们大量的运用了活泼生动的案例、视屏、游戏,笑话,寓教于乐,而摆脱了那种沉闷老套的你说我听的教课模式,使我受益匪浅,让我懂得了管理方面的相关技能与解决问题的思路与技巧,从自身做起,收起报怨,重新审视自己。下来对我参加本次培训进行简要的总结。
一、情绪管理
情绪管理是指通过研究个体和群体对自身情绪和他人情绪的认识、协调、引导、互动和控制,充分挖掘和培植个体和群体的情绪智商、培养驾驭情绪的能力,从而确保个体和群体保持良好的情绪状态,并由此产生良好的管理效果。简单地说,情绪管理是对个体和群体的情绪感知、控制、调节的过程,其核心必须将人本原理作为最重要的管理原理,使人性、人的情绪得到充分发展,人的价值得到充分体现;是从尊重人、依靠人、发展人、完善人出发,提高对情绪的自觉意识,控制情绪低潮,保持乐观心态,不断进行自我激励、自我完善。情绪的管理不是要去除或压制情绪,而是在觉察情绪后,调整情绪的表达方式。这样说,情绪固然有正面有负面,但真正的关键不在于情绪本身,而是情绪的表达方式。以适当的方式在适当的情境表达适当的情绪,就是健康的情绪管理之道。通过老师的深刻讲解使我明白今后一定要在平时的工作中做好以下几点:
1、通过学习提高了对自我及他人情感、压力和情绪的觉察能力与洞察力;
2、能够妥善处理自己的负面情绪,掌握快速处理和管理负面情绪与压力疏导的方法与技巧,化阻力为动力;
3、正确的认知他人的情绪背后的出发点,改善人际交流的模式令工作更愉快,同事相处更和谐,发挥团队协作能力;
4、能识别人的负面情绪并能自如的应对从,而在工作中建立优质、高效的人际关系;
5、学习面对异议、指责、投述、突发事件的处理方式;
6、掌握有效的自我激励和激励他人的方法,保持积极正面的心态。
7、树立明确的人生目标、工作并快乐着。
二、阳光心态
所谓阳光心态就是知足、感恩、乐观开朗这样一种心态,是一种健康的心态。它能让人心境良好,人际关系正常,适应环境,力所能及改变环境,人格健康。具备阳光心态可以使人深刻而不浮躁,谦和而不张扬,自信而又亲和,我们讲和谐,不仅要力求人与人和谐,还要注重人的内心和谐。在我们日常生活中,经常会遇到各种麻烦和困扰:工作环境不称心,事情处理不公平,经济条件不宽裕,长期野外工作健康欠佳,期望中的事情落空,先进评比没有份,自己工作最辛苦没有得到领导的认可,受冤枉挨批评等等。对这类事情,如能持积极心态,心里就会想得开,心胸也就会豁达,就能妥善对待、处理好这些事情,工作顺利,心情舒畅。如果总是想不开,越想越气,自控能力减退,情绪失去控制,言行也就出现反常现象。甚至为了一点小事,大闹一场,出言不逊,开口伤人,使你的人品大为降格,人际关系受损。更有甚者,干脆连工作也不想要了,提出辞职。事后冷静下来想一想,为一点小事,大发脾气,提出辞职,到头来受伤害的还是自己,根本不值得。对此,我们可以很明显的看出是心态出了问题,那我们就要调整好心态,好心情才能欣赏好风光。塑造健康的心态,塑造知足、感恩、乐观开朗的阳光心态,就是要让朋友们建立积极的价值观,获得健康的人生,释放强劲的影响力。你内心如果是一团火,就能释放出光和热;你内心如果是一块冰,就是融化了也还是零度。因此我们在平时的工作和生活中要有阳光心态,只有这样我们才能管好自己进而管好别人。
三、正己化人
所谓“正己”,就是修身养性,纠偏扶正,达到可以“化人”之境,也就是我们常常说的,将小我融入大我,把小爱升就大爱。所谓“化人”,就是感化人、教化人、转化人、变化人,帮助需要帮助的人弃恶从善、弃暗投明。无论是“正己”,还是“化人”,其实都是改变人。所谓要改变别人,必须先改变自己,这正是“正己化人”的要求。然而要想实现“正己化人”是很不容易的。当我们在改变自己的时候,千万不要强求别人改变。只要我们自己达到了“正己”的境界,自然会赢得别人的敬重、效仿和追随,处理一些问题时就会化难为易。这些也正是我们日常管理工作所必须的,我们总是要求班组成员要学这个、会那个,那么我们是不是在要求别人之前,自己是否真正掌握或已经做到。因此在平时管理中我们一定要首先要求自己做得很好,只有这样我们才能把班组的管理工作做好。
以上感想和总结就是我参加本次培训的收获,我一定要把学到的知识运用到实际工作中,做到“情绪管理、阳光心态、正己化人”,提升自己的管理水平,加强班组的凝聚力,提高班组的战斗力,把我们班组打造成一只战无不胜、攻无不克、不气不馁的超强团队。