我来到__虽然仅有一个月的时间,但在这短短的一个月里,却让我感到公司领导对工作的精益求精,不断创新,对员工的无微不至——让我感到加入__是幸运的。能成为公司的一员,我感到无比自豪,相信这种自豪感将使我更有激情的投入到工作中。
作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说,尽管在过去的工作中积累了必须的工作经验,但刚进入公司,难免还是有点压力。为了能让自我尽早进入工作状态和适应工作环境,有问题及时请教同事,进取学习工作所需要的各项专业知识,努力提高自我的业务水平。这段时间我学到了很多知识,自我的技术水平也得到了很大提高,过得十分充实和欢乐,再累也是值得的!在那里,我要异常感激在这段时间帮忙过我的领导和同事,正是因为有了他们无微不至的关怀和不厌其烦的帮忙,才使我得于尽早从那种紧张情绪中解放出来,使我尽快地适应了环境,全情地投入了工作!因为正如我了解的那样,__是关心自我的每一个员工,给每一个员工足够的空间展现自我!
在__,我喜欢业务员这个工作岗位,因为这个岗位具有很高的挑战性,能让我把十多年的知识学以致用,并能很好的发挥我制定、处理问题等方面的本事,正因为对工作的喜欢,使我能全情投入到工作中去。我明白惟有进取的行动才能带来丰硕的成果。为了做好销售这项工作,我正用心的做着领导交给我的每一项任务。
对于我来说,__是一个区别于以往的新环境,所接触的人和事物一切都是新的。作为新员工,我会去主动了解、适应环境,同时也要将自我优越的方面展现给公司,在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。除此之外,我还要时刻坚持高昂的学习激情,不断地补充知识,提高技能,以适应公司发展。在工作中我可能会有迷惑和压力,可是我相信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去,就必须会取得成功。社会在发展,信息在增长,挑战也在加剧。我不仅仅要发挥自身的优势,更要经过学习他人的经验,来提高自身的素质。__公司的发展目标是宏伟而长远的,公司的发展就是我们每个人的发展,我相信我有本事把握机遇,与__一齐迎接我来到__虽然仅有一个月的时间,但在这短短的一个月里,却让我感到公司领导对工作的精益求精,不断创新,对员工的无微不至——让我感到加入__是幸运的。能成为公司的一员,我感到无比自豪,相信这种自豪感将使我更有激情的投入到工作中。
七月份,公司整体工作重心从土建工程建设转入设备安装调试生产阶段,针对这一首要目标,公司结合实际情况,认真分析各类制约因素、整体部署运转计划、细化各项工作,部门之间协调合作,保证了各项工作井然有序的开展,现将本月工作汇报如下:
一、加强财务管理,严把资金利用率,为实现公司经营目标做好财力服务。
公司严格对照集团财务方面的文件资料和规章制度,结合公司实际情况和各 项工作的开展要求,以“加强财务管理,严把资金利用率,为实现公司经营目标做好财力服务”为工作目标,认真做好公司资金的日清月结工作,编制资金日报表,及时反映资金流向。并定期汇总各部门月度用款申请,按时按期完成各工程、设备、备料等的付款工作,以确保后续各项工作的顺利开展。同时加强与当地政府、财税部门及银行各职能部门的联系与沟通,并积极跟进招商银行3000万授信贷款及交通银行2000万授信贷款事宜,为公司7月份的试生产及全面投产后的资金需求提供了有力保障。
二、完善公司管理制度,加大员工培训力度,全面提升公司形象
随着新办公楼的启用,对员工的日常行为规范、公司日常管理提出了新的要求。因此,本月修改完善了一系列的配套管理制度,已下发生效的有《办公大楼管理规定》、《员工住宿管理规定》和《员工用餐管理规定》。在加强规章管理制度的同时,积极开展对员工的培训工作,以提高员工素质和技能。月底,参加了县人社局和县总工会联合举办的“劳动关系协调资格培训”,并积极拓宽培训渠道,联系县相关企业参与其员工商务礼仪知识培训。
在做好员工培训的同时,积极开展招聘渠道,变被动为主动,从网络、县人才市场、挖掘其他企业人才等各条路径,分别招聘体系管理员、营销人员、财会人员等各类公司紧缺人才16人前来面试,并有9人已经录用。截止月底,公司共有员工153名,其中男90名,女63名,专科以上48人,一线员工89人,中层及以上管理人员11人,党员17人。
随着公司不断的壮大,公司的形象也在不断提升之中。公司拟在东坝镇率先召开工会会员(职工)代表大会,筹备方案已草拟。
三、规范生产工序,建立一套行之有效的质量管理体系
为保证公司7月底的调试生产,公司根据总体规划的要求及实际情况,积极完成了交联料车间各主辅设备设施的调试工作,并就在调试过程中出现的问题及时与设备厂家及专业人员进行沟通探讨,力求尽快解决。同时,相关的电力设备、制水设施等辅助设备也已基本完成安装与整改,并于7月10日完成正式送电工作。完成了交联车间净化厂房的招标、试验中心试验台的安装及部分试验仪器的安装调试等工作,以保证交联料车间试生产期间具备检测条件。
为确保公司试生产期间及全面投产后各项生产工序的规范化、管理化,保证产品的质量及安全,公司于本月结合具体技术参数及质量管理体系的要求,按照原材料检验规范、成品检验规范、操作过程和工艺文件四部分进行了初期工艺文件的制定工作。同时,三体系统的申请认证工作已在紧锣密鼓的进行中,目前已完成了管理手册的定稿,正在对25份程序文件的初稿进行编制、修改及确定,对程序文件中所涉及的表格、记录等都进行统一编制和设计,初期已基本完成80余种表格的定稿。
四、降本增效,开源节流,建立一套灵活严密的采购模式
为保障公司调试试生产期间生产用原辅材料的供应充足,公司根据整体进度要求,按计划分阶段向不同物资合作供应商下达采购通知,本月共完成了采购申请单90多份,共计采购金额40多万。从采购执行完成情况来看,采购及时到位,基本满足了公司生产经营及日常活动的正常开展。为确保各原辅材料及其他物资的及时入库,本月公司以“创建标准库房、保障试生产顺利”为目标,不断加强各仓库的日常管理与安全监督工作。目前公司仓库大致分为原辅料、五金配件及办公用品等仓库,并通过制定仓库管理制度及仓管人员的工作职责,以明确其工作范围,提高整体工作效率。
五、改变传统营销模式、扩宽营销新思路,为进军市场提供坚实基石
公司按总体计划的要求,分期派遣部分销售人员前往总公司,学习生产工艺及操作流程,熟悉客户环境。同时,还积极组织公司内部的相关技能培训,以提高整体素质、专业知识及营销技能。为使公司后期营销工作能够全面顺利开展,各项内部管理工作更加规范具体,相继草拟了《公司驻外办事处管理制度》、《公司销售管理办法》、《办事处费用管理规定》、《办事处薪酬分配及绩效考核管理办法》等相关制度初稿。
六、加强安全监管,全力推进项目建设,确保各项工程进度按时完工
在坚持“安全第一、质量至上”的前提下,以7月份试生产为首要目标,不断调整施工范围,强化土建工程的建设与管理,抢抓工程进度。公司办公楼已于6月30日正式启用,其中的各项配套设施也已基本到位。市政工程已完成了东次路的浇筑,并逐步开始主路路基的平整工作。
土建工程标段特种电缆车间钢结构及地坪、标段墙体粉刷分项及地坪等因施工方的原因而导致项目进展缓慢。目前公司已配合县领导及建管部门与施工单位相关负责人进行沟通协调,要求其调整施工工序,增加作业人员,尽量在规定的时间内完成土建部分,已确保后续各项工作的顺利开展。施工手续方面,标段中标备案、安全三同时、消防验收、土地证的办理等手续正在跟进中。
4月我在公司领导及同事们的关心与帮忙下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,业务本事提高很快。现将4月份的工作总结如下:
1、专业知识、工作本事和具体工作
公司行政助理的主要是协助行政经理做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每一天都面临着很多的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作本事,在具体的工作中构成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。
在这4月;里,我本着“把工作做的更好”的目标,进取的完成了以下本职工作:
(1)、办公明细等电子文档的更新和调整,以方便自我开展工作;
(2)、工作区域的卫生管理及执行;
(3)、协助行政经理做好了各类文件、通知的修改、公布、下发等工作,并按具体整理的文件类别整理好放入文件夹内,以便查阅;
(4)、公司车辆的违章及用车情景的管理;
(5)、协助好行政经理做好公司的人事工作:招聘,新员工入职的手续及物品发放工作,和各项安排;分类整理公司人员请假、辞职、工作方面的资料,便于人员的合理安排及月末的考勤工作;
(6)、每星期对考勤进行统计、公布,每月准时上缴员工考勤情景;
(7)、办公耗材及办公室及后勤用品的申购以及领取工作;
(8)、后勤工作的管理,员工宿舍的监查,定期对黑板报的更换;
(9)、认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作。
需要学习并实践的工作,总结如下:
(1)、加强学习行政管理各项工作的管理流程并具有实际操作经验;
(2)、网上人员的招聘、筛选及面试通知等工作;
(3)、加强文字功底;
(4)、加强其他公司所要求的本事要求等。
2、工作态度
认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。
3、工作质量、成绩、效益和贡献
总结4月的工作,尽管有了必须的提高和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如对行政方面的知识缺乏,卫生清洁工作做的还不够细心,监督工作没有做到位,缺少与同事沟通,未能反馈员工的意见,会议记录不详细考勤统计不够细心,做事缺少主动。还有其他工作也存在很多的不足。这都有待于在今后的工作中加以改善。在往后的工作中我将认真学习各项政策规章制度及管理技能,努力自我完善,期望能为公司的发展做出更大更多的贡献。
为使丙班工作正常有序开展,达成各项工作计划和目标,根据班组家文化建设要求及班组年度计划安排,现将四月份工作做出总结如下:
一、清明假期保畅工作圆满完成,应急演练显成效
在本月工作中,月初的清明小长假的安全保畅工作是重点,在此次保畅工作中,我班员工以良好的业务水平和优异的应急处理本事,圆满的完成了此次应急保畅工作。
经过这一次的清明假期,使新老员工的业务水平及应对突发情景的本事得到了进一步的提升,尤其是新员工。在接下来的工作中,我们将一如既往的做好应急保畅工作。
二、不忘安全生产本质,将安全工作落到实处
本月工作中,我班以班组安全生产培训会为平台,在学习宣贯相关文件精神的同时,开展了一次班组安全生产标准化意见探讨,主要就安全生产管理小组及其工作职责以及安全生产检查资料和内业资料的编写、归档等问题进行了讨论,力争科学、合理。经过讨论,我们对各项安全生产工作进行了细致的分工,落实安全生产小组的各项职责。安全小组主要负责班组日常安全检查工作的记录、汇总。值班长,主要负责班组日常各项安全检查工作的排查,并记录。安全生产小组长主要负责安全卫生及安全学习方面的工作。
三、狠抓日常管理工作,各项工作有序开展
日常工作的有序开展是班组标准化建设的重中之重,其中,“微笑服务”、“堵漏增收”、“业务技能”等工作是本月工作开展的重心。
微笑服务方面:在本月中以班组内训师牵头,利用集团公司、管理处、收费站以及班组的各级考核、考评机制,开展了一系列的自查自纠活动,并根据本月中的“微笑服务”培训计划,开展了有针对性的微笑服务培训。经过培训的结果来看,培训还是有必须效果,大部分员工的微笑服务水平都得到了进一步的提升。
业务技能方面:在业务培训会上,向班员罗列出了本月的业务差错统计明细,让班员有最直接的感触,也让他们明白了自我与其他人的差距在哪,哪里薄弱,哪里需要改正。
堵漏增收方面:结合本月的堵漏增收统计明细而言,我班的堵漏增收水平一向处于站里的位置,期望在下个月的工作中,我班员工能进一步加强工作职责心,提高堵漏增收水平。
四、班组家文化有序开展,青年员工参与进取性高。
相比去年的标准化班组建设而言,今年的班组家文化中的“家”字更加体现了一个团体团结协作的重要性,任何工作的开展不是靠一个人就能够解决完成的,而是需要大家的团结协作才可。
自从开展班组家文化工作以来,青年员工参与进取性较高,高涨的氛围,也带动了一部分老员工。期望新老员工能够相互学习,互补不足,以新促老、以老带新,全面提升班组家文化建设。
我于4月3日进入贵公司,有幸成为公司新的一员。从踏入公司这天开始,深深体会到集成公司是个讲学习,讲创新,讲团结的团体。一个月以来,努力实践着自我的执着。力争成为一个优秀、合格的办公室主任。下头就一个月来的工作,学习,生活情景向各位领导及同事作个简要汇报:
一个月以来,在公司领导及同事们的关心、指导和帮忙下,逐步了解了公司各项运作,不断加深对公司企业文化的理解和认同。能够按领导要求完成各项工作任务。
1、由于新厂设备还在调试,一部分基础设施还在建设中。办公室的工作还没有步入正轨。主要是做一些基建的工作。本人参与其中,脏活、累活总是和大家一齐完成。
2、清明放假期间,尽量替领导分忧,替同事着想。由于门卫仅有一个人,放假期间,主动承担门卫夜间值班。白天依然是协助基建的师傅们干活。
3、利用部队所学技术,对公共照明系统进行改造,先后安装、改造了车间六楼楼顶发光字的电源,宿舍楼两侧探照灯及大门的探照灯、灯笼电源布线、微电脑控制开关等。确保以上照明系统能够定时开关,杜绝了不必要的浪费,大大节俭了用电量。
4、为迎接公司__周年庆典、乔迁、开业的筹备工作,能做到多请示,勤汇报。尽量把公司此次喜庆大事办得更加圆满而努力。
在这一个月的时间,虽然在思想上和工作上有必须的提高,但也存在一些需要改善及完善的地方。如工作中还存在粗心、急躁、研究事情不够周全的缺点,应变本事,协调本事,组织本事还有待于进一步提高。我必须会在今后的工作中学习,争取完善自我。努力工作是我最大的追求,力争把工作做得更深、更细。我将不辜负各位领导及同事们对我的信任。
总结一个月来的工作,我能够问心无愧的说,自我尽了心,努了力,流了汗。总而言之,工作不仅仅是我谋生的手段,更是我回报领导和同事们的最好方式,也是我实现人生价值的唯一选择。以上就是我的述职,有不妥之处,请各位领导和各位同仁批评指正。
忙碌中时间匆匆而过,不知不觉,又是一个月结束了。随着这个月假期的到来以及酒店活动的频繁举办,近几个月来我们的工作越来越忙碌。而酒店在这几个月的全力运转下,也终于恢复了年初遭受的打击。
如今,又是一个月的工作过去,回顾这一个月来,在工作方面,尽管我们依旧非常的忙碌,但是在服务上却少有提升,酒店不少的同事都习惯了这样的工作节奏,工作的进步也就停滞了。在此,我对这个月的工作进行总结,希望能在今后认识到酒店目前的不足,并做好计划、以下是我对酒店的工作总结:
一、工作的准备上
在这个月,我们根据前以往的经验以及近几个月的情况,制定了合理的采购计划,并且,还针对过往顾客所提出的意见对酒店的一些不足进行了一些改进。其中,大部分是在人员的工作方式上。不仅如此,对于酒店本身的一些问题,我们也都做好了装修改进。
提前做好了这样的准备,不仅让我们在这个月的工作中顺利的满足了顾客的需求,并且还打响了酒店的名号,让酒店的人气再一次得到了不错的提升。
二、宣传方面
结合这个月的节日假期,我们提前准备好了节日营销计划。及时的做好了宣传和活动,并联系好了部分司机以及周围的旅游景点,为从我们酒店出发的游客提供便利。
此外,我们还准备了各种礼品和优惠,如假期连续住房的优惠,以及一些景点的优惠卷等等。此外,我们积极的在网络上做好宣传工作,并对员工也做好了相应的活动培训等。
在这个月的节日假期中,我们酒店凭借出色的活动以及服务,赢得了广大顾客的青睐。当然,这与我们本身酒店的地理优势也有不可分割的关系,但是在这次的活动中,我们更加积极的抓住了这份优势,为酒店带来了不错的收益。
三、员工的管理培训
在活动结束之后,我们并没有这样随便的就回到了日常。在领导的积极管理下,我们积极的吸收这次活动的经验,并强化了员工们的工作能力。此外,在月底给予员工的福利也更好的激起了大家的工作热情。
回顾这一个月,我们酒店中的每个人都得到了不少的成长,相信在酒店领导的积极指挥下,我们一定能在今后获得更大的进步!
时光如梭,转眼__年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结。
一、第三季度经营情况
三季度,部门共实现营业收入1929499,完成季度任务指针的122.51,较去年同期173905增加了190445,上升率为11,实现利润289960.1,完成季度利润指针的147.34,较去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617,接待标准平均为34桌,较去年同期30桌增加了4桌,散台接待了1625次,上座率为51.6,包房共接待1456次,包房出租136,出租率为57.1。
二、主要工作与作法
20__年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500份,金额达余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617,平均34桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手。
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作。
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升“两个质量”,稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。