店长作为新华书店的最前沿,代表着新华书店的企业形象,我们的一言一行都影响着顾客对于新华书店的印象。这就要求我们在与读者直接接触的过程中以真情沟通读者,热情服务读者。干一行,爱一行,钻一行,精一行,是我的工作宗旨。在过去的工作中,我接触过无数的读者,经历过无数次主动与被动的服务方式,真正体会到什么才是读者最需要的服务,工作中点点滴滴的积累,为我今后更好地为读者服务奠定了良好的基础。“急读者之所急,想读者之所想”是我的服务宗旨。
二、日常工作方面
店长的工作看似简单,但在日常的工作,我却发现实际上工作是纷繁复杂的。想把工作做好,没有足够的细心是很难做到的。 我的日常工作主要包括以下几个方面:
(1)上架:将新到货的图书根据图书类别、开本大小、厚薄、复本量、图书的内容特点等安排上架,进行适当的摆放展示,做到三个方便:方便看见、方便选购、方便拿取。
(2)整理:在营业过程中随时检查卖场书架上图书摆放展示的情况,将被顾客放乱的图书整理归位,使之整齐有序。
(3)补缺:查看架上图书的销售情况,对已经售缺的图书品种及时补充上架。发现常销、畅销图书库存数量不足,及时提出配货建议。
(4)找书:当顾客询问查找图书时,如果书店有库存,帮顾客找出需要的图书。
还有最重要的一点就是图书导购。就是要为顾客推荐合适的图书,为图书寻找对应的顾客。如何才能做到这两点呢?我认为必须做到:了解你的读者,了解你的产品。也就是说,导购员首先要大致了解自己负责区域的每一本书的内容和具体卖点,这样才能做到有针对性地导购。其次,导购员还必须尽可能了解读者的阅读爱好和购书目的,只有这样推荐图书的针对性也就越强,越容易取得成功。
三、业务学习方面
真诚的服务,真心的微笑势必会换来读者的满意,对我们工作的肯定,对企业的好感,为书店赢来更多的效益。一年365个工作日中,我用真情服务每位读者,同时很多热心的读者反馈给我很多对工作的建议,拉近了我们之间的距离,真正达到了心与心的沟通。在图书事业蓬勃发展的今天,更多的读者关注的是我们的服务,增强自身素质,提高业务水平,加强服务意识,势在必行。一年来,通过自己的努力,我得到了大家的认可,并受到了书店领导及同事们的赞扬,取得了一定的成绩,这些成绩的取得让我感觉到一名营业员工作的价值与充实,而这种享受源于我平凡的工作。
伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20__年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20__年。
一转眼,来__集团公司已经过了一年了,而担任店长工作。回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的大半年的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢经理给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的业务谈判知识和商谈技巧,并顺利的为下一步的公司业务发展迈出了第一步。
其次感谢这个业务团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过半年来不断与公司业务模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个销售人员的知识面、社交能力和商务谈判技巧决定了销售人员的销售能力。为此,通过这8个月的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。
以下我将从专业能力、个人能力、管理能力三个方面总结:
一、专业知识能力方面:
1、产品知识方面:加强熟悉热__各个系列产品的生产工艺、加工特点、规格型号。了解各个产品的特性及冲泡方法;了解本行业竞争的有关情况。
2、公司知识方面:深入了解本公司和其他竞争厂家的背景、主打__叶产品、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。
3、客户需要方面:了解客户的购买心理、购买层次、及买__的基本要求目的等。
4、市场知识方面:了解本地__的市场动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场需求分析。
5、专业知识方面:进一步了解与__有关的种植、加工、冲泡方面的知识,以便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同行业,不同公司在新的一年里的思维的转变,以便更好的合作。
6、服务知识方面:了解接待和会客的基本礼节,细心、认真、迅速地处理客户状况;有效地传递各类市场信息及获得新老客户的信任,建立良好的联系方式。
二、个人综合能力方面:
1、工作中的心里感言。谢谢公司给了我一个这样的发展的平台,通过和大家一起工作的机会,让我从大家身上学了不少的销售技巧和谈判能力,有了这些经验做铺垫,相信在以后的工作当中我才能更顺利的在岗位中独立成长起来。感谢大家在工作中的给予帮助。这些都是我财富的积累。
2、职业心态的调整。销售员的一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比态度、比服务。
3、客户的开发与维护。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。
4、自己工作中的不足。通过这么长时间的工作积累,整体上对自己的业绩是很不满意,主要表现在业务经验不够丰富,目标不够明确。韧性能力和业务技巧有待突破,市场开发能力还有待加强,还有就是在谈判上表现的不够强势,还有对自己现有的市场区域表现的没有足够的信心。希望能够尽快的提高自己的不足,发挥自己的优势,能更好的为自己以后的销售业务和开展打好基础,提高自己的自信心和业务销售技巧。
三、日常管理能力方面:
1、资料整理:
首先,对于顾客,我们日常通过与顾客交谈中发现,不同层次的顾客对__的口味有不同需求,__本属于__类,但有些初尝__的顾客并不太清楚了解其中的特点,我公司的__产品分为__三类,在销售过程中,我们针对不同客户的口味来介绍不同__品,然后采用EXcel的数据库功能,对不同层次的顾客信息分类管理,通过自饮、送礼、机关采购、潜在加盟商等不同客源建立分类顾客资料档案,以便在日后联络追踪管理。
其次,对于员工,我店做好分配分配、排班等工作的记录和管理,及时理清工作工程中出现的各种倒班、加班、请假、调岗、培训等事情,对于突发的变化,及时做好协调和调配,并认真记录,避免由于自身员工问题影响我店的营业。
最后,对于产品的记录,我店一般备足日常销售量数倍的货品,或积极与总店和周边附近的店加强联系,积极补货,满足潜在销售能力,每日清点销售量,及时核对数量,避免出现缺货、断货的情况发生。对于潜在节假日消费高峰期,我店提前进行备货。
2、订单跟踪:
在下订单后要确认库存是否满足需求,如果需要增补调配货源,我店还进一步了解补货进程,确定新__是否能够按时到货,最后对于外送的__,我们还要确定客户是否准时收到,同时在日后根据顾客所留下的联系信息,做好日常回访,不仅可以做好日常销售反馈,而且还能了解顾客口味需求推荐适合各种层次顾客需求的口味的产品。
3、货款回笼:
目前本店销售产品基本上以现金或是刷卡形式消费的,较少出现签单拖欠货款的情况,对于签单的顾客,我们将在约定时间及时提醒应付货款,对于采用提货卡的顾客,我们也及时记录提货卡采购的__品,并在通我司财务人员核对账款是及时提供货款型号等信息。
4、了解市场需求:
维护老客户,保持经常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向。另外要向客户推出公司最新产品,确定客户是否有需要。在与客户沟通过程中,我们发现,不同客户对于不同层次的__叶需求非常明显,而且很多时候采用赠送和搭售的方式更适合他们的选择。对于新开始品__不久的顾客面对五花八门的__产品并不熟识的时候,我月坛店经常积极做讲解,同时邀请客人来我店现场品茗,在品茗过程中不仅推销了产品,更加加强了联络工作,为即将到来的中秋和国庆两节的销售起到了积极的作用。
5、新员工培养:
人才流动最为我公司新陈代谢的一个重要过程,有利于我公司人才的逐步提升,销售水平的提高,服务水平的提高,采用优胜劣汰的模式是月坛店乃至全公司一直以来最有利的人才管理方式之一。__本为消费尚品,档次高,对于我公司而言,北京地区,特别是月坛三里河片区更是国家机关部委林立,购买的顾客往往是高层次有知识文化的人群,因此在销售过程中新人素质必须提高,对于个人而言还有加大提升空间。整个8~16月份,月坛店人员流动较大,员工进出频繁,为保证服务质量保证员工素质,我店对于新员工采用以点带点和以点带面的方式,采用一对一帮扶带练,以及定期集体培训的方式。同时还积极选派优秀有潜力的员工送往中心店进行技术培训。这不仅大大提升了员工的工作素质,更激发了新老员工的工作热情,提升了企业文化内涵,加强的员工之间的沟通交流和团结。
6、环境卫生及形象建设工作:
日常卫生以及店面管理工作是月坛店日常必需每日强调的工作,作为连锁经营的企业,更作为销售一线的专营店,我月坛店不仅是公司的一个销售网点,更是我集团的一个重要的对外形象窗口,特别是在月坛南街国家部委及各大金融机构林立的地方。因此日常管理过程中,我店积极组织形象建设工作,着力打造精品专营店,努力成为我公司在北京地区的一个旗舰店。
20__年的展望及规划:
20__马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为自己播好种,做好规划,期待明年的年终会有更好的表现。
公司在发展过程中,我认为要成为一名优秀的的销售经理,首先要调整自己的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。
第一,从理念上:我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念,与公司高层统一目标和认识,协助公司促进企业文化方面的建设。
第二,意识上:无论在__的销售还是产品生产工作知识的学习上,摒弃自私、强势、懒惰的性情,用积极向上的心态,学习他人的长处,学会谦虚,学会与上级、朋友、同事更加融洽的相处;最后我希望公司和及个人都有更大的发展空间。
第三,业务上:首先要规划好自己的市场区域,了解本区域内客户的特性及目标。通过了解客户的资料、兴趣爱好、人脉情况等,挖掘客户需求,投其所好,这样才能更好的服务客户。其次,把握好重点客户与次要客户的轻重缓急。合理处理自己的业务时间,提高自己的工作效率。最后还要了解高端__叶销售行业的未来发展趋势及要面临的问题。提前预测,为面临的机遇及挑战做好充足的准备,特别是季节变化、人员流动变化等要提前准备,让自己永远都比别人快一步。
最后,在这新年来临之际,祝公司未来发展一路顺风!大家事业有成,心想事成!
20__年转眼即逝,匆匆而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了很多的知识。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:
一、工作总结
略略估算下来我做餐饮这行也已经很多年了,从最初到现在,也经历了很多,自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识,但是仍然做的还不够好。20__年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。
我觉得原因可能是以下几点:
1、站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。
2、后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
3、热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。
其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。
三、工作目标
在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
转眼之间,一年已经过去了。回顾这一段时间的工作,我在各个同事和领导的支持与配合下,带领团队拼搏向上,积极的展开销售工作,因此去年的业绩有大幅度的增长。
我是去年十月份,刚刚当上美容院店长的。如今20__年已过,在过去的三个月里,我就目前的店长工作做以下的工作报告:
1、建立详细的顾客档案,让每一位店员知道顾客的消费记录。
2、培训美容师的专业技术,尤其是销售技巧,让刚刚上岗的员工,提高美容综合素质。
3、加强与老顾客的沟通,了解顾客的需求,增加于顾客的粘度。
4、在客源拓展方面,坚持以老带新,让老朋友介绍新朋友入店。
5、印一些美容院的宣传单子,在空闲的时候,店员去周边发传单,带顾客进店。
6、建立逐级的管理制度,明确每一个岗位的职责和分工,尽量的让美容院事事都有人管。
7、建立奖罚制度,表扬优秀的店员,对于工作懈怠、经常出现的店员,进行一定的惩罚。
8、加强服务的意识,提高每一位店员服务的水平,希望真的能够做到全心全意的为顾客着想,减少投诉的情况。
9、明确全店的销售目标,将销售的任务细化以及量化,落实到每一个店员身上。
10、降低美容院的成本,包括日常的物资损耗等,减少美容院的开支。
春节将近,现在已经是寒冷的冬季了,对于一家美容院来说,项目如果能够与时俱进,满足顾客的需要,那么它就是优秀的。这个咱们店要主推经络养生项目,我已经联系好了美容厂家,最近店里也会引进几台新的养生仪器。
下面是我接下来的工作方法,主要是要务实,不要好高骛远,先从小事做起,踏踏实实的打好基础。另外要多交流,无论是我和各位同事之间,还是你们与同事之间,都应该多交流,多互相学习。另外工作如果出现问题,应该及时的纠正,分析利弊才能扬长避短。
转眼间20__年已经接近尾声,这一年以来,在各级领导的关心和帮助下,和各位兄弟姐妹们的通力配合下,全体员工上下一心,心往一处想,力往一处使,我们美容院获得了业绩上的重大突破。我作为一名普通的店长,我为我在这种富有凝聚力的团队中工作感到自豪。
从事美容行业这么多年,我深知一个店长责任重大,我是从普通的美容师一步一步走到今天,这其中有过欢乐,也有过辛酸的泪水,有过顾客对我们的各种刁难,也有着顾客对我们鼓励的微笑。但是作为服务行业,我们必须要不断的尝试着成功和失败,只有这样,我们才能一起成长和进步,最终成为美容行业最优秀的服务团队。
20__年我们美容院取得的主要成绩有,我们创造业绩300多万,平均每个月业绩将近10万,获得最佳直营店光荣称号,同时我们派遣了30多人次优秀美容师到加盟店给顾客提供帮助和服务,获得了广大加盟商的一致好评和认可。尤其是我们的最佳美容导师李花无论何时何地出差,都永远是最积极的,除了给我们直营店创造了高额的业绩外,也帮助我们很多加盟商获得成功,在这里让我们把最热烈的掌声献给他。
无论过去多么辉煌都已经是过去了,未来还有很长的路需要我们共同扶持,一起前进。在20__年即将来临之际,我希望各位姐妹能够继续保持20__年的优良作风,继续发扬“精益求精、止于至善”的工作理念,给广大顾客和加盟商提供优质的服务。在20__年,争取我们业绩获得更大的突破,我们的目标是突破500万,大家有没有信心?
无论什么样的团队,工作都不可能十全十美,工作总结不是报喜不报忧的台面功夫,而是实打实的工作提升和升华的绝好机会。所以在做美容院年终工作总结的时候一定要敢于提出问题,发现本年度工作中的不足,找到解决问题的办法,只有这样才能在接下来的工作中更上一层楼。