中国文化博大精深,在中国有很多传统的文化,比如贴春联、剪窗花、包饺子,等等,其中家家户户都会做的,就数包饺子啦。
包饺子,看似简单,但没有亲身体验过包饺子的全步骤,是不知道有多难。星期天,我和一个同学来包饺子。我们先从菜市场买好猪肉、芹菜、饺子皮、面粉,等等,买好了材料就开始包饺子了。包饺子首先要剁馅儿,剁馅儿,需要把洗好的芹菜和猪肉放到一起,但可不是那么简单的,放多线儿可有讲究啦,要先铺一层芹菜在菜板上面,在把猪肉放到芹菜上面,然后用菜刀翻着剁。菜刀在菜板上有节奏地剁着,猪肉和芹菜的颜色渐渐融为一体,馅儿就算剁好了。
接下来就要到包饺子的环节了。饺子皮一拿,水一沾,放点馅,就开始捏饺子。捏饺子可是个手艺活儿,但这个可难不倒身为江南人的我。手指在饺子皮上飞快的滑动着,很快就捏出了六个褶皱。霎那间,餐桌上龙飞凤舞,东一道水,西一摊粉,餐桌就成了我们的“战场”。
当满桌都是做好的饺子时,就是下锅的好时候啦。锅里面先盛点水,等水烧开的时候,把饺子轻轻地放到锅中,再加一碗凉水,这煮饺子的第一步就算好了。妈妈告诉我在煮饺子的时候,要用锅铲往锅底铲,防止饺子黏在锅底。随着锅铲在锅底轻轻地滑动,周围的水被推开,饺子沉浮不定,锅里的沸水冒出有规律的气泡声,厨房顿时雾气缭绕。就这样,我们的第二“战”就打完了。
看着满桌煮好的饺子,我和同学的心里有一种自豪的成就感。
历史文化的天空曾是那么湛蓝。在这片天空中,有我们的伟人,有我们的成就,有我们的节日。可现在,这片天空是否依旧湛蓝?这里的星光是否依旧灿烂?——题记
曾几何时,外来文化的侵袭,让无数中国人为之疯狂。我们记住了英文,忘却了汉语;我们记住了圣诞、情人,忘却了春节、七夕,我们崇拜韩星,冷落了自己的祖宗!
我们的天空由蓝变成了五颜六色,涂抺的却是我们自己。
曾几何时,李时珍成了韩国人,中国四大发明之一——印刷术要被韩国人推翻;端午节被申请为韩国的文化遗产;孔子变成了高丽人;儒家经典被搬到韩国去,就连我们的母语——汉语也成为了韩国人的发明。
我们的天空由群星两璀璨变成了寒星料峭,忽视这些的也是我们自己。
面对这些,我不由得想问一问:中国文化将何去何从?难道我们连自己祖先对我们的遗赠都保管不好,看守不住吗?难道我们真的要等到改名换姓的那天吗?不!我们不能,更不该。五千年的天空不能毁于我们的手中,我们本应骄傲地把我们的天空创造地更辉煌,我们本应大声地对外国人的质疑说不,因为我们都是炎黄子孙。
同胞们,醒一醒吧!不要让强盗抢走我们家中的东西后再后悔,我们应该时刻警惕他们的到来和破坏。这片天空需要我们共同看守,我们应因拥有这样的天空而自豪。
渴望拥有自己的天空,这里,湛蓝依旧,灿烂依旧。
中华民族历史悠久,有许多优良的传统。说起中华传统,我不禁想起中国传统节日——春节。
20--年的春节我们是在太公太婆家过的。我们一到太公太婆家,大家就开始为年夜饭开始忙碌了。大人们有的洗菜,有的择菜,有的杀鸡宰鸭,忙得不亦乐乎。我们小孩子呢就围在一起剪窗花和写春联。我剪的是鸡,代表金鸡报晓,鸡年大吉。我的两个表弟也剪完了,分别剪的是小兔和小猴。我们把剪好的窗花贴在了窗户上,美丽极了!
剪完窗花接下来就是写春联了。我拿着毛笔,沾了一下墨汁就开始写。很快我的第一幅作品就出炉了。右联:猴王归猴山,左联:金鸡迎春来。横批:鸡年大吉。大人们一读我写的春联连声叫好。于是,我的春联就被贴在了大门上,这样一来,就更加显得喜气洋洋了。
到了晚饭的时间,我爸爸妈妈做的饭菜色香味俱全,我们都吃得津津有味。吃完晚饭,我们就开始看春晚,精彩的节目逗得大家哈哈大笑。
深夜到了,我和爸爸妈妈下楼放鞭炮。鞭炮“砰砰”响着,我想肯定把“年兽”给吓跑了吧!哦,对了,同学们,我知道春节放鞭炮的传说,瑶瑶给大家分享一下呀?
传说有只叫“年”的怪兽,经常出没在村落中吓人伤人。后来无意中人们发现燃起的火把和人们的呼啸声可以吓跑“年兽”于是便发明了鞭炮。人们在“年”再次袭击的时候就点燃鞭炮。所以从那以后春节放鞭炮就成了习俗。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”王安石的这首《元日》正式我国人民热热闹闹过春节的真实写照。
1900年5月26日,王道士在清除洞窟中的积沙时无意的发现了一个隐藏的洞穴,洞内满藏着古物,从此,敦煌莫高窟出土了。当他发现后找周围的官员,官员们虽然知道洞窟的价值,但却因为运输和费用而搁置起来。
文中有这样的一段话给我以很深的感触:
“欧美的学者,汉学家、考古家、冒险家不远万里风餐露宿朝敦煌赶来,他们愿意变卖自己的全部财产,充作偷运一两件文物回去的路费,他们愿意吃苦,愿意冒着葬身沙漠的危险,甚至做好了被打,被杀的准备,朝这个刚刚打开的洞窟赶来。”
外国人尚知如此对待中国的文物,而与此同时的中国人、中国政府、中国官员却无动于衷。王圆箓王道士更是以令人难以想像的低价大批大批的将文物卖给外国人,他的确是敦煌石窟的罪人。
今天,我们在痛恨王道士的同时,难道不应该反省自己对待中国文化的态度吗?
就以这次历史老师留下的作业为例,的确没有引起我足够的重视。我以为这并不重要,但在昨天晚上老师教育以后,我认识到了问题的严重性,的确我不做作业不仅是对自己不负责,对老师不尊重,再往深处说更是对中国传统文化的蔑视,对中国的不屑……我不敢正视我自己,现在我到底还有多少老祖宗留下来的东西。
不仅我个人如此,整个社会亦如此。随着改革开放的不断深入,洋事物、洋思想、洋观念涌入中国大地,冲击着古老的东方文化,改变着中国人的意识、观念。中国能否在这样的冲击下保持自己特有的文化理念,传统的中国文明。当今我们痛恨韩国用中国节日申遗,但我们为中国的文化又做了什么?
保持中国传统文明的长河,靠你,靠我,靠大家。
是的,鲁迅已不在了。如果他健在的话,至少,至少多一个和我一样具有呐喊精神的中国文化的崇拜者与维护者。然而他确定已经不在了,他的躯体安卧九泉,已是无可辨驳的事实。
缺少了他,缺少了呐喊者的领导人物,一切,一切都变得那么沉寂。纵使从深幽的山谷中传出几声沉闷的呐喊,也不会有任何心灵的回应。更令人惊恐的是,连回音也没有,留下的孤独无助者是全部效果。
我没有他深厚的文化底蕴,没有他锋利的言辞,更没有他一呼云聚的威望,但我与他一样流淌着炎黄的血,拥有一颗振兴中国的心,我是一个怎样的幸福者与哀痛者。
对于敦煌文化的流失,王圆箓是罪魁祸首,而对于中国文化的流失,谁是罪人呢?
我们都反对儒家思想的束缚,追求自由,个性解放,这是时代潮流、发展的需要。然而,失去了束缚,我们可以六亲不认;失去了束缚,我们可以损人利已;失去了束缚,我们可以为所欲为,以至做出天理难容的事。由此看来,我们还是需要传统文化与道德观念的,那又为何不快快行动,继承发扬传统文化呢?
现在,那个曾自以为是呐喊者清清楚楚的明白了,呐喊终归是呐喊。这正如他大声喊着要吃饭而最终饥饿的原因。贪婪惰性慢慢地消磨了斗志,腐化了身躯。我不要变成一个空壳,我有自己的思想与灵魂,我可以不做一个呐喊者,我必须驱散心灵上的污点,做个行动者。
中国文化的流失到底是谁的错?