微笑给人的感受就是和善,所以在服务行业中,微笑服务很重要。下面给大家分享一些关于服务工作心得总结,方便大家学习。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。
人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。
革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
作为服务行业来说,至关重要的是微笑服务。轻松、舒适、信任和关爱始终是微笑服务的内涵所在。在作风建设年,在大力开展“形象工程”的今天,我们作为一名收费人员应该如何理解“微笑服务”呢?
在武汉西所学习了两天后我终于明白了什么是起真正的含义。对于广大的司乘人员来说,收费人员硬挤出来的笑还不如不笑。若我们只顾一味“开发小的资源”,强求自己向司乘人员去笑,这是不明智的做法。微笑,是一种愉快心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。我们并不仅仅在工作岗位上展示微笑,在生活中都应该有微笑。在工作岗位上只要把司乘人员当成自己的朋友,你就会很自然地向他发出会心的微笑。因此,这种微笑不用靠行政命令来强迫,而是作为一个有修养、有礼貌的人自觉自愿发出的。唯有这种笑,才是我们最需要的笑,也是最美的笑。
当我们遇到了不顺心的事,难免心情也会不愉快,这时强求自己对司乘人员满脸笑容,似乎是“强人所难”。可是工作的特殊性决定了我们不能把自己的情绪发泄在司乘人员身上,所以我们必须学会分解和淡化烦恼和不快,时时刻刻保持一种轻松的情绪,让快乐永远伴随自己,让快乐传递给过往的每一位司乘人员。
收费人员要想保持愉快的情绪,心胸宽阔至关重要。在具体的服务过程中难免遇到出言不逊、胡搅蛮缠的司乘人员对收费人员的服务提出不满,收费人员一定要记住“忍一时风平浪静、退一步海阔天空”。当你拥有海阔天空的时候,工作中的你就不会患得患失,接待司乘人员也不会斤斤计较,你就能永远保持一个良好的心境,微笑服务就会变成一件轻而易举的事。
微笑服务不仅仅是一种表情的展示,更重要的是和被服务对象感情上的沟通和交流。微笑体现了这种良好的心境。微笑服务并不意味着脸上挂笑,应是真诚服务。试想一下,如果一个收费人员只会一味地微笑,而对司乘人员有什么要求却不知道,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是感情上把司乘人员当亲人,当朋友,与他们同欢喜,共忧伤,成为司乘人员的知心人。至所以它们的微笑服务能做的那么好,正是因为他们能做到上述这些要求。这正是我们要像他们学习的那样。我们要通过费亭的温馨,早日实现公路的文明,社会的和谐。
微笑服务你做到了吗?笑,人人都会。微笑您会吗,您在工作生活中一样带着微笑吗感动人不必须要用泪水去感染,有的时候微笑也能让别人感动,一个微笑就能感动你的上帝,一个微笑就能够产生社会效益和经济效益的双重好处。";你这天对顾客微笑了没有";微笑着为顾客做些什么,要让顾客感动于你发自内心的微笑。微笑,它不花费什么,但却创造了许多尼意想不到的结果。微笑是人的天性,是内心真诚的外露。它丰富了那些理解的人,而又不使给予的人变得贫瘠。他在一刹那间产生,却给人留下永恒的记忆。它不仅仅缩留意理距离、达成情感交流的阶梯。
微笑,应对您的客户,如何提高谈判的成功效果,只需一个微笑。微笑是通往胜利的后勤保障,是工作中一项投资最少,收效最大,事半功倍的的方法。只有热生活、热爱顾客、热爱自我工作的人,才能持续并永久拥有那种落落大方而又恬静优雅的微笑我们所提倡的微笑服务,是健康的性格,乐观的情绪,良好的修养,坚定的信念等几种心理基础素质的自然流露。是真诚的微笑,不是讨好的媚笑;是发自内心的微笑,不是暗含讥讽的嘲笑;是简单自如的微笑,不是皮笑肉不笑的干笑。
一个人能够没有资产,但只要有信心、有微笑,就有成功的期望。
微笑是一种力量,在营销市场竞争激烈,强手林立的这天,要想使自我占有一席之地,优质服务是至关重要的。而发自内心的微笑,又是其中的关键。谈到微笑服务促进服务事业的发展,没有比美国的希尔顿饭店更为成功的了,";希尔顿饭店服务员脸上的微笑永远是属于旅客的阳光。";在这条高于一切的经营方针指引下,_x饭店在不到_年的时间里,从家饭店扩展到目前的_x多家,遍布世界五大洲的各大城市,年利润高达数亿美元。资金则由起家时的__美元发展到几百亿美元。老希尔顿生前最快乐的事情莫过于乘飞机到世界各国的希尔顿连锁饭店视察工作。但是所有的雇员都明白,他问讯你的第一句话总是那句名言:";你这天对客人微笑了没有";微笑是一种抚慰,它能够对他人";一笑值千金";。如果把这种微笑与友善、热诚的目光、训练有素的举止自然地融为一体,那实际上就是一道令他人赞不绝口的";美味佳肴";。他人一见就明白你是乐意助人,乐于为他人服务的。中国有句老话叫做";朱唇未启笑先闻";其实从某种好处上讲,微笑本身就是语言的一种,或者说是语言的添加剂。
微笑服务能够使客人产生宾至如归之感。";笑迎天下客,满意在我家";持续微笑服务的人,走到哪里都是受欢的,谁都喜欢同其打交道。微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。而不明白微笑服务的员工使顾客避之犹恐不及。这样,服务工作的优劣,经济效益的高低也就自然泾渭分明了。
在银行工作了一年了,这一年的时间让我蜕变了很多,以前做事起来毛毛躁躁,不分轻重,现在我已经将这些问题改正过来了,也很少会有这样的情况了,因此对于这一年的工作,我还是有很多感受的,在此也谈一谈我的心得和体会。
任何一个行业,服务都是尤为重要的一项工作,在银行的这段时间里,我一直都在跟着一些前辈学习。想要做好服务工作,不是这么简单的事情,这往往还挑战着我们毅力和耐心。加上这是我第一年步入工作,所以很多的地方自己都不是做的很好,还好有这么多朋友同事的帮忙,我才得以这么顺利的走过来。
刚开始的时候我对公司的业务不是很熟悉,好几次有客户过来咨询,遇到一些比较偏僻一点的东西,我都有时候回答不上来,当时就出现过这样的一件事情。因为我一时间没有回答上来客户的问题,导致客户立刻就恼火了,她直接就站起来咒骂我,那些话越说越难听,我当时候也年轻气盛,一时间没有把握住自己,和她吵起来了。后来还是领导为我收拾的烂摊子,那一次,我也真的意识到了冲动会给人带来多大的影响,明明只是一件很小的事情,却让我捅了这么大个骷髅。
我们是做服务工作的,首先就要把自己的态度放端正了。那段时间我可能是因为没有真正的适应这个环境,所以做起事情来有些奋不顾身,面对那些让自己无法忍受的没有办法容忍,所以才做出了这样让人失望的事情。自那以后,我更加注重自己的太毒了,我也更加的知道了业务知识的重要性。这件事情原本就是我自己的错误,我不能找其他的借口,所以自那以后,我开始更加努力的去学习专业知识,向他人学习服务管理,不断的提升这自己的服务水平,杜绝那样事情的发生,首先就是要从这些小事开始。
近段时间来,我表现的越来越好了,我不仅可以用更好的态度去服务,更是运用好了各种服务技巧和方式。这些都是我进步的象征,也是我有所成长的一些方面。我在慢慢的变好,而我在这份工作上也更加的自然了。我有更大的信心和决心走下去了,也会朝着一个更好的目标出发,不辜负大家的帮助和期待,我会继续奋斗、继续前行的!
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。"一勤天下无难事"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是"敬无在",即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
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